- “这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的,跟饭店味道一样,在家做可是省钱多了,饭店要88,在家做只要10多块就行了!还不快快自己动手做起来!”食材明细主料基围虾(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)片蒸基围虾的做法步骤1、基...
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- “豆芽保持良好的湿度环境,不用添加药物,在家也能发出无根豆芽。”食材明细主料绿豆(81克)辅料水(适量)其他(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)普通(难度)在家制作无根豆芽的做法步骤1、铺一层麦饭石球,没过排水孔。这样即使水没有排干净,绿豆也不会泡在水里;2、均匀撒一层绿豆,大约80克左右,这里用...
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- “芹菜营养丰富,含蛋白质、粗纤维以及各种微量元素,有健胃、利尿、静血、调经、降压、镇静等作用。鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,对宝宝神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智。”食材明细主料芹菜叶(150g)辅料鸡蛋(3个)面粉(50g)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “买了2张豆腐皮,炒菜只用了一张,剩下一张不想浪费,就拿来做小吃吧。女儿喜欢吃叉烧味,所以这次就用叉烧酱来烤,没想到这道制作过程简单,材料也非常简单的豆皮卷做出来却是大受欢迎,还没上桌就已吃掉一大半了。”食材明细主料豆腐皮(1块)叉烧酱(2勺)番茄酱(1勺)辅料白芝麻(10g)生抽(1勺)咸...
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- “排骨的烹饪方法有很多种,红烧,清炖,糖醋都是那么好吃。蒜又是一个重口味却可以让人喜欢的佐料。超浓的蒜香,搭配芝士的醇香味。吃出可以拉丝的排骨,在配上土豆可以很好吃。蒜,具有抗衰老的作用,抗疲劳,保护心血管,抗癌的功效。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球...
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- “超级爱吃茄子,比起过油的麻烦,这个虽然油大了点,但是味道还是非常好的”食材明细主料小茄子(6条)辅料青椒(2个)蒜头(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒茄子的做法步骤1、原料图2、原料图3、锅里倒油,稍微多点,茄子吸油,反正煮熟了油也会出来4、爆香...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)糖(适量)辅料低筋粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宝宝版煎蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入无水无油的容器内,加入适量白糖2、用打蛋器打发,至不消泡3、加入适量面粉(低筋粉)食用油,上下翻动或者画井字,看不见干粉就好,不用太使劲搅拌,如果太用力...
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- 食材明细主料牛肉(250g)黑白芝麻(150g)大葱(2g)花椒粉(5g)辅料花生(250g)辣椒粉(5g)大姜(2g)花生油(100g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣牛肉花生芝麻酱的做法步骤1、花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放到面板上压碎后备用2、黑白芝麻淘洗干净,放入烤箱烤熟3...
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- “这道poivrongrilléauxœufs也是法餐的头盘小菜之一,做法很简单,但是摆盘很漂亮精致,味道也原汁原味,很适合当作开胃菜。”食材明细主料彩椒(3个)鸡蛋(1-2个)辅料橄榄(适量)配料橄榄油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤彩椒沙拉的做法步骤1、彩...
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- “昨天下午,和俩娃一起做了可爱、迷人的紫薯葡萄,这是一款很逼真很像形的甜蜜小点心。外皮是橙面加紫薯,包的馅料是红豆沙,糯糯的甜甜的,很好吃.为了红花配绿叶,我还特地在阳台上摘了一根葡萄枝,嫩嫩的新芽,实在不忍心,让人好心疼的感觉,但是一点小小的装饰,让成品更加活灵活现。...
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- “减肥期间忌口很痛苦,这款海鱼干小零食低热量又健康又能满足嘴巴,作为减肥小零食或者孩子补钙零食都很不错👍”食材明细主料小海鱼(10条)辅料生姜油(10ml)蒜油(10ml)孜然粉(10g)料酒(20ml)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)减肥小零食:空炸海鱼的做法步骤1、新鲜小海鱼10条2、...
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- 食材明细主料南瓜(一小碗)红枣(几颗)苹果(一个)鸡蛋(适量)桂圆干(几个)麦片(几勺)辅料蜂蜜(一勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速营养早餐的做法步骤1、南瓜切好,红枣去核夹核桃,夹桂圆干(推荐)蒸锅下面同时煮鸡蛋开中火5分钟,关火,全取出。鸡蛋过凉水放一边枣夹核桃,枣夹桂圆装碗2、...
