豌豆苗上面的須能吃嗎
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可以。豌豆須它也叫龍鬚菜,因形似龍的鬍鬚而得名,龍鬚菜最常見的吃法就是焯水後涼拌食用,口感清香脆爽。豌豆須還可以煮湯時加入其中增加色香味,或是直接清炒後食用。除了豌豆須,長大後的脆嫩的豌豆莢和成熟的豌豆都是可以食用的。
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豌豆苗
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可以。豌豆須它也叫龍鬚菜,因形似龍的鬍鬚而得名,龍鬚菜最常見的吃法就是焯水後涼拌食用,口感清香脆爽。豌豆須還可以煮湯時加入其中增加色香味,或是直接清炒後食用。除了豌豆須,長大後的脆嫩的豌豆莢和成熟的豌豆都是可以食用的。