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關於原創海鮮餃子的做法的餐飲百科

原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法
  • 原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法

  • “這是和老公結婚後自己動手包的第一次餃子,雖然晚飯最後變成了夜宵,但是真的完全是自己動手的,吃起來格外的香,不過看看這些料想不香也難呀。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蝦仁(適量)扇貝肉(適量)素丸子(適量)黃花(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜粉(適量)鹽(適量)十...
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海鮮韭菜水餃怎麼做-海鮮韭菜水餃的做法
  • 海鮮韭菜水餃怎麼做-海鮮韭菜水餃的做法

  • “我家最愛吃的餃子就是韭菜餡的。今兒做奢華點的扇貝麻蛤蝦仁水餃。”食材明細主料麪粉(適量)麻蛤(適量)扇貝(適量)鮮蝦(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮韭菜水餃的做法步...
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創意餡鮮味水餃的做法 鮮味水餃(創意餡) 創意餡鮮味水餃怎麼做
  • 創意餡鮮味水餃的做法 鮮味水餃(創意餡) 創意餡鮮味水餃怎麼做

  • “各種海鮮和餡,不但味道鮮美,還很有營養價值。”食材明細主料蟹肉棒(3塊)魚豆腐(3塊)雞蛋(4個)海帶(1個)麪粉(280ml)鮮蝦(5個)輔料生抽(10ml)糖(5克)蠔油(5ml)料酒(5ml)花生油(10ml)五香粉(1勺)花椒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意餡鮮味水餃的做法步驟1、國內把油燒熱放入花椒數粒,帶出香...
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鮁魚餃子(原創)如何做簡單又好吃
  • 鮁魚餃子(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:200麪粉:200輔料油:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.將鮁魚肉剔下來做成肉餡,準備好。2.將和好的面醒好。3.做成均勻的劑子。4.將面劑子擀成麪餅。5.包成餃子。6.包好的餃子。7.鍋里加水,燒開。8.將餃子...
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原湯什錦蒸海鮮怎麼做-原湯什錦蒸海鮮的做法
  • 原湯什錦蒸海鮮怎麼做-原湯什錦蒸海鮮的做法

  • “對海鮮最好的做法就是原味白灼或者清蒸的,做出來的美食很好的保留了海鮮的鮮美,當然這對食材的要求也是有的,那就是海鮮一定是要選擇鮮活的好,新年馬上來了,今天和大家分享一道快手年夜菜,無需任何手藝,零廚藝連孩子都能幫忙做的一道美食,但是上桌卻絕對成為一道亮眼的上檔次的...
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海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法
  • 海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法

  • “海風鮮肉餃子是複製我曾經做過的一道"海風鮮肉餛飩"而來,因為實在好吃,索性搬過來的,換了個皮,看看用的材料就知道這餃子非常鮮美了。”食材明細主料豬肉末(適量)蟹籽(適量)餃子皮(適量)蝦皮(適量)蝦仁(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料糖(適量)雞粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酒(適...
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原汁海瓜子的做法 一分鐘的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎麼做
  • 原汁海瓜子的做法 一分鐘的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎麼做

  • “原本是想去市場買魚的,結果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起買了,這道菜是原汁原味的,非常鮮美。”食材明細主料海瓜子(一斤)輔料鹽(一勺)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁海瓜子的做法步驟1、準備材料:海瓜子一斤,鹽一勺,葱薑蒜少許,還有一種不知叫什麼菜,這...
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煮餃子(原創)如何做簡單又好吃
  • 煮餃子(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:700輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量白糖:適量芝麻:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.包好的餃子2.用上述的輔料調成蘸料3.鍋內倒入半鍋清水4.放入餃子煮5.待餃子上浮時再煮2分鐘即可6....
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清蒸海上鮮的做法 原汁原味---清蒸海上鮮 清蒸海上鮮怎麼做
  • 清蒸海上鮮的做法 原汁原味---清蒸海上鮮 清蒸海上鮮怎麼做

  • “鱸魚營養豐富,肉質鮮嫩,清蒸鱸魚,口感清香滑膩,保留了鱸魚的原汁原味;鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,是秋冬季食補的最佳菜色!魚蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。吃的時候,撥下一塊肉...
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海鮮餃子「原創」如何做簡單又好吃
  • 海鮮餃子「原創」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:300鮮蝦仁:300韭菜:400豬肉末:400麪粉:500輔料姜:30鹽:10黃酒:20食用油:30胡椒粉:4蠔油:10香油:10具體步驟1.蛤蜊用淡鹽水多浸泡沖洗幾次,讓其把沙吐乾淨2.然後在水中加薑絲和黃酒、胡椒粉,然後放入蛤蜊煮,待...
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海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做
  • 海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)精鹽(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒麪(1g)葱末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海帶餃子的做法步驟1、新鮮海帶洗淨,將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細粒狀3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、把醒好的面...
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餃子(原創)如何做簡單又好吃
  • 餃子(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500韭菜:200輔料鹽:適量老抽:適量雞精:適量油:適量花椒粉:適量具體步驟1.把面和好醒20分鐘。2.肉餡中加油,鹽,雞精,花椒粉,老抽個適量。3.韭菜切小段。4.放入拌好的肉餡中。5.攪拌均勻。6.把面揪成小擠子。...
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三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做
  • 三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)素肚絲(適量)餃子皮(20張)輔料木耳(適量)調料胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4、把備用好的食材拌勻。5、韭菜切小斷備用。6、放在大...
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香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做
  • 香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)海鮮丸子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料:香菇、胡蘿蔔2、原料:海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將胡蘿蔔切絲備用。5、香菇去根清洗乾淨。6、將香菇切成片備用。7、將切好的香菇擺在盤...
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海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法
  • 海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘餃子的做法步驟1、冷水和麪醒30分鐘,海蔘切碎。2、雞蛋炒八分熟放涼切碎。3、面醒好了,擀好餃子皮,最後放韭菜和調料。4、韭菜下水,所以要儘快包。5、...
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海鮮味滴小餃子怎麼做-海鮮味滴小餃子的做法
  • 海鮮味滴小餃子怎麼做-海鮮味滴小餃子的做法

