![手工螺絲面怎麼做-手工螺絲面的做法]( "手工螺絲面怎麼做-手工螺絲面的做法")
- “在朋友那學做螺絲面，面做好了既可以做湯麪，又可以做炒麪。回家迫不及待給寶貝展示廚藝，兒子和爸爸都很喜歡，又學會一種美食，期待下一次與美食邂逅！”食材明細主料高筋麪粉（500）雞蛋（一個）鹽（適量）輔料雞蛋（2個）圓葱（1/4）味精（適量）鹽（適量）陳醋（適量（可不放））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![番茄手工螺旋麪怎麼做-番茄手工螺旋麪的做法]( "番茄手工螺旋麪怎麼做-番茄手工螺旋麪的做法")
- “夏天，喜歡吃撈麪。這次的面換了個吃法，用壽司簾作模具，自己加工螺旋麪，很筋道。比買的麪條口感好很多，也乾淨衞生。自己炒制番茄醬作拌料，非常不錯。”食材明細主料小麥粉（400g）雞蛋（1個）番茄（300g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）拌（工藝）半...
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![手工麪條怎麼做-手工麪條的做法]( "手工麪條怎麼做-手工麪條的做法")
- “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的做法步驟1、麪粉活成麪糰。2、醒發半小時。3、擀麪杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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![純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法]( "純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法")
- “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀麪的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋，食鹽，食用油，鹼，水。2...
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![手工拉麪的做法 手工拉麪（從和麪到拉絲的人生歷程） 手工拉麪怎麼做]( "手工拉麪的做法 手工拉麪（從和麪到拉絲的人生歷程） 手工拉麪怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料蓬灰水（3礦泉水瓶蓋）揉麪水（250g）食鹽（5g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工拉麪的做法步驟1、兑蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兑蓬灰水。一般袋裝蓬灰為500克一袋。如果不要精準勾兑的話。可以用550ml的礦泉水瓶裝三大瓶不滿的水兑一袋5...
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![手工美食香炒螺旋意麪如何做簡單又好吃]( "手工美食香炒螺旋意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日裏一盤香炒螺旋意麪帶給你回味無窮的味覺感受，尤其是一盤製作精良的意麪，手工擀制的香滑Q彈加上香辣的爆炒，簡直讓你吃完忘不了。想要一份回味無窮的味覺體驗嗎？一起來學習製作香炒螺旋意麪吧，給你...
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![手工麪條的做法 寶寶新鮮營養手工麪條 手工麪條怎麼做]( "手工麪條的做法 寶寶新鮮營養手工麪條 手工麪條怎麼做")
- “寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮，天天吃同樣的伙食會感到厭倦，進食意願不大，超市買的嬰兒麪條也吃厭了，所以自己做現成的，新鮮又營養，肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃，沒有蝦皮粉可以用小蝦米煮湯調味，過敏體質不能吃蝦可以換其它的食材煮湯。一歲寶寶調面湖可以加點...
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![手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法]( "手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法")
- “手擀麪搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麪條。”食材明細主料麪粉（適量）排骨湯（適量）榨菜胡蘿蔔（適量）熟雞蛋餅（一個）青菜（兩根）韭黃（適量）輔料鹽（適量）香油（2g）胡椒粉（2g）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲，青菜洗淨焯...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![可口的手工螺絲面如何做簡單又好吃]( "可口的手工螺絲面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：半碗輔料葱花：少量蘿蔔：半個雞蛋：兩個姜：少量綠豆芽：少量具體步驟1.面和好醒上10分鐘，用温水和麪，儘量和軟些...步驟如圖，就不多解釋了。2.水開後，下入搓好的螺絲面煮大約15分鐘左右，熟了就可以了3.煮螺絲面的...
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![如何做簡單又好吃-手工紅醬螺旋麪]( "如何做簡單又好吃-手工紅醬螺旋麪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘這道手工紅醬螺旋麪它裏面的麪條和我們平時吃的麪條是稍微不一樣的了水面，吃起來口感會非常的勁道，也很有嚼勁，我們還在上面加入了一些青菜，這樣使得它的口感更佳的清爽，而且非常的可口，很適合用來當做早餐來吃，營...
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![手工扯麪怎麼做-手工扯麪的做法]( "手工扯麪怎麼做-手工扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的麪糰，如圖一樣揉光揉勻4、加蓋餳30-40分鐘5、搓成條狀6、...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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![手工拉麪怎麼做-手工拉麪的做法]( "手工拉麪怎麼做-手工拉麪的做法")
- “在視頻裏看到的，我畢竟是拉麪新手，面有些粗，但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麪粉（適量）熟油（適量）輔料五花肉（適量）葱（少量）鹽（適量）胡椒粉（少量）青菜（適量）自制辣椒油（少量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工拉麪的做法步驟1、適量麪粉加温水，攪拌成...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香葱（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法]( "榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法")
- “今日同事説，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我説“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴説“好的，好的”她中午來時，我給她端上了手工擀的榨菜肉絲麪，她一口起吃了兩碗，吃...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裏，揉均勻後再次蘸水揉...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做")
- “寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香，美味可口。想讓孩子吃飯多多、身體倍兒棒的寶爸寶媽們...
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![手工滷麪怎麼做-手工滷麪的做法]( "手工滷麪怎麼做-手工滷麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）滷菜（適量）高湯（適量）輔料雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）木耳（適量）葱（適量）花生米（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工滷麪的做法步驟1、麪條提前擀好。切好2、滷菜。也是提前滷好的3、木耳提前炒好4、碗中放入辣椒油。葱花。雞精。第一次買雞精。因為老公...
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![絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做]( "絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做")
- “一個人經常不知道吃什麼，炒菜又覺得麻煩，那就來一份簡單的絲瓜雞蛋手工面吧！”食材明細主料手工面（適量）輔料絲瓜（半根）雞蛋（1個）葱（1根）蒜頭（1瓣）調料食用油（2勺）鹽（5g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞蛋手工面的做法步驟1、準備手工面、餃子、絲瓜滾刀切、雞蛋煎好備用、葱切...
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![手工麪包怎麼做-手工麪包的做法]( "手工麪包怎麼做-手工麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![雞絲拌麪如何做簡單又好吃-手工菠菜面]( "雞絲拌麪如何做簡單又好吃-手工菠菜面")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.面的材料：麪粉（筋度高理論上會更好吧，尤其是拉條子時，不太計較的話其實哪種無所謂了）、菠菜、鹽；涼拌汁材料：番茄、芝麻醬、大蒜、小葱、花生、雞胸、黃瓜以及各種調料2.給菠菜焯水，再取出瀝乾，擠掉...
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![手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法]( "手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法")
- “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做]( "手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做")
- “拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食，和手擀麪比起來，拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉（500克）温水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入到麪粉中，攪拌均勻2、將温水緩緩倒入麪粉中，邊到邊攪拌...
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味味甜
