大閘蟹蒸多長時間

20分鐘。大閘蟹的製作比較簡單，一般以水煮，清蒸或與年糕爆炒配製。大閘蟹易熟，一般半斤左右的大閘蟹只需要蒸20分鐘左右。20分鐘以後出鍋，鮮香肉嫩大閘蟹就製作完成，口感一流。