美味快手菜菜心炒面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :适量
生粉 :适量
鸡蛋 :适量
生抽 :适量
小菜心 :适量
这道美味快手菜菜心炒面的确是一道不错的美味,首先他简单易做,省时省力,其次,他味道鲜美,很是好吃,我个人始终认为作为一道菜品,营养健康固然重要,但好吃也是很重要的,毕竟,食物是用来吃的,而这道菜心炒面我认为就兼顾了营养和口感,如果有兴趣的话,不妨一试。
主料
面饼 :100辅料
油 :适量瘦肉 :适量
生粉 :适量
鸡蛋 :适量
生抽 :适量
小菜心 :适量
具体步骤
第一时间把小菜心泡水。
开水锅下面条,可以放适量盐煮 ,这样面条会有咸味。
煮透心的面条倒去热汤 放冷水洗下(过冷)捞起沥干水。
鸡蛋放少量生抽,打散,肉片放生抽,生粉拌匀。
热油锅先把鸡蛋快炒至凝固 铲起。
煮好的面条,炒好的鸡蛋,洗干净的菜心,腌着的肉片。
热油锅放肉片炒香,放菜心一起炒熟 放少量盐调味
加入面条,放适量生抽,蚝油 炒。
加入鸡蛋炒均即可出锅
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