![面拖螃蟹怎麼做-面拖螃蟹的做法]( "面拖螃蟹怎麼做-面拖螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（適量）輔料麪粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麪粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5、鍋中放入油下入裹好麪粉的螃蟹。6、翻炒至變色。7、加入老抽。8、放入的水。9、煮至...
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![面拖蟹如何做簡單又好吃]( "面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹：700毛豆：50輔料葱：適量姜：適量黃酒：適量鹽：適量糖：少量麪粉：3勺具體步驟1.螃蟹洗淨，蟹蓋裏的蟹黃用勺或刀刮到小碗裏，殼扔掉。葱姜切末。毛豆剝好待用。2.螃蟹一切二，切面蘸上面粉。3.鍋裏多放油，螃蟹蘸面...
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![毛豆子面拖蟹怎麼做-毛豆子面拖蟹的做法]( "毛豆子面拖蟹怎麼做-毛豆子面拖蟹的做法")
- “十月金秋，是吃大閘蟹的最好時機。在家鄉，面拖蟹是一種很鄉村，很貧民的做法。再放些毛豆子，那就更接地氣了！”食材明細主料螃蟹（6只）毛豆子（80克）麪粉（70克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）先抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆子面拖...
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![螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法]( "螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法")
- “昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹（一隻）熱乾濕面（一斤）輔料蒜苗（兩根）生薑（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹炒麪的做法步驟1、準備一隻螃蟹清洗乾淨。2、將螃蟹身上的肺和髒物去掉，四肢和身體分解備用。3、準備生薑，蒜...
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![毛肚面拖蟹怎麼做-毛肚面拖蟹的做法]( "毛肚面拖蟹怎麼做-毛肚面拖蟹的做法")
- ““旅行和美食不僅能滿足我們對這個世界的好奇心也是我們感受世界的方式看不同的城市感受不一樣的生活方式””食材明細主料毛蟹（5只）雞蛋（2顆）毛豆（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛肚面拖蟹的做法步驟1、毛蟹先用水沖洗，接着用小毛刷清洗乾淨，去...
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![面拖蟹的做法 面拖蟹+紅糖薑茶 面拖蟹怎麼做]( "面拖蟹的做法 面拖蟹+紅糖薑茶 面拖蟹怎麼做")
- “轉眼八月過半，快到中秋節了，正是螃蟹肥滿，大量上市的時候。這幾天我家附近的早市有大批的飛蟹，也就是梭子蟹，價錢從20塊到35塊不等，各個沉得壓手，鮮活饞人。我有個朋友就特別愛吃螃蟹，但是最近懷孕了，怕螃蟹寒涼不敢吃，昨天還跟我訴苦。其實要化解螃蟹的寒涼，一方面可以搭配“紅糖...
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![螃蟹火腿面的做法 “海鮮”螃蟹火腿面 螃蟹火腿面怎麼做]( "螃蟹火腿面的做法 “海鮮”螃蟹火腿面 螃蟹火腿面怎麼做")
- “螃蟹煮麪，一股濃郁的鮮香味，麪條也徹底淪陷了，好吃！”食材明細主料螃蟹（2只）掛麪（適量）鵪鶉蛋（10個）火腿腸（1個）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹火腿面的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、螃蟹去腮，去胃。3、葱姜切好，火腿腸...
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![美味面拖蟹如何做簡單又好吃]( "美味面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海螃蟹：5只麪粉：300雞蛋：1個輔料姜：適量葱：適量老抽：適量鹽：適量味精：適量糖：適量水：適量具體步驟1.先將新鮮的螃蟹去殼、掰成兩半，蟹黃留着哦～2.在大大的碗里加入麪粉、雞蛋、葱、姜、鹽、味精，然後加水用筷子攪...
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![老上海面拖蟹如何做簡單又好吃]( "老上海面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五千多年的歷史，我國形成了各具特色的地方文化，與此同時也形成了各具特色的地方飲食，這份老上海面拖蟹絕對算得上是江浙一帶獨有的小吃，它將味道鮮美且蛋白質豐富的梭子蟹和麪粉糊搭配在一起，再配上毛豆、木耳...
