![爆炒羊頭的做法 爆炒羊頭——新疆味道 爆炒羊頭怎麼做]( "爆炒羊頭的做法 爆炒羊頭——新疆味道 爆炒羊頭怎麼做")
- “新疆以其特殊的地理氣候和人文環境，創造出眾多人間美味，讓食客們趨之若騖。。。。新疆的美食往往離不開牛羊肉、奶、油。。。。，有人説新疆菜太過油膩，其實這是新疆菜的特色，也是和新疆特有的地域環境有關的。新疆菜的美味是把人包圍在濃濃的香酥辣味中，無法自拔。。。。。新...
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![爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法]( "爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法")
- “羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦。”食材明細主料羊心（4個）尖椒（2個）小胡蘿蔔（2個）輔料葱（1根...
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![爆炒羊肉卷怎麼做-爆炒羊肉卷的做法]( "爆炒羊肉卷怎麼做-爆炒羊肉卷的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（適量）紅辣椒（2個）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒羊肉卷的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和蒜苗斜切。3、起鍋燒油，油七成熱時，下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。4、下入羊肉卷翻炒...
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![爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法]( "爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法")
- 食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上，中間半小時換一次清水。冷水入鍋，加熱焯水，加入料酒、葱...
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![爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒]( "爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、裝盤。...
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![爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法]( "爆炒羊頭肉怎麼做-爆炒羊頭肉的做法")
- 食材明細主料熟羊頭肉（300g）輔料青椒（半個）洋葱（1個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備，青椒去蒂洗淨，洋葱準備。2、羊頭肉切薄片。3、尖椒和洋葱切絲。4、鍋中放葱薑蒜，花椒油，炒羊頭，肉出油，然後放入洋葱絲，煎炒出香...
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![爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法]( "爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法")
- 食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）葱（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨，放入鍋中焯水去除浮沫。3、焯好水的羊雜撈出控幹水分，青紅椒洗淨。4、青紅...
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![爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法]( "爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法")
- 食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌類。首先把山藥用水焯熟，青椒切小塊備用。2、今天選用...
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![爆香羊頭怎麼做-爆香羊頭的做法]( "爆香羊頭怎麼做-爆香羊頭的做法")
- “我相信現在“今天吃什麼”成了好多家的生活難題，我家也一樣的。在兒子的一味追問下，我打開冰箱，呆呆的看了一會，決然地取出昨天買回來的熟羊頭肉，然後決定為大家獻上一道我自創的家常小炒。望大家喜歡！羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都...
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![爆炒羊肉片怎麼做-爆炒羊肉片的做法]( "爆炒羊肉片怎麼做-爆炒羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉，洗乾淨切片2、加配料醃製片刻3、辣椒大蒜備用4、熱鍋熱油，倒入羊肉片翻炒5、加辣椒大蒜，加鹽生抽調味即可6、成品...
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![香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做]( "香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做")
- “冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多補精氣，才能御風寒，提高身體免疫力。羊肉雖是好東西，但它特有的羊臊味，有人愛也有人怕，我就...
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![爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法]( "爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料大葱（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大葱翻炒。5、加入香菜鹽調味即可。6、裝盤。...
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![爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜，鮮而不腥，下酒必備 爆炒羊雜怎麼做]( "爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜，鮮而不腥，下酒必備 爆炒羊雜怎麼做")
- “簡單處理沒有一絲異味，脣齒留香，真正的家常小炒，配上米飯、喝酒神器。”食材明細主料羊雜（300g）輔料青椒（適量）洋葱（適量）乾紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、先將洗淨...
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![爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做]( "爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做")
- “爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略帶麻味，紅、綠、黑白四色相映，色澤品麗，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做過，為了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯，那位大姐很熱情，知道我想做爆炒黑白羊肺，詳細介紹了具體做法...
