得了脂肪肝應該吃什麼

如果不小心得了脂肪肝，相信大家都會很緊張。確實脂肪肝不是一種普通的小病，需要專業的治療，同時自己在日常生活的飲食中也要注意起來，什麼東西是應該多吃的，什麼是不能吃的。下面就讓小編來為你介紹，得了脂肪肝應該吃什麼。

得了脂肪肝應該吃什麼

一、水果

1、蘋果

含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。

2、葡萄

葡萄有降低肝臟膽固醇含量的作用。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作為茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。

3、山楂

維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，為優質高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。

4、柑橘

新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進脂肪代謝。

二、蔬菜

1、西紅柿

西紅柿又名番茄，對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。

2、蘑菇

蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。可調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復。

3、海藻

海藻性寒味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅化痰散結作用，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。

4、蘿蔔

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易有飽脹感，有利於助於減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。

5、芹菜

芹菜中含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，不但營養豐富，而且有藥用價值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。

三、脂肪肝病人在飲食中應注意的事項

1、脂肪肝患者，在日常飲食中一定要飲食規律，切忌暴飲暴食。

2、儘管有些食物、水果、蔬菜對脂肪肝的治療有效，但也應適量

3、不能喝酒：因為酒精主要是通過肝臟來代謝的，而酒精對肝臟有直接的損害作用，會加重肝臟的代謝負擔，不利於脂肪肝病情的恢復治療。

4、不能吃辛辣刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等

5、不能吃含糖量高的食物：如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，會加重脂肪肝病情。

6、不能吃動物內臟。動物內臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。

7、不能吃魷魚、沙丁魚。這類魚屬於膽固醇含量較高的食物

本站的小編對於得了脂肪肝應該吃什麼的介紹就到這裏啦。得了脂肪肝也一定不要慌張，要從自己的飲食習慣中找原因。多吃上面提到的水果蔬菜，瞭解脂肪肝病人在飲食中應注意的事項，希望小編的介紹對你有所幫助喲!