![自制番茄沙司-番茄沙司]( "自制番茄沙司-番茄沙司")
- 食材明细主料西红柿（1100克）洋葱（30克）大蒜（15克）辅料白砂糖（30克）盐（12克）柠檬汁（5克）白醋（5克）葡萄籽油（25克（或橄榄油））原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄沙司的做法步骤1、西红柿洗净去蒂，在西红柿中间划十字花。2、炒锅加水烧开，放入西红柿烫3分钟，然后捞出，用冷水冲凉，剥去西红...
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![无糖草莓果酱怎么做-无糖草莓果酱的做法]( "无糖草莓果酱怎么做-无糖草莓果酱的做法")
- “市面上销售的果酱都非常的甜，甜的都吃不出果酱本来的味道。正好买到了很酸的草莓，用来做果酱可以自己调节甜度。放入木糖醇，就成了连糖尿病人都可以吃的健康果酱。”食材明细主料草莓（500克）辅料木糖醇（150克）果味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无糖草莓果酱的做法步骤1、放果...
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![香辣豆瓣酱怎么做-香辣豆瓣酱的做法]( "香辣豆瓣酱怎么做-香辣豆瓣酱的做法")
- 食材明细主料二荆条（2500g）辅料花椒（200g）菜籽油（500g）盐（一包半）蒜（500g）胡豆瓣（500g）白酒（适量）姜（400g）超辣（口味）酱（工艺）数天（耗时）普通（难度）香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒，姜蒜洗净晾干2、打成蓉后，加入白酒，盐，花椒，菜籽油搅匀，菜籽油倒一半3、在太阳下晒2天左右，晒后更香4、晒后装坛5、装完辣椒...
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![自制苹果酱（面包机版）-苹果酱]( "自制苹果酱（面包机版）-苹果酱")
- “出门了一趟，家里的苹果不高兴，焉了，孩子也不爱吃，扔了吧，可惜，拿来做苹果酱很不错，可以抹在面包上，也可以加在酸奶里”食材明细主料苹果（2个）白砂糖（50克）辅料白醋（15克）麦芽糖（60克）甜味（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制苹果酱的做法步骤1、准备要做苹果酱的苹果。焉了没关系，坏的不能...
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![干炸酱的做法 老北京小碗干炸酱 干炸酱怎么做]( "干炸酱的做法 老北京小碗干炸酱 干炸酱怎么做")
- “炸酱面是老北京家中最最家常的面食，但真正做的很纯正地道的不是很多，我也不敢说我做的是不是地道，我是看了北京生活频道（快乐生活一点通）里边的大厨做的，我也是DIY了一把，呵呵，地道不地道没关系，只要好吃就OK。”食材明细主料六必居干黄酱（1袋）五花肉（250g）辅料玉米油（适量）葱末（适量）姜...
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![蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎么做]( "蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎么做")
- “西柚茶泡进水中，像粉粉的花瓣一样散落在水杯里，为繁忙的生活带来一丝惬意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶，既健康有好喝，是夏天的不二之选！”食材明细主料西柚（适量）蜂蜜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜西柚茶的做法步骤1、准备西柚，蜂蜜，盐，温水将西柚表皮用...
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![桑果酱怎么做-桑果酱的做法]( "桑果酱怎么做-桑果酱的做法")
- “楼下的野生桑树结了果，好多小孩在那儿摘呢，都爬到树上去了，我在树下摘人家挑剩的，其实也很美的呢，回家称了刚好200克，正好熬了一瓶外加一小碟的桑果酱。香香甜甜的，有桑果特殊的香气，比草莓酱更美。如果可以买到更多的桑果，只需把配方中的其他材料相应增加即可。”食材明细主料...
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![蜂蜜红心西柚怎么做-蜂蜜红心西柚的做法]( "蜂蜜红心西柚怎么做-蜂蜜红心西柚的做法")
- 食材明细主料红心西柚（适量）辅料冰糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜红心西柚的做法步骤1、西柚用盐先搓揉外皮，再用水冲洗干净。2、把西柚皮剥离下来。3、用刀削去西柚皮里的白膜。4、把西柚切成细丝，有的还要用盐水泡一个晚上，说是能更好的去处西柚皮的苦...