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![吮指面拖蟹如何做簡單又好吃]( "吮指面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料母藍蟹：適量輔料大蒜：適量生薑：適量葱：適量雞蛋：適量麪粉：適量鹽：適量糖：適量黑胡椒粒：適量油：適量具體步驟1.藍蟹洗淨，一分2剁成塊，揭開蟹蓋，除去蟹腮，蟹腳拍裂備用；2.大蒜、生薑切末，葱切成葱花；3.麪粉：水按1：2的比例，加入...
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![毛豆麪拖蟹怎麼做-毛豆麪拖蟹的做法]( "毛豆麪拖蟹怎麼做-毛豆麪拖蟹的做法")
- “小時候媽媽每到秋天就會給我們做美味的面拖蟹，每次都是吃的連碗都舔的乾乾淨淨的。今天我也要給寶貝做屬於媽媽的美食--面拖蟹。”食材明細主料麪粉（80G）毛豆子（1小碗）雞蛋（2個）螃蟹（5個）輔料啤酒（250G）老抽（1勺）姜（5片）鹽（1勺）葱（3根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆麪拖蟹的做法步...
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![家常面拖蟹如何做簡單又好吃]( "家常面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小螃蟹：4只毛豆：適量麪粉：適量清水：適量輔料料酒：少許葱：少許姜：少許油：少許鹽：少許味精：少許具體步驟1.葱切段，薑切片2.麪粉加水調成糊狀3.螃蟹宰洗乾淨,4.切成兩段備用5.將螃蟹的切開的一段沾上面糊,6.鍋內放油,燒...
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![醬香面拖蟹怎麼做-醬香面拖蟹的做法]( "醬香面拖蟹怎麼做-醬香面拖蟹的做法")
- “一直以來只知道蒸螃蟹吃的我，經過我老公的口述，學會了這樣的一種螃蟹做法。去年才知道原來叫面拖蟹。這種做法的螃蟹不腥不膩，醬香汁熬煮後的螃蟹很入味。真是不知不覺幾隻螃蟹就這麼啃光了。”食材明細主料螃蟹（6個）葱（2棵）薑片（3塊）普通麪粉（50克）玉米油（用不完）（50克）甜麪醬（1勺）味極...
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![螃蟹湯麪怎麼做-螃蟹湯麪的做法]( "螃蟹湯麪怎麼做-螃蟹湯麪的做法")
- “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹（1只）麪條（90克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹湯麪的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、麪條、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。4...
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![面拖花蟹如何做簡單又好吃]( "面拖花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活花蟹：適量葱：適量姜：適量麪粉：適量輔料料酒：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.將花蟹洗淨，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切成四塊2.給花蟹切口表面都沾裹上一層薄薄的乾麪粉，將剩餘的麪粉加清水以...
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![面拖蟹怎麼做-面拖蟹的做法]( "面拖蟹怎麼做-面拖蟹的做法")
- “面拖蟹江南地區的傳統名菜得以六月黃為主料但在多數江浙滬人的記憶裏可沒那麼多窮講究小時候用的螃蟹個頭小得可憐卻遠比現在的大閘蟹有鮮味毛豆與麪糊帶來的雙倍濃稠則將這鮮味充分擴散仔細想想這也不失為一種變通的舌尖藝術”食材明細主料大閘蟹（3只）毛豆（100克）輔料葱（適...
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![螃蟹面的做法 既嚐鮮又管飽---螃蟹面 螃蟹面怎麼做]( "螃蟹面的做法 既嚐鮮又管飽---螃蟹面 螃蟹面怎麼做")
- “海蟹有膏蟹、花蟹多種，乃海產名品。硇洲海蟹肉豐膏盈，其味甘美，尤以夏季海蟹聞名於世，與鮑魚、龍蝦、石斑並稱硇洲海產四味，甚是惹人垂涎。中秋將近，朋友從舟山送來一箱海螃蟹，個頭大大的，足有18只，都還是鮮活的，這麼新鮮的螃蟹，一次也吃不完啦，都凍起來也覺得可惜，於是鼓足勇氣敲開...