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![孜然爆炒羊肉怎麼做-孜然爆炒羊肉的做法]( "孜然爆炒羊肉怎麼做-孜然爆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉片（一斤）葱段（適量）調料油（適量）蠔油（適量）白糖（一點）生抽（適量）鹽和五香粉（適量）紅椒絲（適量）孜然芝麻（一些）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、葱段適量。3、鍋中熱油加入紅椒絲和羊肉。4、開始煸炒。5、孜然芝麻。6、大火煸炒出...
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![爆炒羊臉怎麼做-爆炒羊臉的做法]( "爆炒羊臉怎麼做-爆炒羊臉的做法")
- “微麻微辣，鹹香適口。”食材明細主料滷羊臉肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（一點點）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊臉的做法步驟1、滷羊臉肉一塊，讓賣家切好。2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。3、羊臉肉放入，翻炒幾下。4、...
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![洋葱爆炒羊肉怎麼做-洋葱爆炒羊肉的做法]( "洋葱爆炒羊肉怎麼做-洋葱爆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）洋葱（適量）輔料青椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水洗淨備用。2、青椒，洋葱和姜準備就緒。3、羊肉切薄片裝盤。4、放入鹽，醬油，料...
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![爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做]( "爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做")
- “每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚為父親做到下酒菜吧，這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯的下酒菜。”食材明細主料熟羊肚（適量）大葱（適量）乾紅辣椒...
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![爆炒海蜇頭的做法 【大連】爆炒海蜇頭 爆炒海蜇頭怎麼做]( "爆炒海蜇頭的做法 【大連】爆炒海蜇頭 爆炒海蜇頭怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）海蜇頭（300克）鮮豬肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭提前泡發好（我泡了12小時否則太鹹了）去掉沙子和雜質清洗乾淨控幹水份備用2...
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![爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法]( "爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法")
- “羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）葱（1段）姜（2片）香菜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒...
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![爆炒肚頭怎麼做-爆炒肚頭的做法]( "爆炒肚頭怎麼做-爆炒肚頭的做法")
- 食材明細主料豬肚頭（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）葱白（適量）配料菜籽油（適量）胡椒（適量）白糖（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒肚頭的做法步驟1、先用流水把豬肚刮洗一遍，再用鹽、料酒、...
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![爆炒草頭怎麼做-爆炒草頭的做法]( "爆炒草頭怎麼做-爆炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）葱（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒草頭的做法步驟1、熱鍋加油，加入葱姜、幹辣椒爆香。2、加入草頭翻炒。3、加入適量鹽，生抽翻炒均勻。4、加入適量醋，最後放點雞精。5、翻炒均勻即可。...
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![爆炒羊小腸怎麼做-爆炒羊小腸的做法]( "爆炒羊小腸怎麼做-爆炒羊小腸的做法")
- “喜歡做家常的菜，家常菜與酒店裏的菜的味道與口感出入很大。但家常菜卻是我們每天必須面對的，用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表，沒有那香膩膩的口感，可是家常菜能夠從骨子裏透出一股濃濃的家的温馨。家常菜是一個很寬泛的、很親民的、很通俗的，可又多變的可以用來餬口...
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![香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法]( "香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法")
- “內蒙古草原羊的特點：羶味小，因為是草原綿羊，所以羶味小，肉有青草香味，肉質鮮嫩，肥而不膩，源自內蒙古天堂草原的天然無污染的優質生長環境，絕對的綠色健康美味。”食材明細主料羊肉卷（500克）輔料香菜（適量）香葱（適量）配料蒜瓣（2個）油（適量）鹽（適量）香油（幾滴）醬油（幾滴）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![爆炒烤羊肉怎麼做-爆炒烤羊肉的做法]( "爆炒烤羊肉怎麼做-爆炒烤羊肉的做法")
- “烤的羊腿吃了了3天了，還沒吃完。為了保持原有烤的香味，就用燒烤料爆炒了一下。”食材明細主料烤羊肉（400g）輔料青辣椒（小許）泡發好的木耳（1把）食用油（小許）紅辣椒（小許）調料食鹽（小許）燒烤料（適量）葱葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒烤羊肉的做法步驟1、把烤羊腿撕成塊。2、...
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味味甜
