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雨露玫瑰椰香包的做法 自磨椰汁渣的重利用:雨露玫瑰椰香包 雨露玫瑰椰香包怎么做
提子果酱怎么做-提子果酱的做法
  • 提子果酱怎么做-提子果酱的做法

  • “家里放着太多水果,也学住做了果酱,用来拌酸奶食用。自己做,无添加,不过建议尽快食用。”食材明细主料葡萄(250克)辅料蜂蜜(3勺)柠檬(0.5个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)提子果酱的做法步骤1、用盐水浸水果十五分钟,柠檬榨出汁备用。2、果、皮分离,果肉去核。可以用搅拌机搅拌,...
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咸蛋黄炒百合怎么做-咸蛋黄炒百合的做法
  • 咸蛋黄炒百合怎么做-咸蛋黄炒百合的做法

  • 食材明细主料新鲜百合(250克)咸蛋黄(2个)辅料盐(少许)红辣椒(2个)香葱(2根)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒百合的做法步骤1、准备所有原材料2、油烧开先下百合翻,为了好看,加了两个干红辣椒3、差不多炒熟的时候加入咸蛋黄4、咸蛋黄炒散,加入香葱翻炒几次,起锅5、起锅装盘...
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南昌家乡豆干怎么做-南昌家乡豆干的做法
  • 南昌家乡豆干怎么做-南昌家乡豆干的做法

  • “南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一”食材明细主料油豆腐(200克)辅料瘦肉(50克)豆豉(50克)青蒜(一根)红椒(一个)配料豆豉(少许)豆瓣酱(一大勺)甜面酱(一大勺)糖(1/2小勺)香油(少许)醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌家乡豆干的做法步骤1、油豆腐对半切备用,豆豉用...
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芒果果酱怎么做-芒果果酱的做法
  • 芒果果酱怎么做-芒果果酱的做法

  • “网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!”食材明细主料芒果肉(500g)砂糖(100g)辅料柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果果酱的做法步骤1、芒果去皮2、取肉切成小块3、把芒果肉放入杯子里4、用电动搅拌棒搅打成果泥5、果泥倒入面包机桶里6、挤入半...
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海鲜莎莎酱怎么做-海鲜莎莎酱的做法
  • 海鲜莎莎酱怎么做-海鲜莎莎酱的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)火龙果(适量)猕猴桃(适量)虾仁(适量)鱿鱼须(适量)辅料蒜(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜莎莎酱的做法步骤1、番茄、火龙果和猕猴桃切丁,加入1匙蜂蜜拌匀;2、将虾仁和鱿鱼须焯过水;3、热锅热油,加入焯过的...
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美味腊八豆-腊八豆
  • 美味腊八豆-腊八豆

  • “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度,不可太...
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自制菠萝酱怎么做-自制菠萝酱的做法
  • 自制菠萝酱怎么做-自制菠萝酱的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料琼脂(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制菠萝酱的做法步骤1、原料2、将菠萝用搅拌机打碎3、倒入不锈钢锅里,放入琼脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫,熬制二十分钟左右就可以了7、熬好以后放入瓶子里,放入冰箱,用了摸面包好吃极...
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香葱手抓饼怎么做-香葱手抓饼的做法
  • 香葱手抓饼怎么做-香葱手抓饼的做法

  • 食材明细A普通面粉(250克)水(160克)辅料面粉(25克(B))猪油(50克(B或者色拉油))葱(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱手抓饼的做法步骤1、250克面粉加160克水活成面团,静止20分钟。2、面团静止的过程,制作油酥,白猪油或者色拉油入锅中烧热...
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桂花蜂蜜烤肉料怎么做-桂花蜂蜜烤肉料的做法
  • 桂花蜂蜜烤肉料怎么做-桂花蜂蜜烤肉料的做法