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![意大利红酱的做法 意大利红酱（Marinara） 意大利红酱怎么做]( "意大利红酱的做法 意大利红酱（Marinara） 意大利红酱怎么做")
- “意大利红酱（Marinara）是一种意大利菜中常见的酱料，主要由番茄制成，多用于Pizza，意大利面等。Marinara的做法很多样，我的这个是比较简单传统的一种做法。”食材明细主料西红柿（3个）洋葱（半个）蒜（两瓣）罗勒叶（5片）辅料橄榄油（1汤匙）盐（半茶匙）黑胡椒粉（半茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做]( "红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做")
- “夏天到了，拌冷菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后，把桂...
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![复合红油的做法 炒菜和冷菜的好伴侣【复合红油】的制作方法 复合红油怎么做]( "复合红油的做法 炒菜和冷菜的好伴侣【复合红油】的制作方法 复合红油怎么做")
- 食材明细主料二荆条（适量）朝天椒（适量）泰国辣椒（适量）辅料花生米（适量）姜片（适量）大葱（适量）蒜瓣（适量）山奈（适量）白扣（适量）草果（适量）栀子（适量）花椒（适量）丁香（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）复合红油的做法步骤1、二荆条打成辣椒粉适量，朝天椒打成辣椒粉适量，泰...
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![自制杏肉酱-杏肉酱]( "自制杏肉酱-杏肉酱")
- 食材明细主料黄杏（1000g）辅料白糖（300g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制杏肉酱的做法步骤1、黄杏1000g。2、把黄杏洗净，剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。3、锅中放清水300ml，放入“杏肉”。4、烧开后，用小火煮至10分钟。5、然后根据锅中水的多少，第一次用大火收汁。6、加...
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![早餐营养谷物粉怎么做-早餐营养谷物粉的做法]( "早餐营养谷物粉怎么做-早餐营养谷物粉的做法")
- “早餐营养谷物粉是用各种豆类烤熟之后经过磨粉而形成的一种调味品，可以在早餐例如粥，稀饭中添加一些谷物粉，不仅美味，还更健康。”食材明细主料黑豆（250g）红豆（250g）绿豆（250g）黄豆（250g）辅料薏仁（250g）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）早餐营养谷物粉的做法步骤1、将所有食材分别...
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![杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法]( "杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法")
- “只要两步，就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱！坚果烘烤至熟，待温热后，通过搅拌机搅拌，坚果本身的油脂会渐渐渗出，混合着坚果碎，搅打成糊状。做好的坚果酱，可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料，都是不错的选择。下面以杏仁为例。”食材明细主料杏仁（250毫升）辅料盐（适...
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![蒜酱怎么做-蒜酱的做法]( "蒜酱怎么做-蒜酱的做法")
- 食材明细主料蒜（若干）辅料海鲜酱油（4勺）盐（小半勺）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜酱的做法步骤1、蒜剥皮放到研磨器中，加一点点盐2、搅成泥3、用勺子抠到碗里4、加海鲜酱油，粘饺子吃，特别好吃...
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![木瓜果酱的做法 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 木瓜果酱怎么做]( "木瓜果酱的做法 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 木瓜果酱怎么做")
- “家里的木瓜又成熟了，黄澄澄的，可最喜欢吃木瓜的小女儿却感冒了，医生说，不能吃水果。女儿一天到盯着木瓜，不准我们吃，说非要留到她感冒好了吃，可那木瓜实在是熟透了，再留下去就会烂掉，就在争论不休的时候，突然想起了果酱，果酱是保存水果的最好方法，并且熬好的果酱，就算感冒，也可以吃。...