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![雞蛋麪拖蟹怎麼做-雞蛋麪拖蟹的做法]( "雞蛋麪拖蟹怎麼做-雞蛋麪拖蟹的做法")
- 食材明細主料毛豆籽（50g）麪粉（50g）雞蛋（1個）小螃蟹（5只）輔料蒜瓣（1個）生抽（2勺）料酒（1勺）砂糖（1小勺）鹽（少許）葱（1棵）白胡椒粉（少許）薑片（3片）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋麪拖蟹的做法步驟1、買回的小螃蟹洗淨2、毛豆籽放入碗中加水微波加熱2分鐘3、撈出瀝乾水分備用4、把螃...
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![面拖黃甲蟹怎麼做-面拖黃甲蟹的做法]( "面拖黃甲蟹怎麼做-面拖黃甲蟹的做法")
- “黃甲蟹--海螃蟹的一個品種.這些比較小的，用麪粉做面拖蟹吃，味道真好！”食材明細主料黃甲蟹（600克）麪粉（90克）輔料雞蛋（1個）油（適量）姜（適量）鮮抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）面拖黃甲蟹的做法步驟1、準備好麪粉與蟹.2、黃甲蟹用刷子刷幹...
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![螃蟹麪包的做法 記憶碎片：螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做]( "螃蟹麪包的做法 記憶碎片：螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做")
- “不要問我從哪裏來我的故鄉在遠方流浪遠方流浪.......也許你會問這與可愛的螃蟹麪包有什麼關係，你看過電影《歡顏》嗎，這屬於我們那個年代的經典電影。我還沒上小學時就已經是個典型的瓊瑤迷。歡顏讓我記住了胡慧中、插曲《橄欖樹》，還有就是螃蟹---那個童謠，螃蟹一呀爪八個...
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![螃蟹麪包怎麼做-螃蟹麪包的做法]( "螃蟹麪包怎麼做-螃蟹麪包的做法")
- “我説過追求整形的漂亮和成品的完美是我現在學習的任務，看見漂亮的圖案就想練練，真的是越來越喜歡做整形麪包了，這是我今天學着做滴---螃蟹麪包，有木有一點那個萌樣。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白糖（40克）牛奶（120毫升）黃油（20克）輔料鹽（3克）酵母（3克）可可粉（10克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙...
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![原味面拖蟹如何做簡單又好吃]( "原味面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250小河蟹：400輔料蛋：1個料酒：3匙生抽：3匙姜、葱：適量色拉油：適量具體步驟1.蟹洗淨對開，把食包清除掉遭次洗淨。2.麪粉內放一個蛋，一匙酒，一點點鹽，加水調勻。3.平鍋燒熱後加點油，加麪糊成餅放上半塊蟹。4.麪糊...
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![面拖毛蟹怎麼做-面拖毛蟹的做法]( "面拖毛蟹怎麼做-面拖毛蟹的做法")
- “小時候一到夏天，錢塘江邊總是會有很多的毛蟹，天黑之後，拎個桶打個手電，就可以抓一大桶。前些天約了姐姐一起去江邊抓毛蟹，回家處理然後做了這道菜，很有童年的味道。”食材明細主料毛蟹（適量）澱粉（適量）鹽（適量）姜（一小塊）料酒（一勺）輔料麪粉（適量）炸雞粉（少量）五香粉（少量）葱（2根）鹹鮮（口味）燒（工...
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![面拖蟹的做法 大閘蟹“六月黃”面拖蟹做法 面拖蟹怎麼做]( "面拖蟹的做法 大閘蟹“六月黃”面拖蟹做法 面拖蟹怎麼做")
- ““六月黃”吃法吃大閘蟹歷來有吃“六月黃”的説法。每年到六月份的時候很多商家都會推出了"六月黃".，那什麼是“六月黃”呢?所謂“六月黃”，即指“童子蟹”，這些剛剛經過第三次脱殼的雄性“童子蟹”，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。六月...
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![螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做]( "螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做")
- “比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分，吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麪包外皮，裏面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（60克）細砂糖（24克）雞蛋（1只）酵母（3克）黃油（20克）鹽（2克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹麪包的做法步驟1、...
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味味甜
