![酸沙銀魚的做法 【天津】酸沙銀魚 酸沙銀魚怎麼做]( "酸沙銀魚的做法 【天津】酸沙銀魚 酸沙銀魚怎麼做")
- “酸沙銀魚是天津傳統菜，屬於津菜系。以酸沙為名的菜品是津菜體系中獨具特色的風味佳餚。這是從溜的技法中派生出來的一種獨特的技法。此類菜品多以河海兩鮮為主料，酸沙銀魚是其中一道。酸沙菜品有着酸、甜，鹹、微辣的新鮮口感，非常誘人食慾。銀魚不食雜物，只吸收水中營養，腹內...
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![銀條豆沙包怎麼做-銀條豆沙包的做法]( "銀條豆沙包怎麼做-銀條豆沙包的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）温水（130克）餡料白豆沙餡料（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀條豆沙包的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麪糰！3、擀圓坯！4、白芸豆泡發一夜，扒皮，煮熟，加入適量糖，要乾點炒出水分，能攥上報團就可以了，豆沙適量，團圓。5、包...
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![銀魚紫甘藍方便麪沙拉怎麼做-銀魚紫甘藍方便麪沙拉的做法]( "銀魚紫甘藍方便麪沙拉怎麼做-銀魚紫甘藍方便麪沙拉的做法")
- “看到桌上剩下的那一小碟方便麪，想起前兩天弄的糖醋紫甘藍。一下子就把紫甘藍和方便麪聯繫在一起。炒麪？紫甘藍炒出來可能會變得黑乎乎的不太好看哦。來個沙拉吧。沙拉汁的酸可以讓紫甘藍保持漂亮的紫紅色。正好還有海鮮味的沙拉汁。海鮮味的沙拉汁或許應該用點蝦仁來配，但...
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![巴沙魚能做酸菜魚不]( "巴沙魚能做酸菜魚不")
- 能。使用巴沙魚製作酸菜魚時，將巴沙魚清洗乾淨，切成片，放入碗中，添加大葱、生薑、料酒、胡椒粉、幹澱粉、雞蛋清攪拌後醃製20分鐘，下鍋同酸菜一起煮燉即可。巴沙魚的烹飪方式多樣，可以用於製作香炒巴沙魚、茄汁巴沙魚、青椒炒巴沙魚、蘇炸巴沙魚等美食。...
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![巴沙魚做酸菜魚怎麼醃製]( "巴沙魚做酸菜魚怎麼醃製")
- 加入生薑、料酒、大葱、黑胡椒和澱粉醃製即可，不用加入鹽分是因為巴沙魚鮮嫩美味，在湯汁中稍微燙煮後，湯汁就會浸入到魚肉中。若是提前用鹽醃製，魚肉就會變得緊實，煮出來不鮮嫩了。魚肉裹上生粉是為了使得魚肉吃起來口感更佳爽滑，有嚼勁。...
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![酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法]( "酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法")
- “沙拉永遠是晚餐的最佳選擇，健康，美味，也不會給身體造成負擔，這一款沙拉選用最適合減肥的三文魚與多種生食蔬菜搭配而成，調料也很簡單，但卻是絕對的小清新美味。”食材明細主料三文魚（150克）小青瓜（半根）西芹（1節）番茄（1個）紫甘藍（1片）細香葱（3根）香菜（2根）洋葱（半個）檸檬（1個）輔料魚露（15ML）雀巢...
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![酸湯巴沙魚怎麼做-酸湯巴沙魚的做法]( "酸湯巴沙魚怎麼做-酸湯巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料金針菇（2把）青椒（1個）紅椒（1個）火腿腸（1根）調料酸湯肥牛料（1鍋鏟）食鹽（1勺）味精（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯巴沙魚的做法步驟1、將火腿腸和辣椒切成片。2、巴沙魚切成片。3、金針菇洗淨之後切除根部。4、鍋裏水開之後倒入金湯肥牛的調料。5...
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![沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法 【沙丁魚酸蘿蔔壽司】 沙丁魚酸蘿蔔壽司怎麼做]( "沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法 【沙丁魚酸蘿蔔壽司】 沙丁魚酸蘿蔔壽司怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）蘋果醋（適量）沙丁魚罐頭（適量）黃瓜（適量）醃蘿蔔（適量）紫菜（適量）輔料胡蘿蔔裝飾用（適量）沙拉醬裝飾用（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沙丁魚酸蘿蔔壽司的做法步驟1、以一斤米為例，稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後，加一倍的水，比例是1:1，也可根據你用的米的...
