当前位置：味味甜 >

谈谈美食

>

面条

荨麻鸡蛋面怎么做-荨麻鸡蛋面的做法

  • 荨麻鸡蛋面怎么做-荨麻鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料荨麻叶（150克）黑麦粉（3勺）白面粉（3勺）水（2.5勺）鸡蛋（4个）西红柿（2个）辅料番茄酱（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（半茶匙）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）开水（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荨麻鸡蛋面的做法步骤1、摘回的荨麻叶先焯水。2、放入搅拌器，加入2.5勺水打成汁。3、将荨麻汁倒入粉...
  • 28391
汉味凉面怎么做-汉味凉面的做法

  • 汉味凉面怎么做-汉味凉面的做法

  • 食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）熟芝麻（适量）蒜（适量）盐（适量）花椒面（适量）红油辣椒（适量）麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汉味凉面的做法步骤1、黄瓜切丝，锅内烧热水。2、下入面条，熟透后放入冷水中过一下，捞出，加少量香油搅拌均匀。3、...
  • 26893
鸡蛋酱拌面条怎么做-鸡蛋酱拌面条的做法

  • 鸡蛋酱拌面条怎么做-鸡蛋酱拌面条的做法

  • “俺家是东北滴，在东北的小朋友和老朋友们都一定常吃鸡蛋酱。浓郁的酱香和蛋香，至今想起仍会浮现儿时的点点滴滴。小时候挑食，所以对肉酱不感兴趣，对鸡蛋酱确是情有独钟。那时半夜饿了，爸爸会迅速的做出手擀面，妈妈也会迅速的炸一碗香浓浓的鸡蛋酱，给不听话的我吃，嘻嘻。现在很少...
  • 29231
浪漫凉拌面的做法 【夏日小冷菜】浪漫凉拌面 浪漫凉拌面怎么做

  • 浪漫凉拌面的做法 【夏日小冷菜】浪漫凉拌面 浪漫凉拌面怎么做

  • 食材明细主料紫苋菜汁（适量）面粉（适量）南瓜汁（适量）白芸豆（适量）黑木耳（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）黄瓜丝（适量）香油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浪漫凉拌面的做法步骤1、木耳提前用水发好，木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成细丝。2、锅烧热，倒入...
  • 30721
明太子意面怎么做-明太子意面的做法

  • 明太子意面怎么做-明太子意面的做法

  • “鲜美的明太鱼子让我一发不能停了～在意面里加了明太鱼子那个鲜啊!”食材明细主料意面（适量）辅料明太子（适量）橄榄油（适量）配料生抽（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）明太子意面的做法步骤1、明太子用生抽和橄榄油拌匀。2、意面下好后,拌入明太子。3、大张的海苔撕碎拌入面...
  • 15025
奶酪红肠蝴蝶面怎么做-奶酪红肠蝴蝶面的做法

  • 奶酪红肠蝴蝶面怎么做-奶酪红肠蝴蝶面的做法

  • “根据手边有的食材，动手加工，研究出一道道美食，真是莫大的成就！最近就研究了一款美味意面，现在就来和大家分享”食材明细主料蝴蝶面（适量）奶酪片（适量）早餐奶酪（适量）辅料牛奶（适量）黄油（适量）紫苏粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪红肠蝴蝶面的做法步骤1、所有原料准备好。2...
  • 19648
炸酱拉面怎么做-炸酱拉面的做法

  • 炸酱拉面怎么做-炸酱拉面的做法

  • “主要主艺：炒、煮”食材明细主料面粉（适量）鲜奶（适量）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）精肉（适量）葱姜末（适量）精盐（适量）配料精盐（适量）清水（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱拉面的做法步骤1、精盐兑少许温水化开，倒入面粉里。再倒入鲜奶，如果如果面团太硬则再加入清水。2、...
  • 19097
蠔油双面黄炒面怎么做-蠔油双面黄炒面的做法

