脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆皮炸年糕的做法步骤
1、福字年糕
2、3.鸡蛋一颗
3、将年糕切成块,在鸡蛋里加入面粉,加点水打开,搅拌均匀
4、.热锅七分热油,年糕沾上蛋液,入锅油炸
5、炸至金黄色即可出锅了
小窍门
如果炸2~3分钟后即可出锅,脆脆的
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