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麻酱芥末绿豆粉卷的做法 特创夏日新款“麻酱芥末绿豆粉卷” 麻酱芥末绿豆粉卷怎么做
美式土豆沙律怎么做-美式土豆沙律的做法

  • 美式土豆沙律怎么做-美式土豆沙律的做法

  • 食材明细主料白水蛋（4个）土豆（6个）辅料淹渍泡菜（适量）配料黄色芥茉酱（适量）蛋黄酱（适量）红辣粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美式土豆沙律的做法步骤1、鸡蛋煮熟，剥皮。2、把土豆粒煮熟，再把鸡蛋切成半个头指头大的块，洋葱切成粒，用个大沙律碗，把土豆和鸡蛋粒放进去。3、在碗里...
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菊花粉丝怎么做-菊花粉丝的做法

  • 菊花粉丝怎么做-菊花粉丝的做法

  • “第一次做，先是用泡过的粉丝炸的，结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细，直接干的捆，炸就可以了！如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了！”食材明细主料粉丝（30克）辅料番茄酱（适量）配料食用油（30克）白糖（一大勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花粉丝的做法步骤1、干...
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银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法

  • 银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法

  • “这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。”食材明细主料银鳕...
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家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹果醋（适量）白糖（一勺）辣椒油（一勺）味精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十...
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花椒呛黄瓜怎么做-花椒呛黄瓜的做法

  • 花椒呛黄瓜怎么做-花椒呛黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒呛黄瓜的做法步骤1、准备材料：花椒，蒜头，干辣椒，黄瓜。2、爆香这些材料。3、爆香之后下黄瓜翻炒片刻。4、翻炒片刻加入盐，糖，酱油，鸡精。5、一道开胃...
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榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做

  • 榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做

  • “马兰头的≮美食功用≯清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭...
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铁扒大虾海鲜沙拉怎么做-铁扒大虾海鲜沙拉的做法

  • 铁扒大虾海鲜沙拉怎么做-铁扒大虾海鲜沙拉的做法

  • “情人节做的菜还算可以吧!首先先把大虾从脊背开开，但是不要片断,打开以后去虾线,用刀把虾的筋轻轻剁剁,就在两边的肉上,防止下一步煎的过程中打卷.撒少许盐和白胡椒粉,以后这2个调味料就用SP代替了!然后2边沾少许面粉抖抖,用煎盘煎熟,喷白葡萄酒!放一边待用!用鲜柠檬汁橄...
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水晶蹄冻怎么做-水晶蹄冻的做法

  • 水晶蹄冻怎么做-水晶蹄冻的做法

  • “爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。”食材明细主料猪蹄（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶蹄冻的做法步骤1、猪蹄焯水，煮一会，去脏东...
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鸡肉蘑菇沙拉怎么做-鸡肉蘑菇沙拉的做法

  • 鸡肉蘑菇沙拉怎么做-鸡肉蘑菇沙拉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料双胞菇（8个）鸡蛋（2个）土司片（2片）胡椒（适量）蛋黄（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤1、鸡胸肉切丁，加少许盐，料酒，生粉，抓一抓。2、蘑菇切片焯水，冰镇，沥干水份。3、煮鸡蛋2个，切丁备用。4、土司片2片，切丁后放入烤箱，烤...
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紫苏椒麻千层肚丝的做法 冷菜——紫苏椒麻千层肚丝 紫苏椒麻千层肚丝怎么做

  • 紫苏椒麻千层肚丝的做法 冷菜——紫苏椒麻千层肚丝 紫苏椒麻千层肚丝怎么做

  • “千层肚也叫牛百叶，毛肚，其实就是牛的瓣胃，成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌。紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料，可以吃出烤鸡的味道。今天我用椒麻味将两种食材调和，做出了一道口感层次分明，香味独特的紫苏椒麻千层肚丝。过程图比较多一点，其实是一道很简单清爽的夏日...
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凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝——神秘调料和神秘惊喜 凉拌土豆丝怎么做

  • 凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝——神秘调料和神秘惊喜 凉拌土豆丝怎么做

  • “夏天到了，很多人不想热汗淋漓的下厨倒腾，也不想吃油腻荤腥的菜——给夏日一个惊喜”食材明细主料土豆（适量）辅料干红辣椒（适量）虾皮（适量）青椒（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白醋（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌土豆丝的做法步骤...
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英式金枪鱼粟米色拉怎么做-英式金枪鱼粟米色拉的做法