  • “天冷了,儿子说想吃烤肉,那一定得满足他。我极少买现成的烤肉料,吃烤肉都是自己按家人的喜好来调配各种口味的烤肉料。自己做的选择精良,自然,吃起来放心。今天的这款烤肉料是偏甜口的,主料是桂花酱,突出桂花的香甜。用自己做的桂花酱,调配方法很简单。这款料适口烤排骨类的,牛排...
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百合芝麻糊怎么做-百合芝麻糊的做法
  • 百合芝麻糊怎么做-百合芝麻糊的做法

  • “传统的黑芝麻糊好像是黑芝麻与那么磨成粉浆,熬煮而成。醇香细滑,余味无穷。而今来一百合版。百合性味甘凉,微苦,具有补中益气,润肺止咳,宁心安神的功效。其功“主在益气而兼利气,养心且更能祛邪”,是一种食药皆佳的食物。将百合竟然芝麻糊中,可以滋补肾虚,润肺止咳,清心安神。适于...
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甜橙果酱怎么做-甜橙果酱的做法
  • 甜橙果酱怎么做-甜橙果酱的做法

  • 食材明细主料小甜橙(若干)辅料蜂蜜(300g)红酒(10ml)柠檬(一个)甜味(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜橙果酱的做法步骤1、甜橙拨皮2、放入搅拌机,加约100ml水,打碎。3、打好的的橙子里加入一个柠檬的汁4、上锅开煮,边搅拌边把橙子里的籽跳出来,不要糊锅。大约煮10分钟(最少5分钟)5、冷却...
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蜜汁玫瑰酱怎么做-蜜汁玫瑰酱的做法
  • 蜜汁玫瑰酱怎么做-蜜汁玫瑰酱的做法

  • “虽然家里还有两瓶买的玫瑰酱,虽然不知道这么几大瓶自制玫瑰酱要如何去消耗。然而,既然有人要求,正好可以满足自己动手制作的欲望。否则,该拿这些花怎么办呢?——在另一个解决途径不能被执行的情况下。至于消耗它们的方式,留待以后慢慢去想吧。酱,就是保存食物的一种方式,玫瑰花...
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蒜茸辣酱怎么做-蒜茸辣酱的做法
  • 蒜茸辣酱怎么做-蒜茸辣酱的做法

  • “以前辣酱都是买着吃现在自己能做了就经常做一点由于自制地辣酱没有任何添加剂所以一次不能做太多少做点现做现吃挺方便的.”食材明细主料新鲜红辣椒(400克)辅料豆瓣酱(1勺)米醋(1勺)盐(1勺)糖(1勺)味精(适量)蒜(5瓣)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸辣酱的做法步骤1、准备原料新...
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下饭鱼仔酱的做法 一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱 下饭鱼仔酱怎么做
  • 下饭鱼仔酱的做法 一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱 下饭鱼仔酱怎么做

  • “周末一个人在家,早上吃个苹果啃点零食,中午喝碗稀粥,就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺惬意的。”食材明细主料鱼仔干(100g)辅料蒜末(适量)葱末(适量)姜末(适量)辣椒粉(适量)配料甜面酱(一大匙)豆豉(约15g)酱油(一大匙)胡椒粉(一小匙)料酒(30ml)细砂...
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蝴蝶饭团怎么做-蝴蝶饭团的做法
  • 蝴蝶饭团怎么做-蝴蝶饭团的做法

  • “这个看似简单的饭团,既富含碳水化合物(米饭),又有蛋白质(鸡蛋皮),还含有丰富的维生素、胡萝卜素(青菜、胡萝卜),无论是从营养角度,还是从膳食平衡角度来讲,都值得推荐。无论是摆在餐桌上,还是放进便当盒里,都可以是一道美丽的风景。”食材明细主料米饭(少许)青菜(少许)鸡蛋(一个)胡萝卜(少许...
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全能豪华大虾酱怎么做-全能豪华大虾酱的做法
  • 全能豪华大虾酱怎么做-全能豪华大虾酱的做法

