![酸菜牛腩怎麼做-酸菜牛腩的做法]( "酸菜牛腩怎麼做-酸菜牛腩的做法")
- “酸菜配牛肉是我們家的最愛，百吃不厭，天冷吃牛肉，有暖胃作用。本款酸菜牛腩，酸爽開胃，營養美味。”食材明細主料牛腩（500克）酸菜（250克）輔料黃豆醬（1小勺）叉燒醬（1小勺）辣椒醬（1小勺）腐乳（1塊）姜（1小塊）蒜（5瓣）西紅柿（2個）老抽（1小勺）食物油（30克）蠔油（2小勺）料酒（1小勺）糖（1小勺）鹽（1小勺）酸鹹（口味）燜（工藝）一...
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![苦瓜酸菜腩肉煲怎麼做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法]( "苦瓜酸菜腩肉煲怎麼做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）潮汕酸菜仔（適量）五花肉（適量）輔料蒜頭（5片）芹菜（適量）鹽（適量）糖（少許）雞粉（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜酸菜腩肉煲的做法步驟1、食材。2、熱鍋加少許油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎一邊加入蒜頭爆香後取岀待用。4、蒜頭取岀後加入酸菜轉...
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![酸菜燒牛腩怎麼做-酸菜燒牛腩的做法]( "酸菜燒牛腩怎麼做-酸菜燒牛腩的做法")
- “夏日，牛腩搭配酸菜，是下飯或者就麪條的絕配哦。”食材明細主料牛腩（適量）酸菜（（泡青菜）適量）輔料八角（兩個）桂皮（一節）花椒（幾粒）葱（一節）生薑（幾片）蒜（半頭）香葉（兩片）調料紅燒醬油（10g）鹽（少許）白糖（少許）自制豆瓣醬（半勺）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜燒牛腩的做法步驟1、牛腩改刀切小塊。...
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![酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法]( "酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法")
- “酸爽可口，湯汁香濃，很美味。”食材明細主料細米粉（1個）熟牛腩（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）鹽（少許）牛腩湯汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩，酸辣粉。4、鍋中加適量的水，加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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![酸菜牛腩面怎麼做-酸菜牛腩面的做法]( "酸菜牛腩面怎麼做-酸菜牛腩面的做法")
- “最愛酸菜牛腩面啦，超好吃的喲。還有還有，這個酸菜是我閨蜜曉青自制，然後寄給我的喲。大讚。”食材明細主料牛腩（適量）南瓜細面（40克）酸菜（適量）輔料葱（適量）芹菜（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩面的做法步驟1、姜、葱、小辣椒、芹菜、酸菜，洗...
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![番茄牛腩的做法 【酸酸甜甜好夠味】——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做]( "番茄牛腩的做法 【酸酸甜甜好夠味】——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做")
- “下了一天的雨，據説明天還要繼續，自打LG帶便當，我的菜譜更新就越來越慢，有時只能藉着週末，本想着明天繼續，結果5.20是個好日子，紅色炸彈來襲，你懂的哦！\(^o^)/~”食材明細主料牛腩（500g）番茄（四個）輔料生薑（適量）小葱（適量）配料番茄醬（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工...
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![香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法]( "香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法")
- 食材明細主料滷牛腩（適量）米粉（適量）香菜（適量）葱花（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛腩粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、事先用温水泡發米粉。3、取適量自制的滷牛腩煮成湯底，可加食用油、鹽、老抽調味，放葱花。4、沸水...
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![牛腩紫菜面怎麼做-牛腩紫菜面的做法]( "牛腩紫菜面怎麼做-牛腩紫菜面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）牛腩（適量）紫菜（半片）雞蛋（1個）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）食鹽（半勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩紫菜面的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加料酒攪勻，炒鍋燒熱下油，倒入雞蛋液攤熟。2、用鏟子劃大塊，倒入三碗水燒開。3、放入燉好的牛腩。4、放幹掛麪，用...