  • 蠔油双面黄炒面怎么做-蠔油双面黄炒面的做法

  • “此面口感香脆味浓，加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面（适量）蒜苗（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好，过冷河。3、面下锅（不粘锅好些）炒几下，放少少盐或生抽，再加少少油煎成大饼状，两边翻，煎至焦黄。4、倒入盆中...
  • 28492
香椿面怎么做-香椿面的做法

  • 香椿面怎么做-香椿面的做法

  • 食材明细主料面条（适量）香椿（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）配料芝麻酱（适量）盐（适量）醋（适量）六月鲜酱油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿面的做法步骤1、嫩香椿芽洗净。2、过开水焯一下。3、晾凉备用。4、晾凉的香椿剁碎。5、黄瓜洗净切条。6、芝麻酱加盐一点一点加水调成糊。...
  • 7321
肉丝炸菜汆面的做法 肉丝榨菜汆面 肉丝炸菜汆面怎么做

  • 肉丝炸菜汆面的做法 肉丝榨菜汆面 肉丝炸菜汆面怎么做

  • “夏季炎热，吃些爽滑凉面最为适宜。但，最好还是荤素搭配的为好，如吃的太素，会影响人体蛋白质的需求。你比如，麻辣凉面、芝麻酱凉面等虽好吃，但里面不含肉类，由于没有肉类，相对蛋白质含量过低。如每日蛋白质的摄取量不足，日子久了会对身体有一定的影响。而大肉面、牛肉面、羊肉面等...
  • 27759
凉拌番茄盖浇面怎么做-凉拌番茄盖浇面的做法

  • 凉拌番茄盖浇面怎么做-凉拌番茄盖浇面的做法

  • 食材明细主料挂面（200克）西红柿（2个）鸡蛋（一个）菜叶（适量）辅料色拉油（适量）精盐（2克）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌番茄盖浇面的做法步骤1、所需材料，挂面，西红柿，鸡蛋。2、锅中烧开水，下入挂面。3、煮的过程中，将菜叶放入锅内焯一下。4、挂面煮熟后，捞出，过凉，装入盘中。菜叶过凉后，挤干...
  • 12111
爽口美味面条-爽口面条

  • 爽口美味面条-爽口面条

  • “天气温度日渐升高，在初夏来临之前，学会凉拌爽口面的方法，为家人在热天拌一份爽口美味的面条，配一杯凉爽的饮料，那是一件多么幸福的事情呀！而且简单易学，大家跟我来吧---”食材明细主料面条（半斤）辅料黄瓜（半根）香菜（少许）花生碎（适量）西兰花（3-4瓣）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口...
  • 15385
武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法

  • 武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法

  • “武汉的全料凉面，和热干面一样，用的都是碱水面，只不过凉面用的面条要更细一些，基本上和银丝细面差不多细。不过那种细面一般是做面条的作坊对卖面的店主们专供的，因为面身太细，不能晒干保存，一干就极易碎易断，所以只能制成软面，必须当天吃完，所以我们这些家庭主妇一般买不到，只能买...
  • 7970
炒虾子面怎么做-炒虾子面的做法

  • 炒虾子面怎么做-炒虾子面的做法

  • 食材明细主料虾子面（适量）烧肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒虾子面的做法步骤1、先把面泡开。2、把鸡蛋炒碎。3、烧肉炒香。4、烧热锅，把面倒下去炒，炒热后加点生抽调味。5、把配料倒入翻炒，撒上一点盐。6、盖上盖子焖一下，关火。...
  • 29185
花生酱拌面的做法 简单台式早餐－－鲜味花生酱拌面 花生酱拌面怎么做

  • 花生酱拌面的做法 简单台式早餐－－鲜味花生酱拌面 花生酱拌面怎么做

  • “花生酱拌面是台湾早餐的一种，浓浓的酱香味结合着面条吃着有一种很享受的感觉。入口滑滑的香香的！！！！！！！”食材明细主料花生酱（20克）碱面（1小把）辅料黄瓜（少许）柴鱼（适量）配料葱（适量）酱油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱拌面的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜切片，葱切末。3、...
  • 24454
松茸培根炒意面怎么做-松茸培根炒意面的做法

