![白參要蒸多久才能吃]( "白參要蒸多久才能吃")
- 20到30分鐘。白參是一種食藥兼可用的珍稀菇菌，自然生長多在春季和秋季，是喜歡乾旱的一種菌類。可以泡水、煮粥、清蒸、燉雞，或者磨粉入藥。白參蒸之前要用水浸泡20分鐘再隔水蒸熟。...
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![白參要蒸多久]( "白參要蒸多久")
- 10分鐘。白參是人蔘的一種，為人蔘的加工產品。白參食用方法較多，有可以嚼食、煎服、沖茶、燉煮。蒸食白參時只需要蒸10分鐘的時間就可以了，蒸太久白參營養會流失，味道會變淡，口感會變幹。蒸白參要直接熱水上鍋蒸，利用熱蒸汽將白參的物質鎖住。...
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![白玉極蔘湯怎麼做-白玉極蔘湯的做法]( "白玉極蔘湯怎麼做-白玉極蔘湯的做法")
- “冰島紅極參，產自冰島純淨海域，自然原生，因為冰島的海洋保護做的一直很好，所以這裏的海域一直沒有受到污染，這裏生長的海蔘也沒有任何污染，營養也優於其他地區的海蔘。這麼珍貴的食材炒菜太浪費了，用白玉菇一起煮了湯，很是鮮美。”食材明細主料冰島紅極參（50克）白玉菇（50克）小油菜（50...
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![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
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![白參菌排骨湯怎麼做-白參菌排骨湯的做法]( "白參菌排骨湯怎麼做-白參菌排骨湯的做法")
- “白參菌，是一種生長在雲南地區的野生珍稀菌類，口感脆嫩，滋味鮮美。”食材明細主料白參菌（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱碎（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白參菌排骨湯的做法步驟1、乾白參菌温水浸泡30分鐘，泡發。泡發的水不要倒掉，澄幾遍，燉排骨時一起倒入。...
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![白參青椒炒蛋怎麼做-白參青椒炒蛋的做法]( "白參青椒炒蛋怎麼做-白參青椒炒蛋的做法")
- “白參是一種菌，名裂褶菌，是雲南特有的珍稀藥用兼食用菌，白色如花，故名白參。白參性平，味甘，能滋補強身，清肝明目，能促進身體增強免疫系統功能。可做為身體虛弱者和腫瘤患者的輔助食品。白參炒蛋味道清香，鮮美爽口，營養豐富。”食材明細主料乾白參菌（15克）雞蛋（2個）青椒（40克）輔料油（適量）...
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![奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法]( "奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法")
- “野生海蔘大小不均勻。越小生長年限越少，同樣滋補的效果越差。天還不夠冷，我把最小的幾個先發了來吃。”食材明細主料奶白菜芯（約80g）小海蔘（2個）輔料食用油（小許）冰淇淋蘿蔔（40g）調料葱（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶白菜炒海蔘的做法步驟1、取奶白菜芯。2、橫...
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![白灼海蔘怎麼做-白灼海蔘的做法]( "白灼海蔘怎麼做-白灼海蔘的做法")
- 食材明細主料活海蔘（一個）輔料黃瓜（一個）調料辣根（小許）生抽（幾克）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海蔘的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切厚片。3、擺盤。4、鍋燒開水。5、取切片的活海蔘。6、放開水裏，燙十秒即可撈出。7、裝盤。8、成品。9、取辣根。10、擠碗裏。11、放生抽，...
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![海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法]( "海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法")
- “今年冷的特別早，我反反覆覆的感冒。吃點海蔘增加點抵抗力。”食材明細主料海蔘（一個）白蘿蔔（180g）輔料食用油（半匙）香菜（小許）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、取發好的海蔘。3、切條。4、切葱姜和香菜。5、...
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![長白山人蔘雞湯的做法 25年長白山人蔘雞湯 長白山人蔘雞湯怎麼做]( "長白山人蔘雞湯的做法 25年長白山人蔘雞湯 長白山人蔘雞湯怎麼做")
- “甘温補氣健脾…”食材明細主料野人蔘（一條）雞（半隻）大棗（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長白山人蔘雞湯的做法步驟1、25年長白山人蔘一條…2、放養雞半隻…3、人蔘切片4、把紅棗人蔘雞一起放入砂鍋…5、數小時調入適量鹽即可。6、買了7八條…...
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![白參燉蛋怎麼做-白參燉蛋的做法]( "白參燉蛋怎麼做-白參燉蛋的做法")
- “白參是一種野生菌，生長在枯木上，喜陰喜潮。長得像一把把小扇子，因為生長在枯木上，且生長甚少，很難大量採集，因此變得很珍貴。白參在需要食用的時候，提前用水泡軟，去掉梗，淘洗數遍，就可以和雞蛋燉在一起了。白參燉蛋非常的鮮香且湯味口感回甜，白參在燉煮的時候，將其清香、鮮甜的味道...
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![白參菌蒸雞蛋怎麼做-白參菌蒸雞蛋的做法]( "白參菌蒸雞蛋怎麼做-白參菌蒸雞蛋的做法")
- “白參菌含有豐富的營養成分，味道清香。在雲南地區，白參菌常和雞蛋一起燉食，或是和肉類一起炒食，好吃爽口。”食材明細主料雞蛋（3個）白參菌（1朵）枸杞（2克）輔料醬油（半湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白參菌蒸雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、白參菌清洗，手撕小塊...
