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烧烤BBQ

烤猪皮怎么做-烤猪皮的做法
  • 烤猪皮怎么做-烤猪皮的做法

  • “在市场上,经常会看到有些买了猪肉后,要求卖家将猪皮去掉,然后切成小块。看到此情景,我无比心疼,扔掉的那可是胶原蛋白啊,比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后,弹劲十足,有嚼感,若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿,出来的猪皮更加软滑,可谓入口即化。买回来的肉,我把猪皮切下...
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孜然酱香肉串的做法 美味停不了——孜然酱香肉串 孜然酱香肉串怎么做
  • 孜然酱香肉串的做法 美味停不了——孜然酱香肉串 孜然酱香肉串怎么做

  • “小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的,外面卖的那些真的不放心,不知道是什么猫哦,狗啊的肉,所以这个我都是尽量自己在家做,天气热了,吃羊肉有点不合适,所以来点猪肉了!”食材明细主料猪肉(500克)辅料孜然(适量)熟芝麻(适量)椒盐(适量)配料大喜大烤肉酱(1包)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜...
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串烧拼盘怎么做-串烧拼盘的做法
  • 串烧拼盘怎么做-串烧拼盘的做法

  • “串烧拼盘,日本料理起源于日本,已成为独具日本特色的菜肴,串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴,串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类,有丰富的营养物质。”食材明细主料鸭胸肉(1块)培根(4片)鸡腿(1个)大葱(适量)小番茄(4个)辅料盐(适量)芝士(2片)柠檬(四分之一)辣酱(适量)萝卜沫(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(...
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自制蒜香烤肠-蒜香烤肠
  • 自制蒜香烤肠-蒜香烤肠

  • “不管是大人还是孩子都喜欢烤肠,学着自己动手做吧,即卫生又放心。”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)盐(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(50克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蒜香烤肠的做法步骤1、五花肉,最好选瘦的多一点2、把大蒜捣成蒜泥备用3、把五花...
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烤酱汁鸡翅怎么做-烤酱汁鸡翅的做法
  • 烤酱汁鸡翅怎么做-烤酱汁鸡翅的做法

  • “鸡翅有很多种做法,今天我选用韩国烧烤酱加蜂蜜来烤的这道菜,味道很独特,咸鲜并且有点甜味,鸡肉很滑很嫩,色泽金黄很漂亮,特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料酱油(适量)韩国烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)小葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤酱汁鸡翅的...
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新奥尔良烤翅的做法 零失败的新奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅怎么做
  • 新奥尔良烤翅的做法 零失败的新奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅怎么做

  • “新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料新奥尔良烤翅料(350克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅中...
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烤猪肥肉的做法 烤猪肥肉---烤箱食谱 烤猪肥肉怎么做
  • 烤猪肥肉的做法 烤猪肥肉---烤箱食谱 烤猪肥肉怎么做

  • “一次买猪肥肉煸猪油,觉的肥肉皮好厚的,心里当时就在想,这块大肥肉用烤箱烤吃,应该不错吧。所以,就试烤了这块赦肥肉,将肥肉里的油烧出,香香香,粘粘的。香,糯,不油腻。”食材明细主料猪肥肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤猪肥肉的做法步骤1、...
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烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
  • 烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做

  • “沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含...
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李氏烤肉怎么做-李氏烤肉的做法
  • 李氏烤肉怎么做-李氏烤肉的做法

  • “因为俺姓李,且烤肉料自己调的,俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉(适量)辅料蜂蜜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个小时,切片。冻了好切。2、蒜、葱、姜切碎,洋葱切片备用。...
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蘑菇烤肉怎么做-蘑菇烤肉的做法
  • 蘑菇烤肉怎么做-蘑菇烤肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)香菇(50g)松蘑(100g)侧耳蘑菇(100g)辅料洋葱(½个)大葱(½根)蒜泥(1大勺)配料酱油(¼杯)白糖(2大勺)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇烤肉的做法步骤1、浸泡牛肉。将烤肉用牛肉切成3cm大小,在大碗制作烤肉调料酱后放入牛肉并浸泡。2、准备蘑...
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烤猪面肉的做法 蒜香烤猪面肉 烤猪面肉怎么做
  • 烤猪面肉的做法 蒜香烤猪面肉 烤猪面肉怎么做

  • “菜市场里买了块猪面肉,回到家里小MM问我怎么弄,我说烤好不好,她说好。于是,我就把肉腌了,她说我要等一天啊,回答当然是,想好吃就要花时间,嘿嘿。”食材明细主料猪面肉(一块)辅料姜蒜(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蜜糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤猪面肉的做...
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烤鸡翅的做法 为自己的妈妈做一顿比肯德鸡还好吃的鸡翅 烤鸡翅怎么做
香烤大鸭腿怎么做-香烤大鸭腿的做法
  • 香烤大鸭腿怎么做-香烤大鸭腿的做法

  • “昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜,上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多,晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~本科的时候也经常吃学校后门的烧烤,最著名的就是烤大鸡腿,一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上然后经过两轮烤制,简直是让人欲罢不能!昨天就是秋分了,感...
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蒜蓉牡蛎烤茄子怎么做-蒜蓉牡蛎烤茄子的做法
  • 蒜蓉牡蛎烤茄子怎么做-蒜蓉牡蛎烤茄子的做法

