當前位置:味味甜 >

關於補心夏至湯的做法的餐飲百科

補心夏至湯 補心夏至湯 怎麼做-補心夏至湯 的做法 節氣食養|夏至
  • 補心夏至湯 補心夏至湯 怎麼做-補心夏至湯 的做法 節氣食養|夏至

  • “在古時候,重大節氣到來之時,人們會特地熬製節氣湯藥來食用,以便順利地度過節氣交接的時節,尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候,最重要的就是扶陽氣。另外夏主心,養心安神也是夏季的一大養生重點。為了讓營養更易於吸收,還需要去濕氣。那麼我們可以從最簡單的一碗夏至湯...
  • 16154
羊湯的做法 冬至進補正當時,一碗羊湯温補驅寒! 羊湯怎麼做
  • 羊湯的做法 冬至進補正當時,一碗羊湯温補驅寒! 羊湯怎麼做

  • “又是一年冬至到冬至過後開始“數九”,三九嚴寒,天氣愈發寒冷,體質較弱的人極易感冒生病,此時進補養生尤為重要,民諺就有“三九補一冬,來年無病痛”的説法。冬至這一天除了餃子,我國多地都有喝羊肉湯的習俗,羊肉作為冬至這一天節氣美食,更是一個傳統的冬季進補佳品。《本草綱目》...
  • 11633
補心菜怎麼做-補心菜的做法
  • 補心菜怎麼做-補心菜的做法

  • “小時候我就沒有別的小孩聰明,總是被小朋友欺負,長大之後也一樣,為了多長得心眼,所以今天做了超級補心的這道菜!”食材明細主料雞心(半斤)土豆(2個)輔料葱(少許)姜(適量)八角(1個)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)補心菜的做法步驟1、將雞心洗...
  • 25565
夏至炸醬怎麼做-夏至炸醬的做法
  • 夏至炸醬怎麼做-夏至炸醬的做法

  • “俗話説:吃了夏至面,一天短一線。在北方夏至吃麪由來已久,在以前就有,夏至面每個地方略有不同,相同的都是用麪條來做,夏至面可以是炸醬麪,過水麪等等。今天,給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬麪,味道噴香,家人都喜歡。”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)調料6月香甜面...
  • 22181
夏至家常涼麪怎麼做-夏至家常涼麪的做法
  • 夏至家常涼麪怎麼做-夏至家常涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃瓜(適量)醃香椿芽(適量)醃胡蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)配料香油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪,醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、醃胡蘿蔔和醃香椿芽。4、黃瓜切成細絲,醃胡蘿蔔和香椿芽...
  • 4519
當歸補血豬心湯的做法 【每日新品】當歸補血豬心湯 當歸補血豬心湯怎麼做
  • 當歸補血豬心湯的做法 【每日新品】當歸補血豬心湯 當歸補血豬心湯怎麼做

  • “小時候喝雞湯,最經典的搭配莫過於當歸黨蔘外加幾個紅棗了。對於藥膳湯並不是很在行,最近身體檢查抽血抽的多,感覺有點頭暈乏力,媽媽提醒我應該喝點當歸補血湯,於是才有了這道湯的誕生。國外的小鎮真的難見到中藥行,慶幸上次在加州旅行時買了一些湯藥包。這道當歸補血湯具有補...
  • 21445
夏至吃啥
  • 夏至吃啥

  • 粗糧、麪條、苦瓜、夏季水果等等。夏至表示炎熱的夏天已經到來,所以在飲食上宜清淡,要多食雜糧、新鮮蔬菜以及夏季水果。夏天多吃苦瓜更好。夏至新麥上市,吃麪條的好季節,人們多會食用涼拌麪、炸醬麪、過水麪等。另外夏季的水果例如桃子、西瓜、香瓜等也是可以食用的。...
  • 9539
什麼湯補心
  • 什麼湯補心

  • 夏天即將要到了,都説四季五補,而夏季正是強心健脾的好時候。那麼,為了讓我們的心臟更加健康,我們一起來學習一下如何補心吧!湯水食補,是大多數人選擇的一個好方法!可是,什麼湯補心呢?接下來,便讓我們一起來看看什麼湯補心吧!什麼湯補心補心的湯很多,這裏我介紹的是幾種適合夏季補...
  • 7649
最適合夏至吃的美食!-夏至吃什幺
  • 最適合夏至吃的美食!-夏至吃什幺