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![酸菜魚腩怎麼做-酸菜魚腩的做法]( "酸菜魚腩怎麼做-酸菜魚腩的做法")
- “酸菜魚是川菜經典的菜餚之一，製作酸菜魚要把魚改刀成魚片，然後再烹製。家裏正好有一塊魚中段，嚴格的講魚腩應該是魚肚子，反正是自己品味，一塊入鍋燉制解饞吧。”食材明細主料魚腩（1000克）輔料油（20克）酸菜料包（2包）鹽（適量）料酒（20克）醋（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![芹菜燒牛腩怎麼做-芹菜燒牛腩的做法]( "芹菜燒牛腩怎麼做-芹菜燒牛腩的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）聖女果（適量）牛腩（適量）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒牛腩的做法步驟1、準備材料。2、聖女果，胡蘿蔔切片。3、牛腩切塊入鍋過濾一下。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...
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![牛腩燉白菜怎麼做-牛腩燉白菜的做法]( "牛腩燉白菜怎麼做-牛腩燉白菜的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）香葉（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩燉白菜的做法步驟1、牛腩焯水後放入花椒、料酒姜、香葉燉至軟熟後撈出牛腩。2、湯中放入白菜和豆腐果。3、加入適量的鹽煮至白菜軟爛。4、放入煮熟...
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![酸辣牛腩怎麼做-酸辣牛腩的做法]( "酸辣牛腩怎麼做-酸辣牛腩的做法")
- “酸辣爽口，油而不膩~”食材明細主料牛腩（1KG）輔料酸筍（適量）八角（適量）姜（適量）香葉（適量）小茴香（適量）草蔻（適量）砂仁（適量）花椒（適量）紅幹椒（適量）紅米辣椒（適量）酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣牛腩的做法步驟1、炒幹酸筍，可以放紅幹椒一起炒，用小火2、清水放入料包...
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![酸菜燉牛腩怎麼做-酸菜燉牛腩的做法]( "酸菜燉牛腩怎麼做-酸菜燉牛腩的做法")
- “一道酸辣的家常下飯菜，入味美味，鹹酸適中。”食材明細主料牛腩（400克）西紅柿（3個）酸菜（150克）大蒜苗（幾根）輔料鹽（一小勺）辣椒油（一勺）胡椒粉（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊，入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。2、牛腩入鍋大火燉。3、放入酸菜，大火燉...
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![牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法]( "牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法")
- “天熱就饞這碗麪，大口吃肉真實惠，低脂高營養，好吃不長胖。”食材明細主料番尼魚牛腩酸菜蕎麥麪（1包）輔料油菜（2根）蒜苗（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩酸菜蕎麥麪的做法步驟1、網購的方便麪，高飽腹不怕胖，看標籤就可以放心吃的面哈。不屬於即食麪，麪條未經過炸制，需要開...
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![牛腩燒芹菜怎麼做-牛腩燒芹菜的做法]( "牛腩燒芹菜怎麼做-牛腩燒芹菜的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩燒芹菜的做法步驟1、準備了。2、牛腩入高壓鍋燉40分鐘。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入素菜大火快速煸炒。4、在倒入牛腩快速煸炒。5、加入少許鹽，生抽2毫升，快速煸...
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![牛腩蒸鹹菜怎麼做-牛腩蒸鹹菜的做法]( "牛腩蒸鹹菜怎麼做-牛腩蒸鹹菜的做法")
- 食材明細主料牛腩（350g）鹹菜（100g）輔料姜（一塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩蒸鹹菜的做法步驟1、牛腩、鹹菜、姜。2、鹹菜洗淨後，撕成條，切段，放入盤底。3、牛腩切成塊，放油、鹽、醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、澱...
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![醋香酸辣牛腩的做法 夏天開胃湯汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎麼做]( "醋香酸辣牛腩的做法 夏天開胃湯汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎麼做")
- “牛腩基本介紹：牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外...
