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關於臘魚煮金針怎麼做的餐飲百科

臘魚煮金針怎麼做-臘魚煮金針的做法
  • 臘魚煮金針怎麼做-臘魚煮金針的做法

  • “#臘味#家的味道”食材明細主料臘魚(一條剁塊)金針菜(適量)大蒜苗(1根)指天椒(1個)紅辣椒(適量)輔料生薑(1小塊)獨蒜(1個)花椒(適量)料酒(1勺)老抽(適量)食用油(適量)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)臘魚煮金針的做法步驟1、準備好以上食材備用,金針菜用温水泡開後去硬梗。2、生薑切片、大蒜拍碎、指...
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金針菇鹹魚怎麼做-金針菇鹹魚的做法
  • 金針菇鹹魚怎麼做-金針菇鹹魚的做法

  • 食材明細主料金針菇(25g)鹹魚(50g)輔料辣椒末(少量)大蒜瓣(5顆)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇鹹魚的做法步驟1、金針菇洗淨碼好2、撒上大蒜瓣末;碼上鹹魚(市場上可以買到,這個鹹魚🐟是自家做的,以後再補做法😀)3、最後,既是為了配色,也是為了添加一道味道,撒上些許辣椒末~小竅門...
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臘八豆拌金針菇怎麼做-臘八豆拌金針菇的做法
  • 臘八豆拌金針菇怎麼做-臘八豆拌金針菇的做法

  • 食材明細主料臘八豆(適量)金針菇(300克)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆拌金針菇的做法步驟1、準備好臘八豆和金針菇。2、準備好調料。3、金針菇切去根部。4、金針菇清洗乾淨。5、鍋中燒開水,下金針菇焯10秒鐘撈起,瀝淨水分備用。6、金針菇放入...
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魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做
  • 魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做

  • “咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因為一般湯比較容易學,做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭(一個)金針菇(350g)輔料生薑(4片)小葱(一根)配料鹽(4g)味精(2g)雞精(1.5g)白醋(4g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭金針菇湯的做法步驟1...
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魚腩金針菇怎麼做-魚腩金針菇的做法
  • 魚腩金針菇怎麼做-魚腩金針菇的做法

  • “魚腩部位肉質鮮美,膠原蛋白豐富,經常吃一些可以增強身體免疫力,還有美容養顏的功效。”食材明細主料魚腩(適量)金針菇(適量)輔料洋葱(適量)辣椒(適量)香料花生油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)花椒(適量)薑片(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚...
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臘肉炒西藍花金針菇怎麼做-臘肉炒西藍花金針菇的做法
  • 臘肉炒西藍花金針菇怎麼做-臘肉炒西藍花金針菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(一塊)西藍花(一塊)金針菇(小半個)輔料蒜(一瓣)蠔油(適量)花椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒西藍花金針菇的做法步驟1、準備食材:金針菇撕小塊,焯水一分鐘。西藍花切小塊後用淡鹽水浸泡半小時,焯水一分鐘。蒜切末。臘肉一塊。2、臘肉處理:洗淨...
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金針菇煮多久
  • 金針菇煮多久

  • 兩至三分鐘。金針菇是容易煮熟的一種菌類食物,同時可以做成各種美食,比如涼拌金針菇,香辣金針菇,金針菇肥牛煲等等。將金針菇的根部切掉並洗淨後放入熱水鍋焯水兩三分鐘,撈出後過涼水,然後與黃瓜絲,胡蘿蔔絲,香菜等配菜和香油,米醋,鹽等調味料拌勻即可。...
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魚頭金針湯的做法 養顏益智魚頭金針湯 魚頭金針湯怎麼做
  • 魚頭金針湯的做法 養顏益智魚頭金針湯 魚頭金針湯怎麼做

  • “為什麼把這道菜稱為養顏益智湯呢?因為草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;金針菇含有人體必需的氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智...
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臘肉金針菇怎麼做-臘肉金針菇的做法
  • 臘肉金針菇怎麼做-臘肉金針菇的做法

  • “臘肉金針菇,風味獨特,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)金針菇(一袋)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨,用刀一切為二!2、臘肉適量,切片!3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,幹椒炒香!4、臘肉炒熟...
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金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法
  • 金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮麪條的做法步驟1、麪條放進鍋裏煮熟。2、過冷水待用。3、備金針菇和瘦肉。4、肉剁成肉泥。5、將金針菇清洗待用。6、燒油放進辣椒爆香,再放進肉末。7、大火炒...
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臘味蒸金針粉絲怎麼做-臘味蒸金針粉絲的做法
  • 臘味蒸金針粉絲怎麼做-臘味蒸金針粉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(200克)絲瓜(1根)粉絲(1根)臘腸(1根)輔料姜蒜(適量)剁椒(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味蒸金針粉絲的做法步驟1、絲瓜去皮、洗淨、切厚片。2、切好的絲瓜碼放在盤周圍。3、金針菇去掉根部,洗淨,開水略燙。4、金針菇放在絲瓜上。5、...
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魚香金針茹怎麼做-魚香金針茹的做法
  • 魚香金針茹怎麼做-魚香金針茹的做法

