![豉香豆芽儿怎么做-豉香豆芽儿的做法]( "豉香豆芽儿怎么做-豉香豆芽儿的做法")
- “豆豉的香味浸润了豆芽儿。”食材明细主料绿豆芽儿（500g）辅料豆豉（1勺）调料醋（2勺）生抽（2勺）盐（适量）辣椒油（2勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿已经放入盐开水中煮熟。2、捞出滤水。3、放入大盆中，加入调料。4、用筷子搅拌均匀。5、装盘即可。...
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![酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法]( "酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法")
- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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![凉拌绿豆芽儿怎么做-凉拌绿豆芽儿的做法]( "凉拌绿豆芽儿怎么做-凉拌绿豆芽儿的做法")
- “香辣脆爽。”食材明细主料绿豆芽儿（500g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）醋（2勺）生抽（2勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿用清水洗净。2、锅中放入盐和清水，放入洗净的豆芽儿煮。3、看到豆芽儿变透明就熟了。4、将豆芽儿捞出沥...
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![豆芽儿火锅粉怎么做-豆芽儿火锅粉的做法]( "豆芽儿火锅粉怎么做-豆芽儿火锅粉的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料豆芽儿（100g）红薯粉（100g）辅料脆皮肠（6个）调料醋（1勺）火锅料（30g）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽儿火锅粉的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温水泡软。3、豆芽儿放入水中煮软捞出。4、清水中放入火锅料煮化。5、加入豆芽儿煮。6、...
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![香辣黄豆芽儿怎么做-香辣黄豆芽儿的做法]( "香辣黄豆芽儿怎么做-香辣黄豆芽儿的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿（300g）辅料香辣酱（2勺）调料盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。4、捞出装盘。5、放入香辣酱，拌匀即可。...
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![盐水绿豆芽儿怎么做-盐水绿豆芽儿的做法]( "盐水绿豆芽儿怎么做-盐水绿豆芽儿的做法")
- “清淡解暑，减肥降脂。”食材明细主料绿豆芽儿（300g）辅料胡萝卜丝（20g）莴笋丝（20g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿放入盆中浸泡洗净。2、把绿豆芽儿放入盐水中煮。3、煮到豆芽儿变色变软即可。4、捞出滤水。5、把豆芽儿放入盘中，...
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![香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做]( "香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做")
- “我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![春饼卷豆芽儿的做法 【东北】春饼卷豆芽儿 春饼卷豆芽儿怎么做]( "春饼卷豆芽儿的做法 【东北】春饼卷豆芽儿 春饼卷豆芽儿怎么做")
- “刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》，美天的朋友非常喜欢，有朋友问我面放多少？水放多少？当时水是靠感觉看着加的，没有称重，经过几个月的锻炼，我已经成熟多了，今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量，三丝豆芽儿也炒的非常漂亮，夹在春饼里，蘸点儿泰式辣椒酱，好香，好满...
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![豆豉鲮鱼炒绿豆芽怎么做-豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法]( "豆豉鲮鱼炒绿豆芽怎么做-豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（227克）绿豆芽（300克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、绿豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2、将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小块，待用。3、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4、接着，下入绿豆...
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![魔芋粉拌豆芽儿怎么做-魔芋粉拌豆芽儿的做法]( "魔芋粉拌豆芽儿怎么做-魔芋粉拌豆芽儿的做法")
- “低脂美味。”食材明细主料魔芋粉（200g）豆芽儿（100g）辅料卤牛肉（5片）调料拌菜酱（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）魔芋粉拌豆芽儿的做法步骤1、魔芋粉用水多冲洗几次，用开水烫一下就捞出。2、豆芽儿洗净放入锅中煮熟。3、把煮软的豆芽儿放入魔芋粉中。4、放入拌...
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![鲜香的豆豉月芽骨盖饭如何做简单又好吃]( "鲜香的豆豉月芽骨盖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆豉月芽骨盖饭既有豆豉的独特香味又有月牙骨的香浓美味。把豆豉排骨带汤汁一起铺盖在米饭上面，简直是美味的米饭呀。用料简但而且价格便宜还营养，且制作起来又很方便，简单易学。这么一道美味的盖饭让多少人...
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![豉油豆芽饭的做法 饭菜一体之豉油豆芽饭 豉油豆芽饭怎么做]( "豉油豆芽饭的做法 饭菜一体之豉油豆芽饭 豉油豆芽饭怎么做")
- “一般我家做黄豆芽都要加水焖熟，这次完全是炒熟，味道很赞，一盘全让我爸吃光了，加了豉油很鲜……绝对的百搭菜，搭饭、搭面，都特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）香葱（适量）食用油（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油豆芽饭的做法步骤1...
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![小葱拌豆芽儿怎么做-小葱拌豆芽儿的做法]( "小葱拌豆芽儿怎么做-小葱拌豆芽儿的做法")
- “四川有小葱拌豆腐，今儿个我做了一个小葱拌豆芽儿，低卡低脂，营养丰富！”食材明细主料豆芽儿（100g）辅料小葱（1勺）拌菜酱（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆芽儿的做法步骤1、不粘锅里放入豆芽，清焖豆芽，把豆芽儿焖熟。2、夹在一个大盆里，放入葱花、酱、醋、盐、拌菜酱，搅拌...
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![豉香豆芽怎么做-豉香豆芽的做法]( "豉香豆芽怎么做-豉香豆芽的做法")
- “豆芽，有黄豆芽，黑豆芽，绿豆芽，以前，爸爸说黄豆芽炒着吃脆，绿豆芽做汤，可去祛火，其实，怎么吃都很美味。今儿加些豆豉在里面半炒半煸的，很下饭，加只红椒，更是养眼也好吃。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。原来豆芽有关么多美名哈豆芽...