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![牛腩的做法 我是90後，我也愛做菜------牛腩 牛腩怎麼做]( "牛腩的做法 我是90後，我也愛做菜------牛腩 牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（1000g）輔料自然鮮醬油（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩的做法步驟1、第一步，把買回來的牛腩切窄一點，大約寬度3cm，然後放進鍋裏焯水。2、第二步，把焯水後的牛腩撈出洗淨後，切成小塊，如圖。3、第三步，把鍋燒熱，倒入油，等...
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![泡菜牛腩怎麼做-泡菜牛腩的做法]( "泡菜牛腩怎麼做-泡菜牛腩的做法")
- “過年前逛超市囤了很多肉肉，雞翅、蝦仁和牛腩等等，過年時招待客人解決了一部分肉肉，還剩一塊牛腩。過年期間，不缺肉肉，怎樣把牛腩做得開胃又可口呢？【泡菜牛腩】健脾開胃、氣血雙補、補虛養身。放了泡菜、番茄醬和馬蹄（荸薺），微辣、微酸，又荸薺（馬蹄）帶出來的微甜，牛腩用的是澳洲的谷...
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![牛腩酸辣粉怎麼做-牛腩酸辣粉的做法]( "牛腩酸辣粉怎麼做-牛腩酸辣粉的做法")
- ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的，重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”，一般分為“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等，其中尤以“肥腸苕”最為出名，一般分為“酸辣...
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![酸辣燜牛腩怎麼做-酸辣燜牛腩的做法]( "酸辣燜牛腩怎麼做-酸辣燜牛腩的做法")
- “老爸做的家常菜在我看來非常的不錯，因為沒有在一起生活，所以只要不會又想吃的菜都會問過再做，雖然賣相不咋地，但真的是超級下飯，不信，大家都可以試試，當然前提是，你得適合重口味。。。”食材明細主料牛腩（500）酸蘿蔔（200）酸辣椒（幾個）大蒜（幾粒）姜（一塊）八角（兩粒）草果（一粒）輔料生抽（適量）蠔油...
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![雪菜牛腩怎麼做-雪菜牛腩的做法]( "雪菜牛腩怎麼做-雪菜牛腩的做法")
- “非常好吃的一道菜哦、就是有點費時間、因為用的牛腩、也可以用豬肉哦！”食材明細主料牛腩（500克）雪菜（400克）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪菜牛腩的做法步驟1、準備好好的食材、牛腩提前用料酒等材料醃製20分鐘2、...
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![番茄牛腩面的做法 酸甜美味---番茄牛腩面 番茄牛腩面怎麼做]( "番茄牛腩面的做法 酸甜美味---番茄牛腩面 番茄牛腩面怎麼做")
- “番茄和牛腩是經典搭配，做出來的菜菜味美湯濃，非常開胃，不管用來拌飯還是拌麪味道都很棒呢。番茄燉牛腩這道菜菜，我覺得一定要放一些番茄醬一起燉，這樣吃起來味道才會更濃。無論寒熱體質，都能吃西紅柿燉牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒，胃寒和體寒的人要少吃。...
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![酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法]( "酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）料酒（適量）姜（適量）小番茄（適量）番茄醬（一勺）娃娃菜（少許）海鮮菇（少許）輔料火鍋底料（半勺）薑黃粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水上鍋，加入料...
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![牛腩燉酸筍的做法 夏日開胃菜-------牛腩燉酸筍 牛腩燉酸筍怎麼做]( "牛腩燉酸筍的做法 夏日開胃菜-------牛腩燉酸筍 牛腩燉酸筍怎麼做")
- “夏日到了，大家都沒有什麼胃口，每想到要做什麼菜呢，都會有點頭疼，今天想到，平常都是牛腩燉土豆啊，西紅柿啊，什麼的，今天想來點開胃的，燉酸筍，用酸筍烹製的家常菜餚，多以酸辣著稱，食之令人胃口大開，欲罷不能。”食材明細主料牛腩（1000克）酸筍（適量）輔料自釀紅酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）香葉（適...
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味味甜
