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鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法
  • 鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法

  • “鸡蛋酱配手擀面,绝配。”食材明细主料猪肉(二两)鸡蛋(四枚)辅料豆瓣酱(3两)水(适量)配料葱(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉酱的做法步骤1、猪肉切成丁。2、热锅下油,鸡蛋打散入锅中。3、滑散盛出备用。4、豆瓣酱放入碗中加水搅拌均匀。5、热锅下油,先放入猪肉炒至出油...
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鱼香小茄盒怎么做-鱼香小茄盒的做法
  • 鱼香小茄盒怎么做-鱼香小茄盒的做法

  • “小小的长茄子,变身成美味的鱼香小茄盒!”食材明细主料长茄子(适量)猪肉馅料(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料泡辣椒(适量)鸡蛋(适量)水(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香小茄盒的做法步骤1、准备几个长茄子,洗...
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黑椒苦瓜牛柳怎么做-黑椒苦瓜牛柳的做法
  • 黑椒苦瓜牛柳怎么做-黑椒苦瓜牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料洋葱(适量)茭白(适量)苦瓜(适量)橄榄油(适量)白糖(适量)配料洋葱红酒(2勺)老抽(1勺)黑胡椒(少许)盐(适量)蚝油(1勺)生粉(1勺)小苏打(1/2小勺)姜丝蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒苦瓜牛柳的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜先放到沸盐中焯一下捞出浸冰水再控...
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虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做
  • 虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做

  • “呵呵...大家发现吗?烧肉在我家出現的机率挺高的!因为LG都爱吃。所以每逢初一十五或什么大日子,LG就会买烧肉来拜拜。所以每个月都会吃上3至4次烧肉。对LG来说烧肉怎么吃也吃不腻。大家也凑合一起来吃吧”食材明细主料烧肉(适量)辅料葱茸(适量)蒜茸(适量)配料虾米酱(适量)咸鲜(口味)...
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腐乳鸡翅膀怎么做-腐乳鸡翅膀的做法
  • 腐乳鸡翅膀怎么做-腐乳鸡翅膀的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料玉米淀粉(适量)蛋液(适量)配料腐乳汁(适量)胡椒面(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳鸡翅膀的做法步骤1、翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2、打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用...
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芥末猪耳朵怎么做-芥末猪耳朵的做法
  • 芥末猪耳朵怎么做-芥末猪耳朵的做法

  • “节日餐桌上离不开下酒菜,下酒菜如何搭配更健康?饮酒对大多数人来说,都会搭配些下酒菜,不过,下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当,那么可能会“火上浇油”。”食材明细主料猪耳朵(1个)辅料黄瓜(1根)配料芥末(20克)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)咸...
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糖醋山药肉片怎么做-糖醋山药肉片的做法
  • 糖醋山药肉片怎么做-糖醋山药肉片的做法

  • 食材明细主料山药(适量)猪肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋山药肉片的做法步骤1、山药洗净,去皮切片。2、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3、放入料酒、生抽、老抽、白糖。4、放入山...
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香辣豆花肉片怎么做-香辣豆花肉片的做法
  • 香辣豆花肉片怎么做-香辣豆花肉片的做法

  • “豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~豆腐的鲜嫩爽滑,肉片汤汁饱满,一道香辣十足的下饭菜~”食材明细主料内脂(适量)肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)生油(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣豆花肉片的做法步骤1、所有材...
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清炒虾皮小白菜怎么做-清炒虾皮小白菜的做法
  • 清炒虾皮小白菜怎么做-清炒虾皮小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(1把)辅料虾皮(适量)配料食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4、下入焯好的小白菜迅速翻炒。5、放入味精,盐少许调味后出锅。...
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腐乳焖鸡翅根肉怎么做-腐乳焖鸡翅根肉的做法
  • 腐乳焖鸡翅根肉怎么做-腐乳焖鸡翅根肉的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料腐乳块(半块)腐乳汁(1汤匙)日式酱油(1汤匙)糖(1茶匙)水(50ML)油(半汤匙)盐(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净去骨。2、在肉的一面撒上少许盐和黑胡椒粉。3、小碗里放入半块腐乳加入腐乳汁碾溶,再加...
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客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法
  • 客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法

  • “猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(200克)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜头(适量)食油(适量)食盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(...
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土豆香菇红烧肉怎么做-土豆香菇红烧肉的做法
  • 土豆香菇红烧肉怎么做-土豆香菇红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)炖肉料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆香菇红烧肉的做法步骤1、将五花肉放入凉水,开大火煮开后10分钟关火。2、盛出后晾凉,把皮上的毛再去一下,切成大块备用。3、锅内放少许...
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辣椒炒文蛤怎么做-辣椒炒文蛤的做法
  • 辣椒炒文蛤怎么做-辣椒炒文蛤的做法