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![巴沙魚怎麼做酸菜魚沒腥味]( "巴沙魚怎麼做酸菜魚沒腥味")
- 做酸菜魚前巴沙魚用料酒，薑片，葱段醃製後再烹飪。這樣做的酸菜魚不會有魚腥味，口感也比較的好，在煮制酸菜魚的時候要先把酸菜放入鍋裏大火煸炒，把酸菜炒制好後，就放入適量的清水煮沸，煮沸後就放入巴沙魚煮制10-15分鐘，煮好的巴沙魚肉質鮮美非常的美味。...
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![酸菜巴沙魚怎麼做-酸菜巴沙魚的做法]( "酸菜巴沙魚怎麼做-酸菜巴沙魚的做法")
- “買的現成的巴沙魚卷和現成的酸菜魚調料，做起來很方便，吃起來很美味～”食材明細主料巴沙魚卷（400g）酸菜魚調料（一袋）金針菇（一把）輔料食用油（適量）清水（半鍋）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜巴沙魚的做法步驟1、主備好主要食材：巴沙魚卷，金針菇和酸菜魚調料。2、將魚片與醃魚料混...
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![酸辣銀牙的做法 酸辣銀芽 酸辣銀牙怎麼做]( "酸辣銀牙的做法 酸辣銀芽 酸辣銀牙怎麼做")
- “酸辣可口的配餐菜。”食材明細主料綠豆芽（200克）輔料葱（1小棵）姜（一片）辣椒（2個）配料香醋（2勺）食鹽（1小勺）五香粉（適量）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣銀牙的做法步驟1、綠豆芽200克洗淨備用。2、葱、姜、辣椒洗淨備用。3、將洗淨的葱斜切段，姜切細絲，辣椒剪斷備用。4...
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![沙縣金包銀怎麼做-沙縣金包銀的做法]( "沙縣金包銀怎麼做-沙縣金包銀的做法")
- 食材明細主料五花肉（700g）香菇（適量）醬油（適量）木薯粉（適量）雞蛋（2個）豆腐包（30個）輔料洋葱（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙縣金包銀的做法步驟1、把五花肉垛成泥。2、適量的香菇加入五花肉一起垛碎3、把圖2的一起加入洋葱，放入味精和鹽，再放入一點點醬油，再加人...
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![如何挑選巴沙魚-巴沙魚可以做酸菜魚嗎]( "如何挑選巴沙魚-巴沙魚可以做酸菜魚嗎")
- 談起巴沙魚，很多不喜歡吃魚的朋友可能對它沒什麼印象。巴沙魚是一種淡水魚，很多超市的冷凍櫃裏就會有它的身影，那巴沙魚到底適不適合做酸菜魚呢，下面就由我來告訴你吧。一、巴沙魚可以做酸菜魚嗎巴沙魚是淡水魚，它的刺比較少，也沒有小刺，而且肉質十分鮮嫩；它最大的優點就是魚肉越...
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![金槍魚酸黃瓜沙拉怎麼做-金槍魚酸黃瓜沙拉的做法]( "金槍魚酸黃瓜沙拉怎麼做-金槍魚酸黃瓜沙拉的做法")
- “酸黃瓜直接用作小菜來下粥，可能會感覺比較酸，這種酸與酸豆角的酸完全不一樣，用酸黃瓜來解膩卻是非常不錯，在西式沙拉中經常用到，油浸的金槍魚單獨吃，會非常油膩，太香，與酸黃瓜搭配，這倆就是絕配，再與清淡的土司相配，油膩感全無；”食材明細主料油浸金槍魚（一罐）輔料酸黃瓜（二根）調料黑胡...
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![巴沙魚粉絲酸湯怎麼做-巴沙魚粉絲酸湯的做法]( "巴沙魚粉絲酸湯怎麼做-巴沙魚粉絲酸湯的做法")
- “巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素，巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。”食材明細主料巴...
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![酸菜燉巴沙魚怎麼做-酸菜燉巴沙魚的做法]( "酸菜燉巴沙魚怎麼做-酸菜燉巴沙魚的做法")
- “主圖使用巴沙魚，肉質和龍利魚相近，無小刺，鮮嫩營養好，性價比高，市面上很多龍利魚都是用巴沙魚仿冒，而真正的龍利魚價格很高。做這道菜，用巴沙魚已足夠好吃。用炒鍋或不粘鍋都可以。”食材明細主料巴沙魚（1斤）輔料酸菜（1小包）鹽（少量）料酒（2勺）澱粉（2勺）蛋清（半個蛋清的量(可不用)）幹辣椒（數...