  • “翻看朋友圈,大家都沒有去辜負週末的好天氣,和三五小夥伴外出放鬆心情,放飛自我。公園裏的花花草草已經有迫不及待地鑽出來,等待着大家去發現它們。大地復甦,一切好看的好吃的都在等待着我們了。超市裏很多蔬菜也都比以往新鮮。今天買回了好幾樣時蔬,外加一袋金針菇。以前金針...
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水煮肥牛金針菇怎麼做-水煮肥牛金針菇的做法
  • 水煮肥牛金針菇怎麼做-水煮肥牛金針菇的做法

  • “牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他的部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛心、牛腦、牛腎等。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高...
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臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法
  • 臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法

  • “朋友從國內給帶來一大包新鮮的金針菇,正好自制的剁椒也可以吃了,想想就加點剁椒臘腸蒸着吃吧,是一道不錯的爽口小菜呢。”食材明細主料金針菇(兩把)臘腸(1根)輔料剁椒(兩勺)大蒜(8瓣)香葱(1根)生抽(兩勺)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸剁椒蒸金針菇的做法步驟1、把去除根部的金...
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臘肉蒸金針菇怎麼做-臘肉蒸金針菇的做法
  • 臘肉蒸金針菇怎麼做-臘肉蒸金針菇的做法

  • “我時常做些懶人菜,像這個,金針菇好洗吧,切段,鋪上臘肉,煮飯時放一起蒸。完工!完美!”食材明細主料臘肉(適量)金針菇(適量)輔料水(也算吧)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇略為清洗,切段,放碗裏。2、臘肉用熱水燙燙,洗乾淨,切片。3、切好的臘肉鋪到金針...
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金針菇煮夜香花怎麼做-金針菇煮夜香花的做法
  • 金針菇煮夜香花怎麼做-金針菇煮夜香花的做法

  • “我們老家門口有一棵夜香花的,這兩年我們很少回去就吃的比較少了,上週老人回去就摘了點回來,冰箱裏有點蒸雞肉的汁,再加點金針菇一起煮個湯,很是鮮美。”食材明細主料夜香花(適量)輔料金針菇(適量)調料蒸雞肉的汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇煮夜香花的做法步驟1...
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金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法
  • 金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)羊肉片(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)醋(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張,今天晚餐,開胃下飯菜!2、準備材料,金針菇去掉老根,洗乾淨。3、大火燒開,放入金針菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子攪拌均勻...
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金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做
  • 金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

  • “【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的雞...
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金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法
  • 金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法

  • “金針茹特別鮮,魷魚爆炒時間要短,否則易老。”食材明細主料金針菇(適量)魷魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料黃酒(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,切成一斷斷2、準備生薑和魷魚,金針菇一起抄3、燒完,放入葱花小竅門不要加水...
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金針黑魚卷怎麼做-金針黑魚卷的做法
  • 金針黑魚卷怎麼做-金針黑魚卷的做法

  • “平時在我家黑魚最常見的做法就是一魚二吃,片出的黑魚片炒了吃,剩下的頭尾、骨頭燉湯喝。今天黑魚片換了一種吃法,就是用它與金針菇一起蒸了吃。不僅營養豐富,而且好看好吃,特別適合做給家裏的孩子吃哦!”食材明細主料黑魚片(250克)金針菇(150克)輔料調和油(少許)料酒(2勺)鹽(少許)薑汁(...
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水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法
  • 水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法

  • “超市搞活動,10塊錢一大兜金針菇。我買了一兜,中火蒸了米飯,做了水煮金針菇。😋麻辣,過癮😍。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(2個)麻辣火鍋料(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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金針菇蒸臘腸的做法 紅紅火火:金針菇蒸臘腸 金針菇蒸臘腸怎麼做
  • 金針菇蒸臘腸的做法 紅紅火火:金針菇蒸臘腸 金針菇蒸臘腸怎麼做

  • “湯色紅潤亮澤,寓意吉祥如意,紅紅火火。”食材明細主料麻辣臘腸(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔碎(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔,金針菇,臘腸。2、金針菇切去根,洗淨備用。...
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魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法
  • 魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法

  • “這是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智,抗菌消炎,抗腫瘤,促進人體新陳代謝的作用,日本稱之為增智菇。在中醫五行理論中,白色屬金,主肺,白色食物偏平涼,能健肺爽聲,促進腸胃蠕動。”食材明細主料金針菇(200克)黑木耳(適量)胡蘿蔔(半根)輔料蒜頭(2瓣)小葱(適量)澱...
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金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法
  • 金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法

  • 食材明細主料自制包心魚丸(適量)金針菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇煮魚丸的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後下魚丸小火煮3-5分鐘4、下金針菇稍煮5、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味6、加葱花,淋上香油7、...
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臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法
  • 臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法

  • “快過年了,家家户户都準備了不少臘肉、臘腸吧,今天就和大家分享一道用臘腸製作的快手菜,好吃、好做,就算是新手做也不會翻車。”食材明細主料麻辣腸(1根)綠豆粉絲(1把)金針菇(適量)調料剁椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)葱(適量)白糖(少許)食鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘...
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