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關於砂鍋海鮮粥的餐飲百科

美味砂鍋海鮮粥如何做簡單又好吃
  • 美味砂鍋海鮮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道海鮮裏含有大量人體生長髮育所以的氨基酸和微量元素,更是比同質量豬肉要高出十幾倍。所以海鮮的營養成分是非常豐富的。今天要給大家推薦的就是一份美味砂鍋海鮮粥了。用砂鍋製作更是能在最大程...
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黃油焗海鮮如何做簡單又好吃
  • 黃油焗海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:1蛤蜊:1玉米:1萵筍:1輔料黃油:1姜:1料酒:1鹽:1具體步驟1.新鮮萵筍去皮洗淨切片撒上鹽醃製出水筍片軟掉碼放在盤子的邊上2.速凍玉米粒泡在清水裏(新鮮的玉米先過下開水)瀝乾水份備用3.蛤蜊和蝦用清水浸泡2個...
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美味的雜拌酸辣海鮮如何做簡單又好吃
  • 美味的雜拌酸辣海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:300鮮蝦:300紫甘藍:60紫洋葱:1/3個小番茄:5個西芹:80輔料檸檬汁(或白醋):1大匙白糖:1小匙辣椒粉(細的):1小匙橄欖油:1大匙香油:1/2小匙鹽:少許具體步驟1.收拾魷魚:魷魚去內臟,撕去外皮的薄膜,切開成片狀,洗淨。然...
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美味的砂鍋海鮮粥如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋海鮮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋海鮮粥,今天給大家帶來一款味道非常好吃的砂鍋海鮮粥,吃起來味道非常的濃郁,首先白米粥煮出來味道非常的軟糯,濃郁。而且我們加入了海鮮吃起來味道非常的好,融入了讓海鮮的鮮味,我們還需要少許的加入一些鹽...
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鱔骨海鮮粥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 鱔骨海鮮粥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2杯鱔骨:1條輔料芹菜:1/2根姜:5片蟹棒:5根瑤柱:10顆鹽:少許具體步驟1.鱔骨洗淨,斬小段;2.大米淘淨,用清水浸泡半小時左右;3.姜切絲,芹菜切小段,蟹棒切段,瑤柱洗淨;4.鍋中燒水,水開後放入鱔骨,焯燙3分鐘,撈出洗淨;5.大米...
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好喝的海鮮高湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的海鮮高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:100g鮮魚:1條蛤蜊:300g蝦子:300g沙拉油:1大匙水:3000㏄葱:2支姜:100g米酒:120㏄輔料具體步驟1.小魚乾、蛤蜊、蝦子分別洗淨,瀝乾水分;鮮魚洗淨、切塊,瀝乾水分備用。2.鍋中入沙拉油加熱,放入小魚乾,以小火炒香至...
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海鮮粥如何做簡單又好吃
  • 海鮮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量花蛤:適量魷魚:適量大蝦:適量生菜:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.先熬粥底,鍋內放水燒開,大米淘洗乾淨,水開後放大米,小火慢熬。2.魷魚洗淨,切稍微粗一點的絲。大蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,蛤蜊洗淨。生菜...
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速食海鮮粥如何做簡單又好吃
  • 速食海鮮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚,米粥:適量輔料葱花鹽香油雞精:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.魷魚切成小塊葱花切好2.將大米熬煮至熟透3.起火在鍋里加少量的油,加入魷魚翻炒再加入胡蘿蔔翻炒十幾秒後加入熬煮好的大米加鹽雞精再煮一分鐘...
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雜菌海鮮玉環如何做簡單又好吃
  • 雜菌海鮮玉環如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量鮮蝦:適量鮮魷:適量輔料香菇:適量本菇:適量姜:適量具體步驟1.冬瓜去皮上切花刀上鍋約蒸20分鐘,取出並倒出冬瓜汁備用!2.鮮蝦用鹽、胡椒醃製後放入生粉、蛋清上漿後淋少許油入冰箱冷藏備用!3.鮮魷切花刀入...
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砂鍋海鮮粥 怎麼做-砂鍋海鮮粥 的做法
  • 砂鍋海鮮粥 怎麼做-砂鍋海鮮粥 的做法

  • “海鮮粥是我的最愛,平時下班晚,沒時間慢悠悠地熬粥,且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係,不去外地玩,宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋,商家還貼心地幫我們開好了鍋,只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂鍋的第一個念頭就是煲一鍋海鮮粥吧!想到就做,買了...
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石鍋海中鮮如何做簡單又好吃
  • 石鍋海中鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:350青蛤:300花蛤:300輔料薑片:2小葱段:4鹽:4胡椒粉:3白酒:5具體步驟1.首先,根據自己的價位需求選用食材。2.加入鹽4克,胡椒粉3克,白酒5克,加點葱姜。3.將幾種貝類放在一起,拌均勻,等石鍋燒熱倒入就可以了。4....
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沙茶炒海鮮如何做簡單又好吃
  • 沙茶炒海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜花:80公克帶子:30公克花枝:30公克蝦仁:30公克青葱:5公克姜:5公克蒜頭:5公克沙茶醬:1大匙鹽:少許雞粉:1/4小匙太白粉:1小匙輔料具體步驟1.籚筍削皮切段;花枝洗淨切片;蝦仁洗淨去腸泥;青葱洗淨切段;姜洗淨切片;蒜洗淨拍...
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砂鍋海鮮粥怎麼做-砂鍋海鮮粥的做法
  • 砂鍋海鮮粥怎麼做-砂鍋海鮮粥的做法

