- “豆角炒面是我的传家菜,按照我的方法炒出的炒面油少还不缺香,非常好吃,家人和朋友都非常喜爱。”食材明细主料面条(600克)猪肉(300克)豆角(600克)木耳(15克)辅料葱(15克)蒜(15克)蚝油(20克)料酒(10克)酱油(50克)糖(5克)盐(10克)香油(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉炒面的做法步骤1、面...
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- 食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)干酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香烤饼的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3、面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4、发好的面,揉匀醒20分钟。5、将面擀成薄皮。6、均匀刷上油,撒上五...
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- “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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- “培根蛋酱的起源是备受争议的。意大利民间流传着许多关于它的故事,每个有烹饪历史的家庭都想获得“奶油培根意面之父”的称号,只因为它是如此的美味和受人喜爱。然而,这道享誉全球的美食却只需要在欧洲最常见的食材,鸡蛋,培根,意大利面,奶油与一点儿瑞士干酪。”食材明细主料意...
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- “咱老陕西的风味什锦猫耳朵甭管是山珍海味还是普通蔬菜您都放心的往里面放猪肉、大虾、土豆、黑木耳一碗热气腾腾的什锦猫耳朵让您吃的营养,吃的舒心用咱老陕的话:"什锦猫耳朵,嘹咋咧"热量:124大卡/每碗分享:五人份”食材明细主料猫耳朵(200g)豆角(200g)土豆(100g)红薯(100g)西红柿...
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- “最喜欢吃的就是韭菜饺子,鲜美极了。我家人特别喜欢吃香菇,于是今天就来一个组合——鲜美的组合。期待中的味道,好吃。”食材明细主料虾仁(300g)韭菜(1000g)猪肉(500g)香菇(500g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜...
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- “拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开;2、放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出;3、煮熟的面,过冷...
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- “冻饺子数个,锅里放入适量的植物油,把饺子码在锅底,油煎,途中翻面,两面煎黄,再放一点点清水,盖锅盖,焖1分钟,让其熟透,出锅装盘。”食材明细主料饺子(数个)辅料植物油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅煎饺的做法步骤1、备好饺子数个2、锅里放油烧热,分别放进饺子小火慢煎3、再...
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- “学生时代最喜欢校门口的炒面,浓浓的酱油色,裹着香肠和皮肚青菜,再加一个荷包蛋,那个滋味在小时候看来也算豪华午餐了。这种炒面最大的特色就是酱油味比较浓,微甜。是南京人最爱的一种炒面口味。今天唯一遗憾的就是家里没有粗面了,所以只能用比较粗的挂面代替。所以建议大家有...
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- “北京人最爱吃带馅的食物了,因为省事,也因为各种菜呀肉呀都能入馅,省去了炒一桌子菜的麻烦了。再来一锅稀粥,美美的一餐便解决了。今天的这道馅饼用了包菜,也是我们常说的卷心菜,再加上杏鲍菇,还有猪肉馅,极细腻的馅料,软而筋道的饼皮,一道美味小馅饼就诞生了。拌馅和烙饼所用的油...
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- “把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!”食材明细主料南瓜(一半)白面(半小盆)发酵母(半包)辅料温水(适量)白糖(适量)食碱(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花卷的做法步骤1、把南瓜蒸熟,弄成泥。2、把凉透的南瓜泥里加入面粉、发酵母活成团,待40分左右……成孔...
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- “刚刚做了两个胡萝卜发糕,虽然是第一次,但是相当地成功!心里那个美阿,迫不及待地来给大家分享!”食材明细主料面粉(两碗)胡萝卜(一个)辅料枸杞(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)安琪干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜发糕的做法步骤1、胡萝卜切小块,半腕开水一...
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- 食材明细主料鲜面条(500克)瘦肉(300克)胡萝卜(1个)酱料(6勺)辅料葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)胡萝卜肉酱面的做法步骤1、葱花、姜末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蚝油1勺、麻辣鲜2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌匀4、腌制一下5、胡萝卜切碎6、酱料...
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- “云吞对于我们大家来说,无论“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有营养,又能使我们吃得舒服,里面加点自子喜欢的蔬菜,无论是老人,孩子,吃起来更是美味,可口,天气慢慢转凉,家里多包一些出来,放在冷冻室里,更是朝九晚五上班族朋友们的喜爱,我想把它介绍给大家,让大家也能吃上自己包的云吞,吃出...
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- 食材明细主料面粉(100克)圆白菜(75克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗)、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着,搁入咖喱块...
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- 食材明细主料五花肉(800g)莲藕面条(2人份)辅料大蒜粒(10粒)姜片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黄酒(2大勺)酱油(5大勺)高汤(适量(或清水))葱白(2段)辣椒(2根)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水,五花肉入锅中煮至大滚后离火,用清水洗净五花肉杂质后沥干...
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- “健康早餐”食材明细主料面粉(200克)黑芝麻粉(50克)火腿(适量)辅料糖(15克)火腿(适量)盐(2克)酵母(6克)猪油(8克)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻火腿包的做法步骤1、把面粉、芝麻粉、白糖、盐、水、酵母、猪油倒入面包机搅拌发面,2小时左右。2、在等发面时候,把火腿切片,煎一...
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- 食材明细主料干拉面(适量)葱白(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)宽海带(适量)辅料猪肉(适量(牛肉))洋葱(适量)清酒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住,去掉多余的血。2、在大碗容器中把猪肉,清酒放在一起搅拌放置10分钟。3、...
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- “这个面条确实是有点让人猜想哈,这是什么面呀,说实话,我也是第一次吃,这还是那天大儿子告诉我的,他说用腐乳炒米饭好吃,正赶上今天没的吃了,就来个腐乳炒面吧,谁让老公爱吃腐乳呢......”食材明细主料面粉(200克)水(70毫升)腐乳(半块)辅料葱花(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料青菜(130克)油条(1根)荞麦面(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜油条荞麦面的做法步骤1、食材:青菜、油条、荞麦面2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将油条放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6、接...
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- “南瓜营养及为丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。”食材明细主料...
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- “做些薄饼,卷着时令蔬菜和肉肉,怎么着也可以多吃几个,正长身体的孩子们需要这个!祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料面粉(300克)开水(150克)豆芽(适量)芹菜(适量)小河虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)烹调油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄饼卷菜的做法步骤...
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- “营养美味的早餐。厌弃了每天牛奶面包的生活吗?来吧!让传统美食的营养和美味充斥味蕾,猪妈做的是两人份哦,家里人多的亲们,可以按照人数增加哦”食材明细主料鸡蛋(1只)蒜薹(4根)香葱(50克)面条(350克)辅料黄豆酱(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1...
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- “这是一道简单易做的菜,在赶时间的时候可以试试”食材明细主料面条(50)辅料肉片(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)蛋(1个)生姜(适量)洋葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式荷包蛋酱汁炒面的做法步骤1、把配菜全部切好备用2、我没用生面,用了这种挂面也不错,不会糊锅3、因为没买日式...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。”食材明细主料意大利面(200g)辅料意大利面酱(30g)原味(...
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