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韭菜虾仁炒河粉怎么做-韭菜虾仁炒河粉的做法
  • 韭菜虾仁炒河粉怎么做-韭菜虾仁炒河粉的做法

  • “昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧。”食材明细主料鲜虾(适量)韭菜(适量)河粉(适量)辅料盐(适量...
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香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做
  • 香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做

  • “又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉,加入面包削,3、面...
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炒肝儿的做法 全程制作,老北京风味“炒肝儿” 炒肝儿怎么做
  • 炒肝儿的做法 全程制作,老北京风味“炒肝儿” 炒肝儿怎么做

  • “北京小吃“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲究佐料,制作比较简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时间在京味小吃中别树一帜。市面上也出现了许多以炒肝儿...
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鲜奶麻花的做法 自制健康鲜奶麻花 鲜奶麻花怎么做
  • 鲜奶麻花的做法 自制健康鲜奶麻花 鲜奶麻花怎么做

  • “发面的时间或许长了点,但是晚上和好面早晨炸的话,只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉(300克)鲜奶(200克)白糖(20克)辅料酵母(4克)小苏打(1毫克)配料精盐约(10克)油(20毫升)清水(15毫升)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶麻花的做法步骤1、温牛奶加白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里,...
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酥炸基围虾怎么做-酥炸基围虾的做法
  • 酥炸基围虾怎么做-酥炸基围虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)葡萄(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸基围虾的做法步骤1、新鲜的大虾6个。2、去头壳虾线留尾。3、把虾身对半剖开用料酒盐腌制一会。4、鸡蛋打成蛋液,把腌好的虾拖蛋液。5、均匀的裹上面包糠。6、...
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懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做
  • 懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做

  • “秋天了糖炒栗子香味开始弥漫京城,瑟瑟秋风中手捧着热乎乎刚出炉的糖炒栗子,心中会有一种不自觉的温暖。离家近的栗子店属地安门的秋栗香最出名,前几天经过时已经开始排起了长龙,这家店的栗子个头饱满,皮薄好剥,入口香甜软糯。记得以前和一个朋友在冷风中排了近40分钟的队,就为...
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蒸萝卜丸怎么做-蒸萝卜丸的做法
  • 蒸萝卜丸怎么做-蒸萝卜丸的做法

  • “萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用刷子把它刷成丝,用少许盐腌至出水,再把水...
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芋头羔怎么做-芋头羔的做法
  • 芋头羔怎么做-芋头羔的做法

  • “芋头羔”食材明细主料芋头(适量)辅料粘米(适量)肉末(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头羔的做法步骤1、咱们的主要材料,芋头是肯定要的,多少取决于你自己的份量。芋头的种类,最好是香芋!当然,其他的芋头也是可以的。2、图上的不是面粉,而是粘米粉,或者是糯米粉也可以。不...
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土豆片栲姥姥怎么做-土豆片栲姥姥的做法
  • 土豆片栲姥姥怎么做-土豆片栲姥姥的做法

  • “栲姥姥,山西特色,用莜面捻成空心小圆柱,整体就像个蜂窝一样。可以直接加调料凉拌吃,炒吃等。”食材明细主料栲姥姥(一个)土豆(一颗)辅料韭菜(50克)蒜泥(适量)葱蒜(适量)配料花椒水(20克)盐(1.2小勺)味精(3分之一勺)酱油(10克)醋(10克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆片栲姥姥的做法步骤1...
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鸡腿肉卷松花蛋怎么做-鸡腿肉卷松花蛋的做法
  • 鸡腿肉卷松花蛋怎么做-鸡腿肉卷松花蛋的做法

  • “看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~”食材明细主料大鸡腿(适量)松花蛋(适量)辅料米酒(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡腿肉卷松花蛋的做法步...
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可可鸡蛋饼的做法 【可可蛋饼】 可可鸡蛋饼怎么做
  • 可可鸡蛋饼的做法 【可可蛋饼】 可可鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料带壳鸭蛋(八个310克)牛奶(110克)面粉(100克)辅料玉米淀粉(40克)可可粉(4克)配料白糖(60克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料,粉类过筛。2、全蛋加糖。3、打散,打发。4、再筛入粉类搅拌均匀。5、煎锅烧热,因为是不粘锅,所以不用放油,这样的煎...
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微波荷包蛋怎么做-微波荷包蛋的做法
  • 微波荷包蛋怎么做-微波荷包蛋的做法

  • “荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。”食材明细主料蛋(2只)辅料油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波荷包蛋的做法步骤1、我用微波煎蛋器,如果没有的话,可以用微波适用...
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千层三明治怎么做-千层三明治的做法
  • 千层三明治怎么做-千层三明治的做法

  • “记忆中,炒大白菜和凉拌吃的最多了,后来随心所欲的作出自己风味的吃法。涮锅也经常加入大白菜,爱她没有理由,只因为营养的需要。今天上传这款洋风的吃法,很简单很美味,有兴趣的朋友不妨试一下。”食材明细主料白菜叶(6片)鸡汤(300cc)鸡肉泥(300g)圆葱(100g)胡萝卜(80g)面包粉(30g)辅料盐、...
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麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做
  • 麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做