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![红心火龙果果酱怎么做-红心火龙果果酱的做法]( "红心火龙果果酱怎么做-红心火龙果果酱的做法")
- “自己做的果酱没有增稠剂、没有防腐剂，口感我感觉比买的果酱好吃。装瓶，然后贴上封纸，感觉和买的没什么区别，送人也很好，毕竟是纯天然哒。”食材明细主料火龙果果肉（720克）黄冰糖（200克）辅料柠檬（一个）酸甜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红心火龙果果酱的做法步骤1、不一定非要720克...
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![意大利面酱的做法 意大利面酱！！ 意大利面酱怎么做]( "意大利面酱的做法 意大利面酱！！ 意大利面酱怎么做")
- “这个做一顿能吃好久，吃不了可以放到冰箱冻上，在超市买一瓶要三四十，在家做就很实惠了，有菜有肉很有营养，宝贝也很爱吃！”食材明细主料肉馅（适量（猪肉牛肉都可以））辅料洋葱（2个）橄榄油（适量）浓汤宝（适量(鸡汤)）西红柿（6个）胡萝卜（适量）平头菇（适量(或香菇)）大蒜（5瓣）芹菜（适量）青椒（1个）番茄调味酱（适...
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![树莓酱怎么做-树莓酱的做法]( "树莓酱怎么做-树莓酱的做法")
- “树莓也称黑莓，我觉得树莓这个名字比较好听，连云港农村自己田地里种植的，七月份是采摘的季节，大片大片的，种植的年数越久树莓的果实就越大，摘了两盆运送到扬州，这个果实真的很怕颠簸很容易破还很容易发霉，因为正好是盛夏季节。网上搜索了下基本上没有很完整的自制各种果酱的做法...
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![自制草莓酱的做法 简单自制草莓酱 自制草莓酱怎么做]( "自制草莓酱的做法 简单自制草莓酱 自制草莓酱怎么做")
- “很喜欢烘焙，，自己以前也经常制作一些喜欢的美食，但苦于没有时间很少发帖，现在草莓大量上市，前段时间做了草莓酱，图片是用手机拍的，效果不好，还望各位美食家海涵啊。”食材明细主料草莓（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制草莓酱的做法步骤1、前段时间有时买...
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![自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法]( "自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法")
- “外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的，所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了，昨天买好了料，今天一早做了，做好后那个香味啊，连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头，炒菜，吃火锅都特别够味。”食材明细主料干辣椒（50克）青花椒（约6克）辅料豆豉（100克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO]( "酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO")
- “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，用来提升菜肴的品质，可单吃，拌饭，拌面，炒菜等样样出色！”食材明细主料瑶柱（50g）金钩海米（35g）金华火腿（15g）红葱头（5g）洋葱（10g）蒜（5g）原酿黄酒（60g）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）...
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![辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法]( "辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法")
- “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖，回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯，想起老干妈的辣子鸡丁还不错，就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错，蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉（250g）杏鲍菇（500g）豆豉（300g）花生（50g）辅料色拉油（300g）盐（适量）辣椒面（100g）花椒面（适量）鸡精（少...
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![杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做]( "杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做")
- “天气越来越热，大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭，无论是下饭小菜还是浇头，这道菜都是不错的选择。“不要小看我，我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫（300g）干香菇（十余朵）青椒（三只）黄豆（一小把）香干（四小块）辅料小葱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料甜面酱（一袋）料酒（适量）...
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![冬蓉桂花百果馅怎么做-冬蓉桂花百果馅的做法]( "冬蓉桂花百果馅怎么做-冬蓉桂花百果馅的做法")
- “五仁馅扩展版。把手边所有的果仁和果干都用到，变玫瑰酱为桂花酱，配合下金秋桂香——那日，忽然发现，不经意间，行道两旁竟已是满树金银，一路飘香。。。。曾经听说，五仁馅已经OUT了。却只是传说。目之所及，它依然是不灭的经典。扩而大之，改作桂香，并以冬瓜蓉的柔韧改善粉面粉那种略...
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味味甜
