大閘蟹水煮多長時間
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十至二十分鐘。大閘蟹的個頭不一樣,煮制的時間也會稍有不同。個小的大閘蟹需要煮十分鐘,個頭偏大的螃蟹需要酌情增加煮制的時間。煮大閘蟹的時候,需要添加生薑、葱段等佐料,有去腥、提香的效果。煮大閘蟹的時間不宜過久,以免影響大閘蟹的肉質。
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十至二十分鐘。大閘蟹的個頭不一樣,煮制的時間也會稍有不同。個小的大閘蟹需要煮十分鐘,個頭偏大的螃蟹需要酌情增加煮制的時間。煮大閘蟹的時候,需要添加生薑、葱段等佐料,有去腥、提香的效果。煮大閘蟹的時間不宜過久,以免影響大閘蟹的肉質。