  • “昨晚观看世界杯,阿根廷被德国踢了个四比零,也和巴西同样的命运,卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了,索性再做些酒菜,和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮,时间还早,动手做些时间也有富裕。一般,我从不买外面的凉粉,里面说不好都放了些什么添加剂,还是...
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咖哩蟹炒年糕怎么做-咖哩蟹炒年糕的做法
  • 咖哩蟹炒年糕怎么做-咖哩蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(一只)辅料年糕(2根)洋葱(半个)黄油(40G)淀粉(8G)水(150ML)配料印度咖哩酱(30G)三花植脂淡奶(200ML)美极鲜鸡粉(5G)盐(一小匙)色拉油(400ML)新鲜罗勒(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖哩蟹炒年糕的做法步骤1、所有食材。2、把年糕切成片浸泡在水中10分钟。3、将梭子蟹...
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焗烤土豆皮的做法 美味儿头盘“焗烤土豆皮” 焗烤土豆皮怎么做
  • 焗烤土豆皮的做法 美味儿头盘“焗烤土豆皮” 焗烤土豆皮怎么做

  • “今天,再推荐一款简单的美食,供朋友们参考,这款叫做“焗烤土豆皮”,可做西餐里的头盘来招待自己的客人。”食材明细主料土豆(半个250克)马苏里拉奶酪块(120克)辅料水浸金枪鱼罐头(100克)土豆泥沙拉(60克)樱桃小番茄(2粒)青豌豆(20克)配料橄榄油(15克)黑胡椒粉(2克)盐(2克)大蒜(20克)黑胡椒碎(2克)...
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咖喱卷怎么做-咖喱卷的做法
  • 咖喱卷怎么做-咖喱卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料咖喱粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱卷的做法步骤1、主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料:饺子皮调味:咖喱粉、盐、水淀粉(用作咖喱卷封口)2、鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝...
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叮当铜锣烧的做法 叮当铜锣烧(无泡打粉海绵蛋糕做法) 叮当铜锣烧怎么做
  • 叮当铜锣烧的做法 叮当铜锣烧(无泡打粉海绵蛋糕做法) 叮当铜锣烧怎么做

  • “这铜锣烧确实很形似铜锣,除了颜色和形状,再仔细看,它的边边起了上有一圈圈的线条呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(40克)面粉(90克)辅料红豆馅(适量)配料糖(40克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叮当铜锣烧的做法步骤1、准备好各种食材。2、全部的白糖放入鸡蛋液中,用打蛋器低速搅...
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金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做
  • 金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做

  • “在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做

  • “在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜面酱(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)八角(1个)香...
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汤圆馅的做法 "橙紫配"--橙色紫薯汤圆--汤圆馅的做法 汤圆馅怎么做
  • 汤圆馅的做法 "橙紫配"--橙色紫薯汤圆--汤圆馅的做法 汤圆馅怎么做

  • “原创勿转载!”食材明细主料紫薯(适量)辅料地瓜(适量)糯米粉(适量)花生(适量)黑白芝麻(适量)配料白糖(适量)猪油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆馅的做法步骤1、水开后把切好的紫薯放锅里煮软后放汤圆其间放三次凉水煮沸待汤圆全部浮起即可煮汤圆时注意火候,不要吧汤圆煮破...
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酱焖小肉+抻条子怎么做-酱焖小肉+抻条子的做法
  • 酱焖小肉+抻条子怎么做-酱焖小肉+抻条子的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料清水(适量)五花肉(500克)黄瓜丝(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜丝(适量)香菜末(适量)配料盐(1克)碱(0.5克)干黄酱(100克)鸡粉(3克)鲜酱油(20克)大葱段(50克)姜片(20克)八角(3克)黄酒(20克)冰糖(20克)水(2500ml)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖小肉+抻条子的做法步骤1、主要原料。2...
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梅香南瓜蒸怎么做-梅香南瓜蒸的做法
  • 梅香南瓜蒸怎么做-梅香南瓜蒸的做法

  • “梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,而晒干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味。这个梅香南瓜蒸,我家LG最喜欢吃。南瓜本身鲜甜蒸好带...
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薄饼卷什锦合菜怎么做-薄饼卷什锦合菜的做法
  • 薄饼卷什锦合菜怎么做-薄饼卷什锦合菜的做法

  • “离北京市区东北方向不远的平谷区境内,有座金海湖。那里水面宽阔风景秀丽,夏日里湖面上微风袭来,凉爽无比,是避暑纳凉的好去处。周末,离开喧嚣的闹市,三五个朋友一同驱车前往,在那里度周末是个不错的选择。那里除了水上娱乐项目外,再有,就是可以大快朵颐的农家饭了,而且,价格便宜,还...
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紫苏鸡腿怎么做-紫苏鸡腿的做法
  • 紫苏鸡腿怎么做-紫苏鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(6个)紫苏(2根长枝)辅料生姜(1小块)干辣椒(10克)干花椒(20粒)八角(1粒)高汤(1.5汤碗)配料酱油(2汤匙)蚝油(2茶匙)鸡精(适量)料酒(2茶匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡腿的做法步骤1、将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2、起锅放...
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