  • “出生在東北海邊,對海鮮餡的餃子情有獨鍾!這個配料是自己隨意配的,但是味道很贊”食材明細主料豬肉(500克)韭菜(250克)蛤蜊(200克)輔料生抽(2匙)十三香(1匙)鹽(1匙)香油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮味滴小餃子的做法步驟1、和麪,用温水和麪可以使餃子皮更柔軟有勁!和麪揉成...
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海鮮粥(原創)如何做簡單又好吃
  • 海鮮粥(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100輔料蝦:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.砂鍋放水煮米,水的量要根據米的量來定,喜歡濃稠的可以適當少點,我做的就是濃稠的,早餐太稀了容易餓2.蝦放水煮3.煮好的蝦去皮,小香葱切碎備用4.米煮的開花時就...
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海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法
  • 海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法

  • “豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食,主要食材為豬肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。”食材明細主料麪粉(適量)海菜(適量)豬肉(適量)大白菜(適量)海米(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海菜餃子的...
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海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法
  • 海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(五碗)肉餡(半斤)鮑魚(六個)扇貝(十個)木耳(一碗(泡發))胡蘿蔔(兩根)西芹(一顆)大蝦(二十個)輔料鹽(三勺)蠔油(兩勺)十三香(一勺)葱(一點點)海鮮醬油(兩勺)雞蛋(兩個)蘿蔔汁水(一大碗)姜(一點點)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮餃子的做法步驟1、麪粉用蘿蔔汁水加入兩個雞蛋一勺鹽和...
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胭脂海鮮餃子的做法 如何做出雙色胭脂海鮮餃子 胭脂海鮮餃子怎麼做
  • 胭脂海鮮餃子的做法 如何做出雙色胭脂海鮮餃子 胭脂海鮮餃子怎麼做

  • “餃子可是我們飲食中不可缺少的主食,餃子的花樣很多,無外乎就是造型和餃子餡的變化,想跟平時做的餃子不一樣,又怕太難的造型學不會,那就可以試試雙色的做法,只需要和兩種不同顏色的面,就可以使包出來的餃子別具一格,經常包的綠色就是用菠菜汁來做,所以這次做成漂亮的玫紅色,用的是...
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原創烤海苔怎麼做-原創烤海苔的做法
  • 原創烤海苔怎麼做-原創烤海苔的做法

  • “外面賣的海苔猴貴猴貴的,而且三口五口就吃完了,自己做的便宜又大碗,海洋的味道很容易就知道”食材明細主料紫菜(5塊)輔料鹽(3g)香油(2ml)鮮醬油(3ml)水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原創烤海苔的做法步驟1、紫菜撕碎備用2、鮮醬油,香油,鹽混合一起和紫菜碎拌勻。3、加少量水...
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海鮮蛋餃的做法 吃貨食堂—海鮮蛋餃 海鮮蛋餃怎麼做
  • 海鮮蛋餃的做法 吃貨食堂—海鮮蛋餃 海鮮蛋餃怎麼做

  • “一個人,也要吃好,吃的精緻,吃的生活,《吃貨食堂》”食材明細主料蛋餃(500g)新鮮蝦仁(50g)文哈(200g)聖女果(2個)葱姜(少許)食用油(少許)輔料雞精(5克)鹽(2克)高湯(500克)香菜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮蛋餃的做法步驟1、吃的美味,看的品味2、新鮮蝦子,新鮮問哈3、做好的蛋餃4、...
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海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法
  • 海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法

  • “親們喜歡吃海鮮嗎?那個鮮溜溜的味道是不是難以抗拒呢?吃過海腸子炒土豆條,炒韭菜,那叫個鮮,總想着海腸子餃子,又怕包不好,今天終於拔草了,的確名不虛傳,好吃啊!”食材明細主料海腸(500克)豬肉(150克)韭菜(300克)輔料鹽(7克)油(20克)醬油(15ml)胡椒粉(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法
  • 海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法

  • “煙台每年九月開海過後的日子,真的是非常幸福,每天都有新鮮的海鮮上岸,隨着海水越來越涼,海貨的味道就越來越鮮。這個季節蝦能買到鮮活的,蛸是剛早上下船的,扇貝丁是當天從海里撈出來闊的丁,真是又嫩又鮮,不管是蒸着炒着炸着或是包餃子,都是好吃得不要不要的。今天就和大家分享一...
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海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法
  • 海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)花椒麪(1g)味素(3g)鹽(3g)白糖(2g)色拉油(30g)葱末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海帶餃子的做法步驟1、1.新鮮海帶洗淨2.將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細末3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、和...
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