酸沙鯉魚塊怎麼做-酸沙鯉魚塊的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸沙鯉魚塊的做法步驟

• 1、主料：鯉魚（枴子）

• 2、鯉魚收拾乾淨，剁成塊。

• 3、在魚塊兒上，撒乾麪粉抓勻。

• 4、將魚塊兒放入鍋中炸制。

• 5、炸到金黃色即可。

• 6、切好葱薑蒜、

• 7、大料瓣熗鍋，放入料酒，醬油，醋，白糖，鹽熬汁。

• 8、開鍋後，放少許水澱粉，倒入炸好的魚塊翻炒。

• 9、出鍋前放入葱薑蒜，即可。

• 10、酸沙鯉魚塊