  • 夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣,中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽説過夏至的這個節氣,但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下夏至吃什幺,讓大家對中國的這個二十四節氣之一有所瞭解。夏至吃什幺1.夏至蛋在比如像湖...
  • 20137
夏至涼麪怎麼做-夏至涼麪的做法
  • 夏至涼麪怎麼做-夏至涼麪的做法

  • “夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條,俗稱過水麪,有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至,就隨俗來一碗簡單爽口的涼麪吧。”食材明細主料麪條(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏至涼麪的做法步驟1、新鮮麪條。2、鍋...
  • 24089
冬至和夏至都吃什麼
  • 冬至和夏至都吃什麼

  • 冬至吃湯圓、餃子,夏至吃麪條、餛飩。冬至是過年前比較重要的一個節日,通常南方人吃湯圓,北方人吃餃子,寓意着闔家團圓,幸福安康,而夏至是夏天炎熱豐收的季節,通常北方吃麪條寓意着糧食大豐收,來年沒有災餓,南方吃餛飩則寓意着整個夏天都不會中暑氣。...
  • 26111
夏至吃什麼點心
  • 夏至吃什麼點心

  • 1、陳皮餅。陳皮加入餡餅中,醇香甘甜中帶着點微苦。2、桂花酥。用桂圓肉和白鳳豆研磨成陷,外面是一層酥酥的麪皮,咬開帶着桂花的香味。3、蓮子百合餅。蓮子和百合融入餡之中,表皮撒上一層茶抹茶粉,入口清爽,內陷甜糯。4、綠豆糕。由綠豆製作而成,軟糯香甜。...
  • 12130
紅棗桂圓補血湯 紅棗桂圓補血湯怎麼做-紅棗桂圓補血湯的做法 消夏滋補的靚湯
  • 紅棗桂圓補血湯 紅棗桂圓補血湯怎麼做-紅棗桂圓補血湯的做法 消夏滋補的靚湯

  • “以前我每次都是煮粥的時候放幾顆大紅棗。我每天的早飯就是紅棗粥,陪一碟小菜,我以為這樣每天早上吃紅棗粥就能達到很好的補血效果。直到最近才直到,這樣吃紅棗補血的效果微乎其微。紅棗搭配桂圓和葡萄乾同食,才能達到最好的補血效果。”食材明細主料幹桂圓(6個)紅棗(6個)葡萄乾...
  • 12499
夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法
  • 夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法

  • “不知不覺已夏至了,天氣真的好熱好熱,榛蘑三鮮滷麪一早上做好,足可以吃上一整天。”食材明細主料麪條(多人份)幹榛蘑(200克)瘦肉(200克)雞蛋(2個)蝦仁(150克)輔料幹木耳(15克)番茄(1個)麪筋(2塊)食用油(4勺)葱(1段)八角(2個)胡蘿蔔(1棵)水澱粉(小半碗)調料豆瓣醬(2勺)生抽醬油(15克)鹽(8克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
  • 14851
愛心補血魚湯怎麼做-愛心補血魚湯的做法
  • 愛心補血魚湯怎麼做-愛心補血魚湯的做法

  • “我一直都有貧血。那天庚給我做了一隻雞,是給我補血用的,可他不知道怎麼做,他打電話問了他以前的同學,是做廚,他同學説補血的話最好做魚湯比較好,那次以後庚就時常給我做魚湯,所以我就把他取名為愛心補血魚湯很簡單的,但我愛上了這種味道”食材明細主料魚(一條)輔料姜(適量)葱(適量)配...
  • 8614
清補涼豬心湯的做法 老火湯【清補涼豬心湯】 清補涼豬心湯怎麼做
  • 清補涼豬心湯的做法 老火湯【清補涼豬心湯】 清補涼豬心湯怎麼做

  • 食材明細主料豬心(一個)清補涼(一份)輔料鹽(少許)冰糖(2克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼豬心湯的做法步驟1、1:清補涼一份、豬心2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)3、3:清補涼用清水洗淨4、4:放上一小塊冰糖,切記少許即可,温水入鍋,煲兩個小時出鍋,用少許鹽...
  • 22534
需要補心者的福音-什麼湯補心
  • 需要補心者的福音-什麼湯補心

