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關於粉皮燉排骨怎麼做的餐飲百科

粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法
  • 粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)排骨(適量)香菇(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水沖洗後瀝乾粉皮,香菇泡發。2、電壓力鍋里加水把香菇排骨粉皮薑片一起下鍋壓力鍋調製燉骨頭的檔位就等着吃吧!3、出鍋前放鹽調味即可!...
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粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法
  • 粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、温水洗淨浮沫撈出。4、姜蒜辣椒花...
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排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法
  • 排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法

  • “女生一般分為三種:「在想吃什麼」「在想怎麼減肥」「一邊想吃什麼一邊想怎麼減肥」”食材明細主料排骨(1斤)杏鮑菇(1個)粉條(1把)輔料葱(適量)大蒜(適量)八角(2個)香葉(2個)桂皮(1塊)調料植物油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蘑...
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排骨燉白菜粉條怎麼做-排骨燉白菜粉條的做法
  • 排骨燉白菜粉條怎麼做-排骨燉白菜粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(1條)白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉白菜粉條的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、生薑洗淨切片,桂皮香葉備用。3、熱鍋熱油炒香配料。4、放入排骨翻炒炒...
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陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法
  • 陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(一個)草果(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)啤酒(一罐)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、姜,陳皮,八角,草果準備就緒。3、排骨入水焯水,加薑片和料酒去腥...
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豆角排骨燉粉條怎麼做-豆角排骨燉粉條的做法
  • 豆角排骨燉粉條怎麼做-豆角排骨燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角排骨燉粉條的做法步驟1、成品圖。2、排骨適量,冷水下鍋,適量料酒,焯出血末。3、肉撈出過冷水,洗乾淨備用。4、豆角適量,洗乾淨備用。5、...
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排骨燉川粉怎麼做-排骨燉川粉的做法
  • 排骨燉川粉怎麼做-排骨燉川粉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)火鍋川粉(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉川粉的做法步驟1、排骨斬塊後洗淨備用。2、生薑洗淨切片備用。3、火鍋川粉備用。4、鍋中熱油放入薑片爆香。5、放入排骨兩面煎香。6、加入適量...
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排骨豆角燉粉條怎麼做-排骨豆角燉粉條的做法
  • 排骨豆角燉粉條怎麼做-排骨豆角燉粉條的做法

  • “家常菜中對排骨、豆角、粉條是有着偏愛的,餐桌上會經常出現,有時就將它們放在一起燉煮,小火慢燉,濃濃的排骨香充滿了誘人的滋味,加上浸潤着肉湯汁的晶瑩剔透的粉條、翠綠鮮甜的豆角,再來一碗米飯,葷素搭配,香濃味美,很受歡迎的一道菜呢”食材明細主料排骨(適量)紅薯粉條(適量)四季豆...
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排骨燉寬粉怎麼做-排骨燉寬粉的做法
  • 排骨燉寬粉怎麼做-排骨燉寬粉的做法

  • 食材明細主料排骨(約1000克)寬粉(適量)輔料生抽(適量)老抽(少許)葱(適量)姜(適量)八角(1個)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉寬粉的做法步驟1、寬粉事先用涼水泡上。2、排骨洗淨,放入涼水鍋裏。3、燒開後再煮兩分鐘左右,充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗淨表面浮沫。5、準...
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芹菜排骨燉粉皮怎麼做-芹菜排骨燉粉皮的做法
  • 芹菜排骨燉粉皮怎麼做-芹菜排骨燉粉皮的做法

  • “芹香濃郁,排骨軟爛,粉皮筋軟。”食材明細主料芹菜(適量)熟排骨(適量)小米椒(適量)粉皮(一張)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜排骨燉粉皮的做法步驟1、芹菜切三指段。2、姜蒜,小米椒。3、粉皮掰大...
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排骨燉粉條怎麼做-排骨燉粉條的做法
  • 排骨燉粉條怎麼做-排骨燉粉條的做法

  • “地道的東北菜,排骨燉粉條,由傳統的酸菜白肉燉粉條演繹而來,非常美味的家鄉菜,偶的大愛。尤其喜歡剛出鍋的粉條,香滑Q彈,想着都流口水。”食材明細主料排骨(300g)粉條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)五香粉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
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排骨酸菜燉粉條怎麼做-排骨酸菜燉粉條的做法
  • 排骨酸菜燉粉條怎麼做-排骨酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)自制酸菜(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)紹興黃酒(適量)水(適量)雞精(少許)姜(1塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨酸菜燉粉條的做法步驟1、剁好的排骨焯水後洗乾淨。2、酸菜洗淨。3、焯水的排骨放進煮鍋裏,放入拍碎的姜塊,少許紹興黃酒,加入足夠的水...
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排骨海帶燉粉條怎麼做-排骨海帶燉粉條的做法
  • 排骨海帶燉粉條怎麼做-排骨海帶燉粉條的做法

  • “最近不能吃辣,鹹鮮口也那麼不錯噠!今來一款排骨海帶燉粉條,酣暢淋漓,美味營養,家常做法,供大家參考”食材明細主料白菜(半塊)排骨(適量)粉條(適量)海帶(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨海帶燉粉條...
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陳皮排骨燉粉條怎麼做-陳皮排骨燉粉條的做法
  • 陳皮排骨燉粉條怎麼做-陳皮排骨燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白菜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)陳皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮排骨燉粉條的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨冷水入鍋...
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排骨燉粉條的做法 #禦寒美食#排骨燉粉條 排骨燉粉條怎麼做
  • 排骨燉粉條的做法 #禦寒美食#排骨燉粉條 排骨燉粉條怎麼做