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![沙蔘銀耳粥怎麼做-沙蔘銀耳粥的做法]( "沙蔘銀耳粥怎麼做-沙蔘銀耳粥的做法")
- “可以緩解咳嗽的粥哦~”食材明細主料大米（50克）輔料銀耳（5克）沙蔘（7.5克）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘銀耳粥的做法步驟1、洗淨大米，提前2小時把銀耳泡發。2、鍋中做水，水開後把所有食材一起放入，再次煮開轉小火，直到米成粥。（無圖有真相！）3、好吧，感冒後會覺得口中淡而無味，...
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![酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法]( "酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法")
- “巴沙魚肉質比較細，口感不錯，嘗試過很多種做法，在某寶買的東北酸菜，想試試酸菜巴沙魚！”食材明細主料巴沙魚（280g）酸菜（250g）輔料生抽（適量）蠔油（2g）糖（1g）澱粉（1g）鹽（3g）白胡椒（1g）幹辣椒（2個）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜巴沙魚片的做法步驟1、準備食材2、酸菜洗淨，擰乾水分，...
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![酸菜魚能用巴沙魚做嗎]( "酸菜魚能用巴沙魚做嗎")
- 可以。在傳統做法中，酸菜魚是以草魚為原材料，在搭配上酸菜燉煮，併成為了酸菜魚。在現代，酸菜魚的做法各式各樣，是可以用巴沙魚來做酸菜魚的，巴沙魚不但沒有小刺，並且肉質鮮美。另外，無論是用什麼魚，建議先用料酒、胡椒粉、食用鹽、生抽醃製30分鐘，來減輕魚肉的腥味。...
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![酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做")
- “享譽大江南北的酸菜魚，幾乎沒有人會拒絕得了吧！巴沙魚無刺無骨更適合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家輕鬆成就一鍋酸菜魚，想吃就做，得心應手。”食材明細主料巴沙魚（一袋）酸菜（半包）輔料蛋清（一個）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）野山椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（一小撮）雞汁（少許）味精（少許）香菜...
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![巴沙魚柳可做酸菜魚嗎]( "巴沙魚柳可做酸菜魚嗎")
- 可以。超市中購買的巴沙魚柳通常是被處理過的，基本上沒有魚刺，非常適合不愛挑刺的人。巴沙魚柳本身的肉質較為緊實，賣家基本上都會將其切成薄片售出，買回來後較比其他的魚肉更容易切片處理，但是巴沙魚柳的儲存要求比較苛刻，建議吃多少買多少。...
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![酸沙鯉魚塊怎麼做-酸沙鯉魚塊的做法]( "酸沙鯉魚塊怎麼做-酸沙鯉魚塊的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸沙鯉魚塊的做法步驟1、主料：鯉魚（枴子）2、鯉魚收拾乾淨，剁成塊。3、在魚塊兒上，撒乾麪粉抓勻。4、將魚塊兒放入鍋中炸制。5、炸到金黃色即可。6、...
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![酸梅巴沙魚的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙魚怎麼做]( "酸梅巴沙魚的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙魚怎麼做")
- “🍐🍊🥒”食材明細主料巴沙魚（300g）輔料酸梅醬（3匙）蒜（2瓣切粒）鹽（1匙）料酒（1勺）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅巴沙魚的做法步驟1、用生粉，鹽，料酒，黑胡椒醃製過的巴沙魚在熱油中炸至酥脆，2、鍋中油熱蒜粒爆香，3、加入炸好巴沙魚，4、加入酸梅醬，翻炒醬裹住巴沙魚...
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![銀鱈魚西蘭花沙拉怎麼做-銀鱈魚西蘭花沙拉的做法]( "銀鱈魚西蘭花沙拉怎麼做-銀鱈魚西蘭花沙拉的做法")
- “這菜是按照家裏小MM的要求做的，呵呵。有次在市場，看到銀鱈魚便宜，才十幾塊錢一斤，平常要二十多呢，於是買了很多斤，切成一塊塊放在冰箱裏面，有需要的時候拿出來吃。小MM對魚的興趣是一時一時的，所以，她要這樣做，我就順着她的要求，免得又要在餐桌上鬥爭一番，哈哈。”食材明細主料銀鱈...
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![銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法]( "銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法")
- “銀魚配酸菜，味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜（一棵）銀魚（適量）葱（一棵）蒜（兩瓣）粉絲（適量）輔料生抽（兩勺）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切絲。4、銀魚過一遍清水。5、鍋中放入適量植物油，爆香...
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味味甜