  • “文蛤的营养非常丰富,也是补钙得佳品。加入辣椒炒的文蛤鲜美多汁,微辣开胃,让人越吃越上瘾。也是佐酒的美味佳品。”食材明细主料文蛤(500克)辅料红辣椒(2个)青辣椒(1个)配料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(8个)料酒(适量)糖(3克)盐(适量)生抽(15克)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒文蛤...
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芥香鸡肉怎么做-芥香鸡肉的做法
  • 芥香鸡肉怎么做-芥香鸡肉的做法

  • “此菜汤汁浓稠、香味浓郁,喜欢法式芥末和奶油的可以一试”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料洋葱(1个)面粉(1汤匙)奶油(200ml)浓缩鸡汤(2汤匙)白葡萄酒(100ml)芝士末(50g)黄油(1汤匙)配料蒜(1粒)法式芥末(1汤匙)盐(适量)胡椒粉(香菜)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥香鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切成...
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肉沫三丁怎么做-肉沫三丁的做法
  • 肉沫三丁怎么做-肉沫三丁的做法

  • “家里常备的几种菜,放在一起,简单做出自己的喜欢的味道~”食材明细主料芹菜(100g)鲜蘑(100g)土豆(100g)辅料肉馅(100g)水(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫三丁的做法步骤1、准备食材,洗净沥水~2、三种食材切丁。3、锅中加油烧热,把肉馅炒香,加点...
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红烧鸡翅膀怎么做-红烧鸡翅膀的做法
  • 红烧鸡翅膀怎么做-红烧鸡翅膀的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡翅膀的做法步骤1、鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2、加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3、锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4、一面煎黄再煎另一面。5、将腌...
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鱼香鱿鱼怎么做-鱼香鱿鱼的做法
  • 鱼香鱿鱼怎么做-鱼香鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两条)辅料青红椒(各一个)泡椒(3个)洋葱(半个)泡姜(两个)配料郫县豆瓣酱(一勺)糖(3勺)醋(三勺)生抽(2勺)老抽(一勺)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)淀粉(适量)料酒(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香鱿鱼的做法步骤1、锅中加入葱,料酒,清水煮开。2、鱿鱼去膜洗...
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蜜汁彩豆怎么做-蜜汁彩豆的做法
  • 蜜汁彩豆怎么做-蜜汁彩豆的做法

  • “将各种豆子搭在一起,彩色艳丽,营养健康,拌粥,做馅,入酸奶,冰镇,怎么吃都好”食材明细主料青豆(适量)白芸豆(适量)黑豆(适量)大红腰豆(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁彩豆的做法步骤1、白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。2、青豆与红腰豆,水...
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鸡心烧豆角怎么做-鸡心烧豆角的做法
  • 鸡心烧豆角怎么做-鸡心烧豆角的做法

  • 食材明细主料鸡心(100g)豆角(500g)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡心烧豆角的做法步骤1、鸡心100g、豆角500g、葱姜。2、鸡心冷水入锅,烧开、飞水、洗净,备用。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入备用的鸡心。5、烹入料酒,...
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酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做
  • 酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做

  • “我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸菜(适量)大肠(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)姜(适量...
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微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法
  • 微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法

  • 食材明细主料新鲜活虾(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)红辣椒(适量)蒜头(适量)香菜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)微波版蒜香蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须爪,开背,挑去沙肠;用生抽、料酒略腌。2、姜、蒜头、红辣椒、香菜切碎。3、起油锅倒下姜、蒜头、红辣椒、香菜炒香...
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酱油蒜子的做法 酱油蒜子----儿时的味道 酱油蒜子怎么做
  • 酱油蒜子的做法 酱油蒜子----儿时的味道 酱油蒜子怎么做

  • “上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家,那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子!记忆中大舅喝着酒,配着蒜子吃的津津有味!那时候生活虽然清贫,却也过...
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蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法
  • 蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法

  • “介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜瓣(5瓣)黑胡椒碎(1小勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿排的做法步骤1、准备好材料,蒜切碎。2、鸡腿洗净去掉骨头,用刀背...
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墨鱼炒肉怎么做-墨鱼炒肉的做法
  • 墨鱼炒肉怎么做-墨鱼炒肉的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼炒肉的做法步骤1、准备水发墨鱼、猪肉、青红辣椒。2、将所有的材料切成丝。3、锅内多放点油,烧热。4、下肉丝翻炒。5、放入酱油。6、再放入墨鱼丝。7、最后放入青红辣椒丝,放入...
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花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做
  • 花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做

  • “花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。”食材明细主料花...
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