  • 食材明細主料海蝦(適量)瑤柱(適量)雞爪(適量)豌豆(適量)大米(適量)輔料小葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽拌勻醃製15分鐘。2、瑤柱洗淨備用。3、豌豆洗淨備用。4、雞爪爪去飛。5、放入砂鍋。6、...
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海鮮砂鍋怎麼做-海鮮砂鍋的做法
  • 海鮮砂鍋怎麼做-海鮮砂鍋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐果(適量)青口貝(適量)黑虎蝦(適量)蝦滑(適量)豆腐(適量)香菇(適量)甜蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒2、炒至斷生後放入砂鍋3、放入豆腐、豆腐果、香菇4、加入少量鹽...
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海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥--蝦 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥--蝦 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部切開取出黑色的蝦腸。2、水燒開後倒入大米。3、加入一...
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砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做
  • 砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做

  • “冬季,多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化,非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動,多有便祕症狀,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止飢外,還能為身體補充水分。對喉嚨不適的人能起到緩解不適症狀。...
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潮州砂鍋海鮮粥怎麼做-潮州砂鍋海鮮粥的做法
  • 潮州砂鍋海鮮粥怎麼做-潮州砂鍋海鮮粥的做法

  • “秋風涼、秋意濃…唯有一碗好粥能暖心、暖胃~”食材明細主料鮑魚(4只)鮮蝦(5只)鮮魷魚(2只)薑片(適量)蒜粒(2顆)小葱(1棵)芫荽(1棵)九層塔(適量)生菜(適量)潮汕地都冬菜(適量)食用油(適量)純淨水(700ml)大米(140g)輔料鹽(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)潮州砂鍋海...
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海鮮砂鍋粥怎麼做-海鮮砂鍋粥的做法
  • 海鮮砂鍋粥怎麼做-海鮮砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料大米(450g)清水(3000ml)輔料鮑魚(6個)九節蝦(8個)三眼蟹(適量)香芹碎(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好,放適量油鹽浸泡1小時。2、鮑魚用鹽搓洗乾淨,切片,放胡椒粉生薑和料酒醃製...
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潮汕海鮮砂鍋粥怎麼做-潮汕海鮮砂鍋粥的做法
  • 潮汕海鮮砂鍋粥怎麼做-潮汕海鮮砂鍋粥的做法

  • “潮汕砂鍋粥,以海鮮為主,是廣東省潮汕地區特色傳統名點。這鍋海鮮粥是和大師學的,一步一步仔仔細細的,是迄今為止學到的最好吃的美味。這款粥,要用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。砂鍋用的是乾燒急冷都不怕的坤博砂鍋,用過以後,再也不想用別的砂鍋了和大廚...
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清雅海鮮砂鍋粥怎麼做-清雅海鮮砂鍋粥的做法
  • 清雅海鮮砂鍋粥怎麼做-清雅海鮮砂鍋粥的做法

  • “適合懶懶不想動手炒菜的時候吃每次煮一大鍋吃得好滿足”食材明細主料蝦(適量)金針菇(適量)肉末(適量)魷魚(適量)輔料鹽(少許)香菜(少許)葱(少許)甜香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清雅海鮮砂鍋粥的做法步驟1、把買回來的魷魚和蝦等材料處理乾淨2、肉沫也準備好3、砂鍋下米,煮到米粒...
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海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • 海鮮砂鍋粥怎麼做。粥對於牙口不好的人是一個不錯的選擇,對於想吃清淡食物的人也是一個不錯的選擇。粥的做法很簡單,如果某天不想出去吃我們就可以在家自己做粥吃。下面我就來給大家介紹一下海鮮砂鍋粥的具體的做法。一、海鮮砂鍋粥怎麼做1.把米用清水淘洗乾淨,用少量的油拌...
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海鮮砂鍋粥的做法 【海鮮砂鍋粥】---潮汕版 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 【海鮮砂鍋粥】---潮汕版 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “潮汕人,愛吃潮汕砂鍋粥,因為近海,也特喜歡吃各種海鮮,少不了海鮮砂鍋粥。當然,我做的砂鍋粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥,可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹(4只)鮑魚(6只)蝦(400克)輔料鹽(適量)味極鮮生抽(適量)香菜(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥,吃貨潮汕人的最愛! 海鮮砂鍋粥怎麼做
  • 海鮮砂鍋粥的做法 海鮮砂鍋粥,吃貨潮汕人的最愛! 海鮮砂鍋粥怎麼做

  • “最正宗的砂鍋粥是以海鮮味為味道靈魂的!在粥熬得恰到火候時(約七分熟)將新鮮的海鮮放入其中,這種煮法能使海鮮鮮味融到粥水中,同時又保留海鮮的嫩滑,味道鮮美無比。”食材明細主料海蔘(1根)大幹貝(2顆)蝦(7-10只)大米(1杯左右)輔料薑絲(適量)小葱(適量)香菜(適量(或芹菜))鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
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芹菜海鮮砂鍋粥怎麼做-芹菜海鮮砂鍋粥的做法
  • 芹菜海鮮砂鍋粥怎麼做-芹菜海鮮砂鍋粥的做法

  • “我相信很多人都喜歡吃海鮮,不單因為鮮甜,還因為吃了不長胖。可以毫無顧忌地盡情吃,我就是那麼一個人了*-*”食材明細主料大蝦(400克)芹菜(1棵)魷魚(1條)大米(800克)輔料清水(10碗)姜(兩片)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜海鮮砂鍋粥的做法步驟1、準備好食材。2、大...
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私房海鮮砂鍋粥的做法 【私房海鮮砂鍋粥】---一品美粥滿滿都是愛 私房海鮮砂鍋粥怎麼做
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