凍湯圓怎麼煮不破
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解凍至捏湯圓表皮時變軟再煮。在煮湯圓時,要在鍋中加入足量的水,這樣煮出來的湯圓不至於粘連在一起。開水下鍋煮湯圓,煮十五分鐘左右即可。煮湯圓時要用勺子順着一個方向攪拌,在湯圓浮起來時,再加入一點冷水,再次煮開即可食用,這樣的湯圓不易破。
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解凍至捏湯圓表皮時變軟再煮。在煮湯圓時,要在鍋中加入足量的水,這樣煮出來的湯圓不至於粘連在一起。開水下鍋煮湯圓,煮十五分鐘左右即可。煮湯圓時要用勺子順着一個方向攪拌,在湯圓浮起來時,再加入一點冷水,再次煮開即可食用,這樣的湯圓不易破。