  • 很多時候,氣候情況對人體有很大的影響。天干易燥時候,人心也特別容易浮躁,則需要安神定心。而顯然,吃藥三分毒,食補則更為合適。但人心浮躁的時候,吃什麼山珍海味都覺得食之無味。這個時候,喝補心的湯無疑是最合適的,你可知道什麼湯補心?什麼湯補心一、豬心湯中國飲食界有句老話...
  • 18525
夏至為什麼要吃夏至餅
  • 夏至為什麼要吃夏至餅

  • 傳統習俗,祭祀祖先。夏至是24節氣之一,自古就有,在古代人們會在夏至這天祭祀祖先,然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草,麪粉,豆沙餡,因地區的不同,可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就是加入了艾草,需要先將艾草搗碎,然後放在麪粉當中揉成團,擀成麪皮後加入餡料,烤熟即可。...
  • 12507
立夏和夏至有區別麼-夏至吃瓜還是立夏吃瓜
  • 立夏和夏至有區別麼-夏至吃瓜還是立夏吃瓜

  • 二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶,每一個節氣都有其所代表的意義,也都有着獨特的風俗習慣。立夏和夏至便是二十四節氣中的兩個,可能會有人產生疑惑,立夏吃瓜還是立夏吃瓜呢?立夏和夏至有什麼區別呢?接下來小編就給大家解答這兩個困惑。一、夏至吃瓜還是立夏吃瓜“驕陽漸...
  • 6158
夏至的由來
  • 夏至的由來

  • 春分夏至秋分冬至,今天小編要給大家講的是夏至的由來。夏至是二十四節氣中的一個節氣,夏至顧名思義就是,炎熱的夏天將至。夏至的天氣特點就是雨水多並且是大暴雨、氣温高且潮濕。日照充足,降水較多則成為了夏至的一大特點。夏至的由來一、採用土圭測日影確定夏至夏至是二十四...
  • 8888
滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做
  • 滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做

  • “秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞(1只)輔料蟲草(少量)乾貝(少量)紅棗(少量)山藥(少量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋補雞湯的做法步驟1、準備食材。2、老母雞切塊或整隻焯水,我家砂...
  • 17597
夏至的做法 二十四節氣餐盤畫——夏至 夏至怎麼做
  • 夏至的做法 二十四節氣餐盤畫——夏至 夏至怎麼做

  • ““夏至雨點值千金”,夏至是二十四節氣之一,在每年公曆的6月21日或22日,這一天,太陽直射地面的位置到達一年中的最北端,幾乎直射北迴歸線,北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料銅錢草(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏至的做法步驟1、準備所需食材2、銅錢草...
  • 11534
最適合夏至喝的湯推薦-夏至吃些什麼湯好
  • 最適合夏至喝的湯推薦-夏至吃些什麼湯好

  • 夏至到來也就意味着夏天正式的開啟了,天氣一天比一天炎熱,尤其是南方地區夏天不僅炎熱,而且還悶熱潮濕,別説出門了,就算是在家吃飯都不想動。而夏天人沒有食慾,吃飯也是比較正常的,但如果每天都是這樣的話,非常容易消瘦,不想吃飯,那麼喝湯就是非常好的選擇,夏至吃些什麼湯好呢?夏至...
  • 21511
冬至和夏至吃什麼
  • 冬至和夏至吃什麼

  • 冬至和夏至都是二十四節氣中的節氣,它倆既有共性也有個性,共性是它倆都是代表着當季這個季節的開始,屬於這個季節的第一個節氣,而個性是它倆代表着的季節不一樣,一個代表冬季一個代表着夏季,那麼關於冬至和夏至吃什麼大家知道嗎?冬至和夏至吃什麼一、冬至吃什麼1.年糕吃年糕從清...
  • 6576
夏至和冬至吃什麼
  • 夏至和冬至吃什麼

  • 冬至餃子夏至面。其實這兩個節氣中食用的食物並沒有具體統一的規定,且每個地方也有不同的選擇,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的習俗,而嶺南這邊更多是食用冷食、涼食、瓜果和合節氣的瓜果蔬菜的,所以都是可以根據自己的喜好進行選擇。...
  • 25124
專題