油爆魷魚花菜品的口味特點是什麼

鮮辣爽口。魷魚花的吃法比較的多，可以燒烤、乾煸、涼拌等，油爆魷魚花這道菜吃起來酸辣脆爽。在烹飪魷魚花的時候，把魷魚切成花刀是使魷魚更入味，而且也會更美觀，炒制魷魚花的時候，要注意掌握火候和時間，大火爆炒2-3分鐘即可出鍋食用。