  • 英式金枪鱼粟米色拉怎么做-英式金枪鱼粟米色拉的做法

  • 食材明细主料金枪鱼罐头（一个）辅料粟米罐头（半个）绿色园椒（半个）胡萝卜（一根）配料蛋黄酱（适量）色拉酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）英式金枪鱼粟米色拉的做法步骤1、原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2、打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉...
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芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法

  • 芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法

  • “芥蓝主要产于广东福建，做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固...
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皮蛋冻豆腐怎么做-皮蛋冻豆腐的做法

  • 皮蛋冻豆腐怎么做-皮蛋冻豆腐的做法

  • 食材明细主料皮蛋（2枚）冻豆腐（2块）辅料红椒（少许）洋葱（少许）配料白醋（2茶匙）姜（4片）蒜（2瓣）生抽（2茶匙）香油（少许）辣椒油（1茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐入开水中，水开后煮2分钟，捞起，过凉水2、皮蛋剥去壳，每个切成四瓣，再横切一刀成八块3、皮蛋摆放在盘中4...
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凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法

  • 凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法

  • “我回来了，忙碌的工作暂告一段落，我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的，今天是周六，特意为大伙做了一份真情的早餐：凉拌鱼丝。说起这鱼丝，可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称，也是我家乡非常有名的特产之...
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日式凉拌豆腐怎么做-日式凉拌豆腐的做法

  • 日式凉拌豆腐怎么做-日式凉拌豆腐的做法

  • “炎炎酷夏，吃什么都觉得没有味道。一起来做一道清淡开胃的日式小冷菜吧！”食材明细主料嫩豆腐（500g）日式风味烧肉汁（50g）辅料香菜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式凉拌豆腐的做法步骤1、嫩豆腐入冰箱冰2个小时。2、豆腐取出切小块；淋上日式烧肉汁，加少许香菜点缀即可享...
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紫薯香蕉沙拉怎么做-紫薯香蕉沙拉的做法

  • 紫薯香蕉沙拉怎么做-紫薯香蕉沙拉的做法

  • “香蕉素来有“快乐水果”之称，它含有特殊的氨基酸，可以帮助人体制造“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧。从此，香蕉被赋以“智慧之果”的美称。快乐之果，开心快乐！如此美味的香蕉，节...
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翡翠金银双脆怎么做-翡翠金银双脆的做法

  • 翡翠金银双脆怎么做-翡翠金银双脆的做法

  • “绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒，十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性，油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽...
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泰式凉拌黄瓜卷怎么做-泰式凉拌黄瓜卷的做法

  • 泰式凉拌黄瓜卷怎么做-泰式凉拌黄瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜（适量）生菜（适量）辅料泰式辣椒（适量）葱（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）鱼露（适量）配料青柠汁（适量）糖（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂，用刨土豆皮的Peeler刨成薄片，生菜切成丝。2、把切好的生菜放...
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凉拌剁椒蕨怎么做-凉拌剁椒蕨的做法

  • 凉拌剁椒蕨怎么做-凉拌剁椒蕨的做法

  • “吃了都说好吃。。。”食材明细主料蕨菜（适量）辅料剁椒酱（适量）熟芝麻（适量）香油（适量）配料醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌剁椒蕨的做法步骤1、将新鲜蕨洗净，焯水；把每根蕨撕开用清水浸泡三小时左右（期间换一到两次水）。2、黄剁椒酱的制作：将姜蒜切成米、黄剁椒也进一步...
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凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做

  • 凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做

  • “牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品，而且非常适合懒人去做，因为太省事了，而且不需要什么技巧，最多也就是各种调料的比重问题，这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料香菇（适量）黑木耳（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适...
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脆拌苤兰的做法 脆拌苤兰 脆拌苤兰怎么做

  • 脆拌苤兰的做法 脆拌苤兰 脆拌苤兰怎么做

  • “苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~”食材明细主料苤兰（一个）辅料柠檬（半只）配料小葱（适量）蒜（适量）油泼辣子（适量）麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（...
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凉拌头肉怎么做-凉拌头肉的做法

  • 凉拌头肉怎么做-凉拌头肉的做法

  • “外面卖的熟肉味道挺好的，不过要看准干净卫生的店买哦。猪头肉可以凉拌来吃，非常爽口”食材明细主料猪头肉（200g）胡萝卜（1小段）黄瓜（1个）辅料蒜瓣（4瓣）配料香油（适量）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌头肉的做法步骤1、猪头肉一块，黄瓜一条洗净，胡萝卜一段洗净。2、猪头肉切...
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