玉米夾肉餅怎麼做-玉米夾肉餅的做法

“去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事：她買的玉米還要包着殼的。問了才知道，包着殼蒸的話，玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。
其實我挺喜歡逛菜場，因為可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西，而且還更有樂趣。
今天的菜餚是玉米夾肉餅。肉餅中放了一些我們喜歡吃的食材，增加了肉餅的營養和鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米夾肉餅的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、將黑木耳切碎了。

• 3、胡蘿蔔切碎。

• 4、切肉餅。

• 5、將切好的材料放入肉末中。

• 6、放入適量的生粉。

• 7、適量的鹽。

• 8、攪拌均勻。

• 9、切玉米。

• 10、5釐米左右的玉米段。

• 11、將玉米段，放在盤中，上面放上醃製好的肉餅。

• 12、在肉餅上放上玉米段，上蒸鍋蒸，蒸熟即可裝盤。

小竅門

1.調味的時候最好醃製一下，這樣更加的入味。
2、因為玉米比較快熟，所以最好就是時間要長一些，估計一下，以免肉餅不熟。