凍湯圓怎麼炸

用雞蛋、麪包糠裹住後，放油裏面炸。湯圓，也叫做湯糰，是一種民間小吃代表，也是傳統節日元宵節的特色食物之一。湯圓可以煮着吃，也可以炸着吃。炸湯圓的做法是解凍後，放到雞蛋液裏面滾一圈，再用麪包糠裹住，用牙籤扎幾個孔，等到油五成熱之後放進去炸到湯圓浮起即可。