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![大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法]( "大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法")
- “大白菜200克，新鮮海蔘1只。調料：葱花、薑末、鹽各適量。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）大白菜（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜海蔘湯的做法步驟1、大白菜擇洗乾淨，切成片；海蔘清水沖洗一下，然後切成塊狀。2、油鍋燒熱，炒香薑末...
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![白參和人蔘的區別到底有哪些-什麼是白參]( "白參和人蔘的區別到底有哪些-什麼是白參")
- 參是公認的滋補食材。平時如果我們想補氣或者是滋陰補陽調理身體都會買一些參來食用。在滋補品店裏我們看到參的品種非常的多，比如人蔘，白參，紅參等等，那麼今天小編就要來跟大家聊一聊白參。很多人以為白參就是我們所説的人生，其實這兩種參還是有點區別的。現在就跟着小編一起...
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![白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法]( "白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法")
- “白參是一種菌，名裂褶菌，是雲南特有的珍稀藥用兼食用菌，白色如花，故名白參。白參性平，味甘，能滋補強身，清肝明目，能促進身體增強免疫系統功能。可做為身體虛弱者和腫瘤患者的輔助食品。白參蒸蛋味道清香，鮮美爽口，營養豐富。”食材明細主料白參（50克）雞蛋（3個）輔料葱（適量）鹽（適量）豬油（適...
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![白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做]( "白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做")
- “許多人曾問小兒能否食蔘湯，小兒確實不宜飲蔘湯，但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種，其性平和，有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉，湯味醇和清潤可口，有健脾、養胃、生津的功效，對體虛瘦小、脾虛納差的小兒尤為滋補調理的湯水，同時亦為一般的小兒平素食養...
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![海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法]( "海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法")
- “立冬後，大白菜開始批量上市。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以補虛損、益肺胃、生津潤腸。白菜還是百搭食材，與多種食材組合都可以加工成美味。白菜與有着滋陰補腎，養心潤燥，補血補虛，增強機體免疫力等功效的海蔘搭配煮湯，湯的味道很鮮美...
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![什麼是白海蔘、白海蔘有哪些營養價值]( "什麼是白海蔘、白海蔘有哪些營養價值")
- 白海蔘是海蔘中的一種，是刺身變異而成，所以白海蔘極為稀有，價格也是很高的。但是白海蔘雖然價格比較高，其營養價值也是很多的。今天，小編就來給大家好好的科普一下什麼是白海蔘以及怎麼挑選海蔘，不知道的小夥伴們可以先了解一下哦。一、什麼是白海蔘白海蔘是海蔘中極為少數且罕...
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![白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法]( "白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法")
- “買了野生的白參菌幹，家裏沒菜了，泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌（兩把）瘦肉（200g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白參菌瘦肉湯的做法步驟1、乾的白參菌。2、泡發，撕成小片，發硬的頭部不要。3、洗乾淨的白參菌。4、瘦肉切片，加鹽，醬油...
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![紅參和白參有什麼區別]( "紅參和白參有什麼區別")
- 1、含的水分不同:紅參含水量比白參少。2、加工對象不同：紅參是在含水量百分之七十五的鮮參或者白參的基礎上加工而成的，而白參則是直接將鮮參蒸乾而成的。3、外表不同：紅參與白參相比表面組織細密，耐儲藏。4、儲存期限不同：紅參一般可以儲存10年，白參只有2年。...
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![白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法]( "白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）白玉菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）麻油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨，剪掉根部，把海蔘沖洗乾淨，切成條狀，姜切絲，胡蘿蔔洗淨，切絲。2、鍋中注入油，爆香薑絲，加入白玉菇煸炒均勻...
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![肉參炒白菜怎麼做-肉參炒白菜的做法]( "肉參炒白菜怎麼做-肉參炒白菜的做法")
- “白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。白菜可烹飪成各種菜餚，也可乾製成菜乾或者醃漬品。白菜的莖葉均可食用，其中的粗纖維可...
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![雲腿白參的做法 地道山珍—雲腿白參 雲腿白參怎麼做]( "雲腿白參的做法 地道山珍—雲腿白參 雲腿白參怎麼做")
- “鮮美的山珍是俺的最愛···六月開始的雲南各種的山珍菌子陸續登場…十月以後就尋他不着了…因為大部分人工不能栽培，加上雲南持續三年的大旱，讓野生菌子的價格升啊升···真心吃不起啊·還好有一個東東——白參的存在··這個寶貝全年都能吃到·絲毫不遜色於那些個野生...
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![白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做]( "白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做")
- “白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口，營養豐富，且有較高的藥用價值。白參菌營養分析：白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進...
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![白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法]( "白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜葉（適量）海蔘（一條）輔料小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉拌海蔘的做法步驟1、白菜葉適量。2、切細絲。3、小米椒，香菜。4、泡發好的海蔘焯一下水。5、海蔘過涼水，切成斜片。6、白菜葉放碗裏。7...
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味味甜