  • “乍一看标题估计很多人会聚焦在“虾酱”二字上,心里免不了嘀咕:虾酱有什么好吃,难道不腥吗,用虾酱配粥拌饭浇面口味会不会太重了!其实次虾酱真的非彼虾酱,酱里全是大块虾肉,当然也可以用整虾,喜欢吃虾的小伙伴们有口福了!这个全能豪华大虾酱的做法其实类似炸酱面的炸酱,还有东北爱...
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简单山楂糕-山楂糕
  • 简单山楂糕-山楂糕

  • “记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱,那个方法来自糕点师,做出来的效果非常好,但是需要熬糖浆,有些难度,很多朋友都掌握不好熬糖的程度,所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕,今天特意做了这山楂糕,不用任何特殊的工具,没有搅拌机没问题,也不用熬糖,只须一只...
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私房辣子酱-辣子酱
  • 私房辣子酱-辣子酱

  • “妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了!!!”食材明细主料新鲜红辣子(2500克)花生(100克)熟黑芝麻(50克)黄豆(30克)辅料姜蒜(20克)黄豆酱(50克)甜面酱(100克)糖(10勺)豆瓣酱(10克)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房辣子酱的做法步骤1、新鲜辣子洗...
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豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法
  • 豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法

  • “----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用”食材明细主料豆酥碎(250克)辣椒酱(2大匙)辅料白糖(20克)蒜...
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哈密瓜果酱怎么做-哈密瓜果酱的做法
  • 哈密瓜果酱怎么做-哈密瓜果酱的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(400克)辅料白糖(30克)麦芽糖(20克)柠檬汁(2汤匙)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)哈密瓜果酱的做法步骤1、准备食材2、将哈密瓜去皮,切小块儿3、锅内加1小碗水,将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。4、当果肉粘稠些时,加入麦芽糖。5、边煮边用勺子按压,将果肉碾碎,再加入...
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腌咸鹌鹑蛋怎么做-腌咸鹌鹑蛋的做法
  • 腌咸鹌鹑蛋怎么做-腌咸鹌鹑蛋的做法

  • “这是我突发奇想来的。只吃过咸鸭蛋咸鸡蛋。但是蛋清太多,吃整个的蛋都要吃饱了,就想能不能腌鹌鹑蛋吃。去超市找了好几次,只有松花鹌鹑蛋没有咸鹌鹑蛋。好吧那就自己做吧。”食材明细主料生鹌鹑蛋(若干)高度白酒(半碗)辅料盐(半袋)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸鹌鹑蛋的做...
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腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法
  • 腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料干茄子(适量)纳豆(适量)红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)酒(适量)茶籽油(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆,2、干茄子,3、蒜瓣4、剁碎,5、红辣椒,6、剁碎,7、将剁好的辣椒,蒜米放进纳豆盆里。8、放井盐和糖,9、放上高度酒,10、拌...
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美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头
  • 美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头

  • “昨做了西兰花炒虾仁,取了虾头和虾皮下来,扔了觉得可惜,灵机一动,炸个虾油吧,用来拌面,拌馅,不可多得的美味啊!!”食材明细主料虾头(8)辅料色拉油(50ml)配料香片(2片)大料(1)桂皮(1)葱(一根)姜(3片)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油的做法步骤1、葱,姜,大料,香叶,桂皮,适量,放进油锅里小火炒香2...
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北京豆酱怎么做-北京豆酱的做法
  • 北京豆酱怎么做-北京豆酱的做法

  • “说肉皮冻肯定都不陌生,所谓豆酱就是加了黄豆、胡萝卜的皮冻,除了颜色重些,与酱并没啥关系。据说是北京人的一种吃法。”食材明细主料肉皮(1斤)辅料黄豆(适量)胡萝卜(1根)配料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)北京豆酱的做法步骤1、肉皮去...
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