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- “前几天看【料理东西军】,里面有一道咖喱丼深得我心,较之常见咖喱的做法,非常简单,浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上,真心让人食指大动。咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里,可以选择自己喜欢的蔬菜(操作时间较短,尽量不要选择不易成熟的),各种肉类,真心是口感非常温和的咖喱,热热的...
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- “南瓜含有丰富的营养,在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜,蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味,用电饭锅蒸出营养!蒸出美味!”食材明细主料有机南瓜(500g)白虾(6只)鸡蛋(2颗)辅料蛤蜊汤汁(适量)大文蛤(6颗)姜片(1片)米酒(1小匙)水(200ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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- “提振食欲,绿色健康”食材明细主料银鱼(适量)土鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)红椒丝(适量)酒汁(适量)姜醋(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼煎土蛋的做法步骤1、将银鱼随冷水下锅,放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用2、将鸡蛋打散,放入银鱼、盐、红椒丝、葱花拌匀备用3、锅内...
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- “在这愚人节碰上清明节踏青的日子里,我带着病体急急忙忙给大家奉上自己前几天已编写好的便当菜谱,希望能给大家带来欢乐,也给出行需要做便当的亲们出出力,在这个菜谱里果子将悄悄地告诉你如何做便当的小技巧,别错过呀!”食材明细主料米饭(1份)辅料鸡蛋(3个)虾(适量)老豆腐(80克)水果(适...
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- 食材明细主料鲜藤椒(1斤)辅料菜籽油(1.5斤)八角(几颗)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制藤椒油的做法步骤1、新鲜藤椒洗净晾干水2、放入几颗八角,可不放3、油烧至冒烟,倒入藤椒中4、一直在沸腾5、然后浸泡三天左右即可。装瓶的时候记得过滤一下,我这个没过滤有少许黑色的花椒...
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- 食材明细主料葡萄(9颗)杏仁(100克)辅料巧克力(适量)葱叶(适量)芝麻(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁情侣的做法步骤1、先把葡萄洗净,底部切一下,比较好摆2、摆出蚂蚁的造型,然后用巧克力画脚,芝麻点缀眼睛,用剩下的葡萄对半切,摆出一朵花,放上杏仁和葱叶即可。3、葱切断,摆出...
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- “这是很简单的一个小甜点,很适合在某个阴雨朦朦的午后,伴着热气腾腾的奶茶一道享用。”食材明细主料土司片(2)鸡蛋(1)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)花生酱(适量)黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱多士的做法步骤1、取适量牛奶和一个鸡蛋打匀。2、土司撕去边,浸入已打好的蛋...
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- “荤素搭配,简单快捷又营养均衡”食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)马铃薯(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜肉蒸蛋的做法步骤1、准备材料,还有一个鸡蛋忘拍2、猪肉切碎3、调味腌制一下4、把蔬菜切碎5、加入鸡蛋,以及一个...
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- “石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜,具有清热解毒的功效,当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...”食材明细主料石疙菜(500g)辅料醋(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生石疙菜的做法步骤1、海拔1500米羌族高山采摘2、此种植物,摘取最上面果实3...
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- “民间食疗验方常有不可思议的神奇效果,像桑寄生首乌蛋茶这一味糖水甜品,不但有养颜美肤作用,还能补肝肾固发祛斑。桑寄生售价便宜,有养血平肝、强壮筋骨、祛风湿、安胎、降血压、降血脂等多种功效;何首乌能益精血,乌发养颜。再搭配同样能补血滋补肝肾的红枣及枸杞,配上女生...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)面包(适量)生菜(适量)辅料沙拉酱(适量)配料白酒(适量)香酥炸鸡调料(适量)姜(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡堡的做法步骤1、准备材料。2、将鸡胸肉切成两块然后在肉身上切花刀不要切段。3、用白酒和姜丝腌20分钟。4、拿掉姜丝把香酥炸鸡调料均...
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- “自己炼猪油,干净,没有任何杂质,吃着放心。”食材明细主料猪板油(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来,洗干净,切小块。2、没有好的猪板油,也可以买上好的肥肉,切小块,两者的区别就在于,猪板油出油多,肥肉出油比板油少,但是...
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- 食材明细主料小芒果(2个)苦菊(适量)莴笋叶(适量)秋黄瓜(1根)小西红柿(5个)柠檬(半个或1个)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果香柠沙拉的做法步骤1、几样菜洗净、控水2、芒果去皮切成小块,另三样切小件3、蜂蜜用温水化开、加盐,柠檬切半个,挤入汁儿,加橄...
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