  • “想烤个茄子吃,正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子,我尝了一口。还不错哟。”食材明细主料茄子(一颗)辅料蒜(一头)牡蛎(几个)配料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉牡蛎烤茄子的做法步骤1、茄子和牡蛎洗净2、蒜...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎么做

  • “羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝声中,香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。在库车有一种叫“米特尔喀瓦甫”(1米长的...
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肉食吃货必会做的经典家常菜 黑椒锡纸烤排骨怎么做-黑椒锡纸烤排骨的做法 黑椒锡纸烤排骨
鸡肉杂蔬烧烤怎么做-鸡肉杂蔬烧烤的做法
  • 鸡肉杂蔬烧烤怎么做-鸡肉杂蔬烧烤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香肠(适量)花椰菜(适量)甜椒(适量)辅料盐(适量)酒(适量)生抽(适量)肉桂粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤1、鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌匀,腌制半小时。2、花椰菜摘小朵,甜椒切...
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烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 烤鱿鱼怎么做
  • 烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 烤鱿鱼怎么做

  • “记得上初中的那会儿,非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道,弹牙的鱿鱼,让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步,经过卖铁板鱿鱼的小摊,我就走不动了,于是又吃了好多。唉,我承认我是吃货,那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼,于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。”食材明细主...
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时尚芝士烤虾怎么做-时尚芝士烤虾的做法
  • 时尚芝士烤虾怎么做-时尚芝士烤虾的做法

  • “搬到德国,芝士便宜。所以研究了一种新吃法!”食材明细主料大虾(8)芝士(8)饺子皮(8)青椒(4)辅料黑胡椒(1克)料酒(3匙)橄榄油(2匙)柠檬(0.5个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时尚芝士烤虾的做法步骤1、大虾去虾线,用料酒和黑胡椒腌制10分钟2、青椒切成几片,小番茄洗净备用3、饺子皮里先放...
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电饼铛烤鱼的做法 电饼当烤鱼 电饼铛烤鱼怎么做
  • 电饼铛烤鱼的做法 电饼当烤鱼 电饼铛烤鱼怎么做

  • “女儿喜欢吃鱼,但不爱喝鱼汤,所以就这样子吃,她还蛮喜欢的。一次都要吃大半条。”食材明细主料鱼(条)辅料奥尔良烤肉料(适量)葱头(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)电饼铛烤鱼的做法步骤1、提前一晚上鱼洗净切块,所有的配料...
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香辣韭菜串怎么做-香辣韭菜串的做法
  • 香辣韭菜串怎么做-香辣韭菜串的做法

  • “冰箱剩下一小把韭菜,炒着吃太少,看来只有把他烤了吃,解解馋*^_^*外边摊子上的可能不太卫生,那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明细主料韭菜(适量)辅料胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱末(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣韭菜串的做法步骤1、准备...
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咖喱烤肉串怎么做-咖喱烤肉串的做法
  • 咖喱烤肉串怎么做-咖喱烤肉串的做法

  • “咖喱烤肉串,一道简单的、不用动脑的烤箱菜!”食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)辅料咖喱酱(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱烤肉串的做法步骤1、备材料2、猪肉、洋葱均切成小方片状3、把调味料放在肉片里4、把肉片腌上15分钟5、用...
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鸡肉串的做法 diy的鸡肉串 鸡肉串怎么做
  • 鸡肉串的做法 diy的鸡肉串 鸡肉串怎么做

  • “这款是相当省事简便的方法,适合有些小懒的肉食者们,不需要烤箱,随手冰箱里的边角料,就可以做出美味的鸡肉串!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(半个)洋葱(2片)辅料料酒(2大勺)蚝油(1汤匙)生抽(2大勺)白胡椒粉(适量)食用油(1汤匙)烧烤酱(适量)韩国蒜蓉酱(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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烤鸡翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头! 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头! 烤鸡翅怎么做

  • “在外面喜欢吃烤鸡翅,在网上搜了好多达人做的方子,觉得需要腌制的材料好多哦~~但是又馋,就从超市买来鸡翅、鱿鱼圈准备在家试试看。在调料类里面除了找到了必备的黑胡椒(广告里的那种研磨瓶的哦)、椒盐、孜然,还发现了“烧烤汁”!好惊讶!居然现在的调料这么贴心啦~~于是很兴奋的...
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蜜汁烤鸭胸怎么做-蜜汁烤鸭胸的做法
  • 蜜汁烤鸭胸怎么做-蜜汁烤鸭胸的做法

  • “超市买来的半片鸭,将其分解几部分,肉最嫩最厚的胸部用调料腌透,进烤箱烤制,出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单,调料易寻,换种吃法,生活更添滋味!”食材明细主料带骨鸭胸(两块)辅料酱油(30克)蚝油(30克)盐(2克)黑胡椒粉(2克)白糖(5克)表面抹蜂蜜(15克)咸甜(口味)烤(工艺)一...
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