  • 松茸培根炒意面怎么做-松茸培根炒意面的做法

  • ““松茸菌”无论在中餐还是西餐，都是上好的高档原料，其营养价值也极高，但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些，它和羊肚菌、牛肝菌等，都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇，可...
  • 19801
茭白肉丝面怎么做-茭白肉丝面的做法

  • 茭白肉丝面怎么做-茭白肉丝面的做法

  • 食材明细主料茭白（一根）黑木耳（少许）里脊肉（一块）面条（若干）辅料葱花（适量）甜面酱（适量）美极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白肉丝面的做法步骤1、茭白去皮切细丝，肉也切丝加入料酒，糖，美极鲜，淀粉腌制一时备用，黑木耳泡发洗净。2、取一个大碗放入...
  • 28982
豆角粒菠菜鸡蛋面怎么做-豆角粒菠菜鸡蛋面的做法

  • 豆角粒菠菜鸡蛋面怎么做-豆角粒菠菜鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料豆角（适量）青黄椒（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角粒菠菜鸡蛋面的做法步骤1、豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用手揪成段。2、锅中少量油，烧开，放入葱花爆香，倒入酱油。3...
  • 14249
黑椒炖肉配意大利面的做法 简单：黑椒炖肉配意大利面 黑椒炖肉配意大利面怎么做
青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法

  • 青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法

  • 食材明细主料手擀面（适量）辅料青瓜（适量）火腿（适量）芹菜叶（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜火腿手擀面的做法步骤1、材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2、锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3、捞起过冷开水后装碗。4、...
  • 8755
私房油泼扯面-油泼扯面

  • 私房油泼扯面-油泼扯面

  • “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”食材明细主料面粉（2碗）鸡蛋（3个）西红柿（2个）蒜苗（2-3根）辅料大葱（半根）配料青菜（一把）清淡（口味）煮（工艺）...
  • 11350
哒鲁面怎么做-哒鲁面的做法

  • 哒鲁面怎么做-哒鲁面的做法

  • “香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太杂乱的食材，否则添乱。”食材明细主料小香菇（20个）黑木耳（20朵）五花肉（150克）辅料葱姜蒜末（适量）水淀粉（适量）配料八角（3-4个）老抽（适量）生抽（适量）盐（少许）香油（2茶匙）冰糖（6-7粒）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）哒鲁面的做法步骤1、主要食材见图片，初加工：香...
  • 27374
香叶咖哩花蛤意面怎么做-香叶咖哩花蛤意面的做法

  • 香叶咖哩花蛤意面怎么做-香叶咖哩花蛤意面的做法

  • 食材明细主料意面（适量）辅料牛奶（适量）香菜（适量）花蛤（适量）配料咖喱粉（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香叶咖哩花蛤意面的做法步骤1、锅中煮开水加入适量意面。2、煮10分钟左右。3、捞出过冰水再控干水分。4、葱姜蒜香...
  • 31066
腊肠青菜炒面怎么做-腊肠青菜炒面的做法

  • 腊肠青菜炒面怎么做-腊肠青菜炒面的做法

  • 食材明细主料挂面（适量）小白菜（适量）腊肠（1根）洋葱（少许）辅料菜籽油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）蒸鱼酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠青菜炒面的做法步骤1、准备好食材。2、小白菜洗净；腊肠切片；洋葱切圈备用。3、锅中油热，爆香洋葱；下腊肠炒出油。4、倒入白菜炒匀。5、炒菜同...
  • 23052
猪肉酸菜焖面的做法 主食诱惑之猪肉酸菜焖面 猪肉酸菜焖面怎么做

  • 猪肉酸菜焖面的做法 主食诱惑之猪肉酸菜焖面 猪肉酸菜焖面怎么做

  • “看到有那么多的美食家参加“美食家主题比赛”，忍不住手心痒痒也想露一手，可是因为自己比较懒，一直没有动作。可一直让我很感动的是：总看到很多的朋友收藏我上次做焖面的菜谱，备受鼓励，今天决定给大家再介绍一种焖面的搭配方法。话说上次做焖面时提到：焖面的搭配方法有很多，这个...
  • 12851

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接