  • “冬季滋補又美味的家常菜,排骨燉粉條,排骨軟爛,香而不膩,粉條吸足了排骨的湯汁,柔潤嫩滑,濃郁芳香,一家人搶着吃粉條,剩下的都是排骨,好吃到停不下來的趕腳。”食材明細主料豬排骨(400g)粉條(200g)輔料油(適量)海鹽(適量)葱(適量)姜(適量)肉桂(適量)花椒(適量)香葉(2片)白果(1個)草寇(1個)老抽(適量)料酒(...
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粉條排骨燉蘿蔔的做法 #禦寒美食#粉條排骨燉蘿蔔 粉條排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 粉條排骨燉蘿蔔的做法 #禦寒美食#粉條排骨燉蘿蔔 粉條排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “寒冷的冬季,吃一碗熱乎乎的燉菜暖脾胃,特別是燉煮的白蘿蔔具有順氣、補脾胃的作用,寒冷時節滋潤腸胃,有道是:冬吃蘿蔔夏吃薑,不老醫生開藥方”食材明細主料排骨(500克)白蘿蔔(600克)紅薯粉條(30克)輔料濃湯寶(2個)鹽(適量)水(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條排骨燉蘿蔔的做法...
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酸菜粉條燉排骨怎麼做-酸菜粉條燉排骨的做法
  • 酸菜粉條燉排骨怎麼做-酸菜粉條燉排骨的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉條燉排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、重新煮一鍋水,水燒開,加入排骨葱段和薑片煮。3、酸菜泡水1小時,讓後洗3遍。4、將酸菜放入鍋中。5、加入五香粉。6、煮...
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排骨土豆燉寬粉怎麼做-排骨土豆燉寬粉的做法
  • 排骨土豆燉寬粉怎麼做-排骨土豆燉寬粉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)寬粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)燉排骨料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉寬粉的做法步驟1、排骨用冷水泡出血水換幾次水。2、冷水入鍋燒開,煮出浮沫,撈出洗淨。3、土豆洗淨削皮,滾刀切成塊。4、炒...
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排骨土豆燉粉條怎麼做-排骨土豆燉粉條的做法
  • 排骨土豆燉粉條怎麼做-排骨土豆燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉粉條的做法步驟1、排骨清洗乾淨冷水下鍋放入料酒焯水。2、焯好的排骨清洗乾淨瀝乾水分。3...
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排骨燉粉條的做法 一鍋出倆菜之——排骨燉粉條 排骨燉粉條怎麼做
  • 排骨燉粉條的做法 一鍋出倆菜之——排骨燉粉條 排骨燉粉條怎麼做

  • “我家老公不管是吃豬肉還是雞腿,都必須要放粉條,就好吃這口。上午去市場買了點排骨,本來想紅燒的,但還是拗不過那口子,反正買的多,就當是一鍋出了兩個菜吧!”食材明細主料排骨(1000克)粉條(適量)輔料姜(適量)八角(一顆)桂皮(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)料酒(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法
  • 排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法

  • “上週還是熱得發暈,突然一股強冷空氣襲來,一下從夏天竄到冬天了,做頓好吃的,為即將到來的寒冬補足能量,俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候,本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮,用來燉魚燉排骨燉雞什麼的,很好吃的。”食材明細主料排骨(350克)粉皮(1塊半)輔料胡蘿蔔(1個)青椒(2個)酸豆...
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粉皮排骨怎麼做-粉皮排骨的做法
  • 粉皮排骨怎麼做-粉皮排骨的做法

  • “我家竹子愛吃粉皮,最喜歡粉皮雞塊。但是我比較喜歡排骨,竹子不在家,我決定用排骨來燉粉皮,味道不錯。。。。粉皮要數地瓜粉皮最好,做出來很有彈性,晶瑩透亮,口感也好。”食材明細主料排骨(適量)粉皮(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適...
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骨湯白菜燉粉皮怎麼做-骨湯白菜燉粉皮的做法
  • 骨湯白菜燉粉皮怎麼做-骨湯白菜燉粉皮的做法

  • “大白菜是個很好的蔬菜,無論單炒燉湯,或做餡,都是如些美味,加點骨湯燉上粉皮或粉條,湯清淡而甜。”食材明細主料排骨湯(適量)大白菜(適量)粉皮(適量)輔料香菜(適量)青蒜葉(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯白菜燉粉皮的做法步驟1、準備好的大白菜。2、...
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荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做
  • 荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做

  • “這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨,但是食材裏面卻沒有荔枝,而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透,像是一顆顆剝了殼的荔枝,看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。並且冬瓜...
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豬肉排骨燉粉條 怎麼做-豬肉排骨燉粉條 的做法
  • 豬肉排骨燉粉條 怎麼做-豬肉排骨燉粉條 的做法

  • “作為一個貴州人怎麼能少得了辣,今天做一個自創版本的豬肉排骨燉粉條,雖然不是正宗做法的豬燉粉條,但真心超好吃。菜真心好吃就行,不糾結是不是正宗。”食材明細主料排骨(500克)土豆(1個)寬粉條(1小把)細粉條(1小把)生菜(1棵)姜(適量)小香葱(3棵)大蒜(4瓣)辣椒(3個)小米辣(2個)豆瓣醬(1勺)香葉(4片)...
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