- 食材明细主料丝瓜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜年糕汤的做法步骤1、准备材料.2、丝瓜去皮后切厚片备用.3、锅中放适量清水,烧开.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、锅中放油,加水,烧开.7、放入丝瓜.8、煮几分钟.9、在到入年糕,...
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- 食材明细主料尖椒(190克)年糕(2根)辅料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒烧年糕的做法步骤1、食材:尖椒、年糕2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的尖...
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- 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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- 食材明细主料水磨年糕(一包)辅料青菜(5颗)肉丝(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤年糕的做法步骤1、在超市买来的水磨年糕,在北方很少人家吃这个,所以想买到新鲜的还是比较困难;2、青菜一叶一叶掰下来洗干净,可以在清水里泡上几分钟去去农药;3...
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- 食材明细主料白菜(150克)咸肉(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜煮年糕的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、咸肉(已切片)、年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒5、...
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- “这是一道宁波人最爱最常做的家常菜,喜欢的同学可以试试!年糕吸收了汤汁后,吃起来更糯,更美味呢!也可以把年糕换成豆腐,一样爽滑可口呢!”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿...
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- “辣炒年糕来自泡菜国韩国,我因为职业的关系跟韩国比较有渊源。所以对韩国的美食并不陌生,当然现在韩剧横行,除了电视里叫声最好模仿的欧吧外,最令人眼馋的就是那美食记得有部韩剧,忘记叫什么名字啦,一个很帅的小伙,很酷很酷的那种,还要出去街边摊吃辣炒年糕呢。呵呵。不仅如此,几...
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- “糯米粉的无限可能~如果南瓜饼,糍粑什么的做腻了,不妨换一种口味换一种做法,给自己一个惊喜~~”食材明细主料糯米粉(120g)辅料鸡蛋(1枚)大红枣(5颗)六个核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣碎烤年糕的做法步骤1、原料图ps:这是六寸的量2、鸡蛋,加...
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- “这是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣酱调味,年糕软糯,花蟹鲜香,让人欲罢不能。”食材明细主料花蟹(250克)青椒(50克)年糕酱(1袋)油(30毫升)水(50毫升)辅料年糕条(300克)洋葱(50克)蒜(3瓣)白芝麻(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕炒蟹的做法步骤1、花蟹撬开蟹壳,去除腮跟肺;2、...
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- “塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花,其味道微苦,冬天时才吃上几次,与年糕相结合,才是很不错的,表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的,婆婆年纪已高,可心里总想着我们,真谢谢老人家。这宁波年糕就是不一样,特爽滑、软糯、细腻、洁白。”食材明细主...
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- “桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用,”食材明细主料红豆汤(一大碗)桂圆肉(一小把)年糕(六块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆桂圆年糕的做法步骤1、红豆汤倒入锅中,大火煮开2、桂圆肉一小把放入碗中3、用大半碗清水浸泡清洗干净4、沥干水份5...
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- 食材明细主料年糕(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)午餐肉(适量)青菜叶(适量)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦年糕的做法步骤1、年糕切条状放入水里浸泡一下2、黑木耳黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用3、胡萝卜,午餐肉切丁;...
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- “总是思量着还有一些糯米粉没有用完,担心它坏掉。今天终于闲下来逮住机会消灭它们了,哈哈~~ 今天想做一个糯米小点心,也可以叫年糕什么的吧。在家里,每逢有亲戚或者家人生日,都要做一些寿桃模样的糕点贺寿,我们那叫这种糕点"寿桃糍”。前几天在淘宝上败了两个手工模子,可惜...
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- “前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的,就买了一包回家准备做炒年糕吃。可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年糕。没想到豆豆很喜欢,连说妈妈做的年糕真好吃。”食材明细主料胡萝卜(半根)小黄瓜(2根)明...
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- 食材明细主料糯米(280克)清水(250克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)年糕的做法步骤1、糯米洗干净,倒入面包桶中。2、在面包桶中加入清水。3、面包机选择年糕程序,开始工作。4、做好的年糕,用保鲜膜包好存放。...
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- “来个本店热销独家产品空心年糕和中式年糕大杂烩!有兴趣的朋友可以上淘宝搜空心年糕和中式年糕哦!现在特价优惠!YY”食材明细主料空心年糕(250克)中式年糕(250克)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)肉(适量)配料家常调料(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕大杂烩的做法步骤1...
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- “小小红豆富有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,对气血虚弱的人非常有效,红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高,有利尿、解毒,补血、促进血液循环的作用,还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮,浓郁甜馥的红豆汤加上软软糯糯的年糕做早餐或是下午的...
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- “春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌。...
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- “年糕、辣酱,最经典的就是韩式辣炒年糕啦!这个就算它的创新菜类~年糕煎过,所以外面是脆脆的,内心是软软的,口感超棒!泡菜跟辣酱结合,配上年糕,依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕(一大根)牛肉(300g)辅料泡菜(适量)洋葱丁(适量)蛋清(适量)生粉(适量)配料韩式辣酱(3勺)生抽(适量)老酒(适量)盐(适量)...
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- “原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪柜,隨時取用.但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪柜找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用熱泡的方法,用30分鐘加速制做,下面同大家一起分享.”...
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- 食材明细主料年糕(2条)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣年糕的做法步骤1、材料:年糕2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将年糕放在案板上切开。6、随后,将切开的年糕下入沸水中焯开至软,捞...
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- “年糕刚做好吃是最有口感的了!超爱吃那软软的、糯糯的感觉。但有时候做多了,会剩下一些,放冰箱冷藏后,就会变的硬硬的。一般会用蒸下再吃,虽然会变软,但口感还是不如刚做好时的,似乎有了水汽的原因。换个花样来吃它吧!也不算麻烦,却能提升剩年糕的味道!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
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- 食材明细主料年糕(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)韭菜(适量)辅料甜辣酱(两勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韩国年糕的做法步骤1、大葱红萝卜切丝、韭菜切段。2、锅里倒入橄榄油先爆炒葱丝出香味盛起待用。3、再炒红萝卜丝,要略炒时间长些把它炒软为止也盛起待用。4、锅里再倒入...
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- 食材明细主料猪肉(适量)紫薯年糕(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒紫薯年糕的做法步骤1、准备材料.2、猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、锅中放水,烧开.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、热锅入油,放入肉片.7、翻炒至...
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- 食材明细主料糯米(420克)水(350克)辅料椰蓉(适量)巧克力酱(适量)花生碎(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香年糕的做法步骤1、将糯米提前用水泡半个小时以上;2、将泡过的糯米放入面包桶中,再加入350克水;3、盖上盖,在菜单中选择功能键10:年糕;4、一个多小时后白糯的年糕就完成了;5...
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