- “冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明细主料年糕(适量)西红柿(适量)葱(适量)娃娃菜(适量)红酒(适量)辅料糖(适量)黑胡椒(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒年糕的做法步骤1、主要的原料。2、白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。3、调汁用到红酒。4、在红酒中放入糖。5、放...
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- “美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕(500g)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料油(适量)配料白砂糖(四小勺)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2、3.鸡蛋一颗3、将年糕切成块,在鸡蛋里加入面粉,加点水打开,搅拌均匀4、.热锅七分热油,年糕...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料瘦肉(适量)芹菜(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)咖喱块(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱肉片年糕的做法步骤1、年糕取出掰开。2、咖喱几块。3、芹菜切段,瘦肉切片。4、锅加油烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入肉片炒变色。5、下入年糕。6、...
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- “前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)杏鲍菇(1根)年糕(1根)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇菠菜年糕汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、杏鲍菇2、年糕3、菠菜(已洗净)4、将杏鲍菇清洗一下、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、取平底...
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- “受油酱毛蟹的启发,做了这道鲍鱼年糕”食材明细主料鲍鱼(适量)年糕(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油酱鲍鱼年糕的做法步骤1、浓油赤酱2、将鲍鱼洗净,水开后,放入鲍鱼沸水。3、锅热后,放入葱姜爆香,加入出过水的鲍鱼,快速翻炒,加料酒。4...
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- “忙碌的生活寒冷的东西上班族吃货们都懒得动手试试以下美食绝对香又顶饿”食材明细主料空心年糕(1)辅料水(一人份)配料快速面海鲜包(3)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心年糕煮快速面的做法步骤1、准备主要材料空心年糕2、量不要太大一包可以吃4次左右3、这个味道的快速面...
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- 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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- “这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。...
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- “原来相中网上的aca面包机的p10fn的,清新亮丽,小王子系列。结果到我们这的九龙,一看有379元搞活动的,还送面包刀、酵母等,功能跟p10fn基本一样,是p10b,也是亮丽的黄色,造型略有不同,想想还是实体店买放心些,就在九龙败了台。”食材明细主料糯米(350克)辅料水(550ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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- “女儿某一天的晚饭,老公没在家吃,冰箱里有牛骨汤和丝瓜,还有年糕,就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐,味道还是不错的呢!”食材明细主料丝瓜(1根)牛骨汤(半砂锅)年糕(150克)辅料盐(1小勺半)鸡精(半小勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛骨汤煮年糕的做法步骤1、将年糕切成条,丝瓜...
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- 食材明细主料排骨(800g)年糕(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香叶(适量)八角(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)啤酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖年糕的做法步骤1、将排骨静置在水中半小时,倒去血水。2、沸水中加入适量啤酒,倒入排骨焯一下,盛出备用。3、配料准备好。4、锅中不...
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- “去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。”食材明细主料水发黑木耳(50克)胡萝卜(50克)玉米年糕(200克)辅...
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- “百姓的幸福生活就是过好平平常常的日子,过出心气,过个高兴。每到春节蒸年糕就是一种期盼的表达。我谨以自己蒸的这款金银叠年糕,恭祝网站来年更上N层楼,发展的越来越好。祝各位朋友金银涌进,身体健康,生活幸福。”食材明细主料黄糯米粉(250g)白糯米粉(250g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜年糕汤的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、冬瓜去皮后切成块备用.6、锅中放水,烧开.7、放入冬瓜.8、煮至冬瓜熟透.9、放入年糕,加一勺盐,...
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- “宫保鸡丁,宫保虾球之类的宫保菜系深受大家喜欢,老外也是爱不释手,宫保味的汁子酸甜,麻辣,非常大众很是下饭,今天来一个创新的宫保年糕炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子非常好吃”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)花生米(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒...
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- 食材明细主料年糕(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)韭菜(适量)辅料甜辣酱(两勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韩国年糕的做法步骤1、大葱红萝卜切丝、韭菜切段。2、锅里倒入橄榄油先爆炒葱丝出香味盛起待用。3、再炒红萝卜丝,要略炒时间长些把它炒软为止也盛起待用。4、锅里再倒入...
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- “吃货一枚,自高中时代特迷韩剧,帅哥美女没在意,倒是对美食比较感兴趣,由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕!”食材明细主料切件泡菜(1个)年糕(10段)香肠(1条)辅料葱(2棵)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泡菜辣年糕的做法步骤1、食材准备2、年糕切段,先入水煮开变软捞起待用。3、葱...
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- 食材明细主料年糕(200克)辅料泡菜(50克)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后,切条。2、泡菜也稍稍切短些,然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条,一起炒。4、加适量的水煮一会,出锅!哈哈,还是挺美的!...
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- “作为美食之一的年糕是很多人的钟爱,各种吃法都有,今天就尝试一下自己做年糕。”食材明细主料糯米(250克)水(250克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单美味年糕的做法步骤1、材料:糯米250克,水250克,椰蓉适量。2、糯米洗干净,浸泡3-4个小时。3、糯米和水放进面包...
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- 食材明细主料水磨年糕(一包)辅料青菜(5颗)肉丝(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤年糕的做法步骤1、在超市买来的水磨年糕,在北方很少人家吃这个,所以想买到新鲜的还是比较困难;2、青菜一叶一叶掰下来洗干净,可以在清水里泡上几分钟去去农药;3...
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- “草籽是我们这里的土话,学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年这个时候就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,完了喂猪或者直接肥田的。如今菜场里很小一捆要八元,还不敢吃,这点是在熟人农田里现采来的,才拿到就琢磨...
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- “早上烧酸笋鱼还剩下一些酸笋没用完,LG下乡家里只有我一人,于是用酸笋煮了一碗年糕打发晚餐。酸笋是把新鲜竹笋切成丝,放入清水漂浸,之后捞进大缸用力压紧、封口,放置半个月待变酸,就可以做调味品了。我买的是放剁椒一起腌的傣味酸笋,这种酸笋用来炒肉、烧鱼最好吃,今天用它煮年...
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- “春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做好的年糕能看到米粒,吃起来感觉更有嚼劲些,心里也更踏实...
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- 食材明细主料年糕(150g)带皮五花肉(350g)辅料小葱(40g)生姜(30g)蒜(10g、)郫县豆瓣(10g)大葱(2段)花椒(5g)香叶(3片)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)年糕回锅肉的做法步骤1、锅中放水烧开,放入年糕煮一下,待年糕变软后捞出,单片摆在平底盘中。2、急冻的五花肉待外...
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