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![豉香耗儿鱼怎么做-豉香耗儿鱼的做法]( "豉香耗儿鱼怎么做-豉香耗儿鱼的做法")
- “耗儿鱼只有一根主刺，肉质细嫩鲜美，营养特别丰富，所以特别适合老人小孩食用。由于钟先生坚决拒绝火锅（不喜欢家里都是火锅味），且嫌弃火锅做法太复杂，所以才有了这道【豉香耗儿鱼】。比起火锅，这做法确实很简单。先将耗儿鱼煎黄、焖熟，再炒香调料，将调料同耗儿鱼一起焖至入味，起锅撒...
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![拌豆芽儿的做法 【减肥小冷菜系列】拌豆芽儿 拌豆芽儿怎么做]( "拌豆芽儿的做法 【减肥小冷菜系列】拌豆芽儿 拌豆芽儿怎么做")
- “减肥最好是远离大鱼大肉，尤其是晚餐的时候。聪明的选择是吃凉拌菜。爽口，少油烟，制作时间短。”食材明细主料黄豆芽（250G）辅料老干妈（一勺）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌豆芽儿的做法步骤1、豆芽倒在筐里，冲洗干净。2、水开后倒入豆芽，焯4,5...
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![豉香藕条儿怎么做-豉香藕条儿的做法]( "豉香藕条儿怎么做-豉香藕条儿的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉香藕条儿的做法步骤1、原料图。2、将藕、青椒切成条儿，蒜切片备用。3、锅中放入适量水放入藕条焯水2分钟，后捞出沥干备用。4、锅中放入适量油烧热，放入蒜片、...
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![香椿芽儿拌豆腐怎么做-香椿芽儿拌豆腐的做法]( "香椿芽儿拌豆腐怎么做-香椿芽儿拌豆腐的做法")
- “提起香椿芽儿北方的朋友都是熟识的，在春天还是料峭的时候，嫩嫩的绿绿的顶尖褐红色的香椿芽儿就高高的站在了香椿树的枝头。这时候人们就会在长长的杆子上绑上一个小铁钩，然后举着杆子昂着头，踮着脚去够那嫩嫩的香椿芽儿。够下来的香椿芽或者用来用盐揉软做成小咸菜用来拌面...
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![香蒸豆豉鱼背的做法 香蒸豆豉鱼背──“鱼儿厨房”私房菜 香蒸豆豉鱼背怎么做]( "香蒸豆豉鱼背的做法 香蒸豆豉鱼背──“鱼儿厨房”私房菜 香蒸豆豉鱼背怎么做")
- “20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，...
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![双椒拌黄豆芽儿怎么做-双椒拌黄豆芽儿的做法]( "双椒拌黄豆芽儿怎么做-双椒拌黄豆芽儿的做法")
- “低脂肪的一道凉拌菜。”食材明细主料黄豆芽儿（200g）辅料青椒（2个）红椒（2个）调料盐（适量）芝麻油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒拌黄豆芽儿的做法步骤1、青椒切成碎。2、红椒也切成碎。3、豆芽儿洗净。4、放入加了盐的清水中煮。5、煮到豆芽儿变软变色。6、捞出沥水。7...
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![香辣豆芽儿怎么做-香辣豆芽儿的做法]( "香辣豆芽儿怎么做-香辣豆芽儿的做法")
- “香辣脆嫩，减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿（200g）调料醋（1勺）生抽（1勺）橄榄油（1勺）盐（适量）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中，加入盐煮熟捞出沥水。3、把滤水过后的豆芽儿放入盘中。4、淋上醋，生抽和辣椒油，浇上橄榄油...
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![豆芽儿拌凉面怎么做-豆芽儿拌凉面的做法]( "豆芽儿拌凉面怎么做-豆芽儿拌凉面的做法")
- “快手小吃。”食材明细主料面条（200g）辅料黄豆芽儿（200g）调料辣椒酱（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）芝麻油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽儿拌凉面的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐水中煮。3、煮到豆芽儿变软捞出沥水。4、用煮豆芽儿的水煮面条。5、把面条煮熟后捞出，...
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![芽嘴儿豆浆怎么做-芽嘴儿豆浆的做法]( "芽嘴儿豆浆怎么做-芽嘴儿豆浆的做法")
- “据说，黄豆芽长到1厘米长的时候就可以吃了，此时的豆芽叫“豆芽嘴儿”，属于刚长出来的阶段。研究发现，这个时候的豆芽营养价值很高。其中的游离氨基酸增加，维生素C含量上升。而且，不利于营养吸收的植酸和胰蛋白酶抑制剂大幅度下降。更重要的时候，对健康有益的大豆异黄酮利用率上...
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![洋葱拌豆芽儿怎么做-洋葱拌豆芽儿的做法]( "洋葱拌豆芽儿怎么做-洋葱拌豆芽儿的做法")
- “满满的维生素。”食材明细主料绿豆芽儿（200g）洋葱（1个）辅料小米椒（5个）调料盐（适量）醋（1勺）姜碎（1勺）蒜碎（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱拌豆芽儿的做法步骤1、洋葱切成碎。2、豆芽儿洗净。3、放入锅中煮熟。4、捞出沥水。5、把姜碎，蒜碎和小米椒碎与洋葱碎拌匀。6、放入...
- 25302
![香喷喷的豆豉月芽骨盖饭如何做简单又好吃]( "香喷喷的豆豉月芽骨盖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟豆豉月芽骨盖饭也是一种独特的烹饪米饭的方式，这道菜的重点不在于米饭的味道如何，而在于里面的食材很丰富，很珍贵。月牙骨和他的名字一样是月牙形的骨头，是猪骨头，每个猪身上只有两块哦！所以食用的时候细细品尝...
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味味甜
