- 食材明細主料糯米粉(100g)米粉(100g)輔料油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自做年糕的做法步驟1、從糯米粉和米粉裏拿5og揉成團2、水開放入揉好的麪糰,煮熟3、在加入剩餘糯米粉中4、在加入剩餘糯米粉中5、揉成團6、搓成條,切成小塊7、在搓成小條8、鋪上蒸布,放入盤子裏,蒸15...
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- “初秋微涼的天氣裏,淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感,心上暖暖,愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香蕉,現在串門的人都喜歡送一大把香蕉,吃不完又容易放壞,這樣換個吃飯,就既美味又不浪費啦”...
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- “去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售,沒吃過這個味於是買了一塊,再説玉米屬於雜糧,隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。年糕買回來後參加試用的丘比沙拉醬也收到了,看看裏面有焙煎芝麻口味的沙拉汁,於是決定用它煎年糕吃。”食材明細主料玉米年糕(200g)輔料焙煎芝麻丘...
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- “從夏天開始,米家幾乎天天都喝豆漿,原因是米外婆自己種的豆子,總感覺比外面買來的吃起來更放心些,於是,黑豆黃豆加花生,幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼,還喝豆漿總感覺不那麼熱呼,變着樣子把豆漿做得更適合這個季節吃。剛好又趕上了豆漿機創意食譜徵集,米媽整理一下自己日常的...
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- “記得大學的時候學校西門有一家嵊州特色年糕,超級喜歡,經常和寢室裏的姐妹們去……”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(1個)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版特色年糕的做法步驟1、年糕切成條狀放在水裏浸泡,西紅柿洗淨切小塊2、鍋裏倒油,油熱...
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- “在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,為大家獻上一款的彩條年糕,也象徵着來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉(300克)輔料南瓜(適量)火龍果皮汁(適量)配料白糖(適量)玉米澱粉...
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- “又是一個人的午餐,冰箱剩了幾片年糕,幾顆快要發黃的油菜,還有,剝蝦仁剩下的蝦頭,又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了,一個字來形容:真鮮,特別鮮香。”食材明細主料年糕(100克)油菜(30克)蝦頭(10個)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭油菜煮年糕...
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- 食材明細主料年糕(一根)桂圓(12顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將剝了殼的桂圓下入清水鍋中,擱入冰糖煮開,煮上5——6分鐘。6、接着,合入切好的年糕攪動一下煮開。...
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- 食材明細主料年糕(1根)輔料雞汁(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁年糕湯的做法步驟1、材料:年糕、葱花、雞汁2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、在鍋中加入適量的雞汁煮開。4、接着,合入切好的年糕翻動一下煮開,煮至年糕熟軟。5、然後,加適量的鹽。...
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- 食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)茼蒿(適量)生菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜湯年糕的做法步驟1、1.買來的年糕掰開在水裏浸泡一下2、其他的材料用水洗淨,胡蘿蔔切丁3、熱鍋倒入少許油,倒入胡蘿蔔、蟹味菇翻炒,加...
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- “年糕,我小時侯經常幫奶奶做。有時候有親戚做壽,也會做一些去賀壽,不過一般用壽桃印來做,並在做出來壽桃尖部分點上紅色代表吉祥。要過年了,今天是小年夜吧,下班吃飯後,做了一點小年糕。這次用黃糖和白糖一起做,顏色會比較好看哦。柚子葉是我家鄉常用的糕點葉子,既可以防止粘底,還...
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- “其實我想吃韓式的辣炒年糕,但是因為這些日子上火不太敢吃辣了,所以改成了茄汁,酸甜口兒的更加開胃,也不用擔心會上火!”食材明細主料年糕條(150g)胡蘿蔔(1根)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒年糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成條狀備用...
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- “用洗面筋沉澱後的澄麪糊可製作很多小吃,比如涼皮、澄麪餃、澄麪包、炸澄面圓子等等,總之澄麪糊是很好的麪食原料。今天就用製作烤麩時餘下的澄麪糊製作一道新年美食,叫做“棗香澄面年糕”。年糕是中國的傳統美食,它象徵着吉祥長壽和步步高昇的意思,在我國的南北方都把年糕作...
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- “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
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- “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕(一包)青椒(適量)黃瓜(1根)辣白菜(半根)輔料韓式辣椒醬(2勺)水(適量)鹽(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工藝)廿...
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- 食材明細主料豬肉(適量)紫薯年糕(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫薯年糕的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、鍋中放水,燒開.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、熱鍋入油,放入肉片.7、翻炒至...
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- “大家都知道韓式年糕但肯定沒聽過空心年糕吧!”食材明細主料空心年糕(450克)輔料韭菜花(適量)配料方便麪調味料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心年糕的做法步驟1、準備空心年糕和韭菜花可上淘寶搜索空心年糕因為只有一家有所以很好找新產品不吃就OUT了哦2、將韭菜...
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- 食材明細主料南瓜年糕(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)剁椒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜年糕炒白菜的做法步驟1、1、食材:南瓜年糕、白菜2、2、將南瓜年糕洗淨,在温冷水中浸泡備用。3、3、白菜洗淨撕成小塊備用。4、4、鍋燒熱,加適量倒入橄欖油,倒入白菜翻炒。5、5...
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- “夏天吃什麼才解渴解餓呢嘿嘿這個不錯哦玉米年糕價值真的太棒了!這樣搭配簡直就是太對得起我們的胃了好吃又刷胃!”食材明細主料玉米年糕(450G)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米年糕的做法步驟1、淘寶上有賣的...
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- “美味可口。夏天放在冰箱裏冷凍使用最美味。”食材明細主料年糕(500g)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)配料白砂糖(四小勺)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸年糕的做法步驟1、福字年糕2、3.雞蛋一顆3、將年糕切成塊,在雞蛋里加入麪粉,加點水打開,攪拌均勻4、.熱鍋七分熱油,年糕...
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- “準確的來説這個應該是燒非常不錯的一道下飯素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明細主料年糕(適量)毛豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒年糕的做法步驟1、準備原料2、年糕切粒3、熱鍋涼油爆香五香粉一小勺4、...
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- “蜜豆年糕軟糯香甜,是一道很不錯的甜點哦!”食材明細主料糯米(2杯(400毫升))紅棗(10個)煮紅豆水(1000毫升)燜米飯水(600毫升)輔料紅豆(400克)糖(150克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆清水洗淨,將紅豆與水和棗放入鍋內,蓋好鍋啟動【大骨湯】功能;2、待烹飪結束...
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- 食材明細主料年糕(2根)水筍(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、水筍(已清洗)2、將年糕放在案板上切成塊,待用。3、將已清洗好的水筍放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的水筍翻炒翻炒。5、接着,合...
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- 食材明細主料年糕(1包)輔料魚餅(4張)包菜(半個)洋葱(半個)配料辣椒醬(4匙)辣椒粉(2匙)醬油(2匙)白糖(2匙)蒜末(2匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國大排檔年糕的做法步驟1、先把年糕在水裏泡15分鐘2、把包菜喝洋葱切好備用3、魚餅也切好4、在一個小碗裏把所有調料放進去攪拌均勻5、鍋...
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- “現在年糕已經不是什麼稀罕物了,吃年糕也不再是過年的奢侈品,可是,現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道,然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我的腦海中。LG在認識我之前,從來沒吃過年糕,當我告訴他年糕(RiceCake)的時候,他問我年糕是不...
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