當前位置：味味甜 >

關於奶酥粒全麥辮子麪包的餐飲百科

全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做

  • 全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做

  • “記憶中媽媽最會做的麪食就是包子，有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包，還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭，甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後，一向不喜歡吃包子、餃子的我，是那麼的想念媽媽的包子、餃子。於是一邊回憶媽媽的每...
  • 19132
酥粒南瓜辮子包怎麼做-酥粒南瓜辮子包的做法

  • 酥粒南瓜辮子包怎麼做-酥粒南瓜辮子包的做法

  • “加了南瓜做的麪包黃燦燦的，晃眼的顏色有一股喜獲豐收的感覺，美哉～”食材明細主料高筋麪粉（300g）熟南瓜泥（150g）酵母（4g）鹽（3g）牛奶（30g）黃油（30g）雞蛋（45g）細砂糖（40g）酥粒奶粉（10g）糖粉（15g）低粉（25g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥粒南瓜辮子包的做法步驟1、黃油除外，將所有材料放...
  • 23891
全麥花生粒麪包怎麼做-全麥花生粒麪包的做法

  • 全麥花生粒麪包怎麼做-全麥花生粒麪包的做法

  • “麪包到是經常做，卻很少用專業的烘焙原料，基本上就是用蒸饅頭的麪粉來做，這次用的全麥麪包粉還是前一段時間參加本站活動獎勵的，雖然口感略微粗糙，但全麥麪粉對人體卻有許多的好處，現在的人們不僅只注重吃的好，更加註重吃的健康、吃的有營養了。”食材明細主料全麥麪包粉（250g）綿...
  • 4157
做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－
無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法

  • 無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法

  • “烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼，因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享，我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些，希望對烤麪包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
  • 30576
黑麥辮子麪包怎麼做-黑麥辮子麪包的做法

  • 黑麥辮子麪包怎麼做-黑麥辮子麪包的做法

  • 食材明細主料黑麪粉（適量）低筋麪粉（適量）奶粉（適量）牛奶（適量）發酵粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）黑白芝麻（適量）水果乾（適量）雞蛋（適量）輔料橄欖油（適量）葵花子油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥辮子麪包的做法步驟1、黑麥麪包材料如下。2、分別將黑麪粉，奶粉，糖鹽發酵粉油放入。3、放入...
  • 22402
蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法

  • 蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麪包的做法步驟1、中種材料混合後放入盆中揉勻後靜置1小時後放入冰箱冷藏發酵。2、主麪糰加入發酵好的中...
  • 30728
丹麥辮子麪包怎麼做-丹麥辮子麪包的做法

  • 丹麥辮子麪包怎麼做-丹麥辮子麪包的做法

  • “丹麥辮子麪包，用到了丹麥麪包麪糰，她的外表皮香酥，內裏面軟，很是耐人回味。”食材明細主料高粉（340克）奶粉（30克）雞蛋（1個）鹽（6克）水（180克）輔料低粉（60克）白糖（40克）黃油（30克）發酵粉（6克）裹入黃油（160克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥辮子麪包的做法步驟1、製作丹麥麪包麪糰，將黃油以...
  • 11155
紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法

  • 紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法

  • 食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，雞蛋液，奶油，鹽，糖，麪粉，酵母、紅豆皮備用。2、麪粉兩杯，酵母粉一小勺，奶油，鹽一小勺，糖兩大勺，雞...
  • 32112
鮮奶油酥粒辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 鮮奶油酥粒辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200細砂糖：30鹽：1蛋黃：1個即溶酵母：3鮮奶油：100鮮奶：40黃油：20輔料低筋麪粉：50糖粉：30奶粉：5全蛋液：少量具體步驟1.除黃油外的主料中的乾性材料均勻混合，加入鮮奶油和鮮奶2.揉出一定筋性後加入黃油繼續揉...
  • 26524
奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做

  • 奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料液種高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）輔料主麪糰高粉（180克）細砂糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）水（30克）蛋液（50克）無鹽黃油（30克）配料全蛋液（適量）奶酥粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥辮子麪包的做法步驟1、準備好原料。2、液種原料混合，攪拌成麪糰，室温發酵一個小時，然後放入...
  • 10964
香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法

  • 香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法

  • “自從有了麪包機，就再也沒去外面買麪包吃了，自己做的麪包最放心，而且還能給小朋友翻出新的花樣，這款麪包辮成了辮子，小傢伙很是喜歡，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（110克）蛋液（50克）白糖（25克）鹽（2.5克）酵母（3克）黃油（25克）香酥...
  • 22878
中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法

  • 中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法

  • “第一次嘗試中種的做法，雞蛋本不該放在中種麪糰裏的，不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快，一個個的胖乎乎的，出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大，麪包很容易上色，一不留神就上色過重了!本來準備用聖女果果脯碎做表面裝飾的，但是感覺不太好看，又臨時趕...
  • 19462
全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做
奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法

  • 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法

  • “不知為何，最愛的還是做麪包（麪包相對來説比餅乾和蛋糕更健康些，因其含黃油較少），喜歡嘗試做各種形狀的麪包，家人現在都很喜歡吃我做的麪包，每做好一次麪包後，對自己也就更有信心了；這次做的麪包上加了奶酥粒，不僅增加了麪包的香味，還增加了麪包的口感，麪包也就更好吃了~~~~~”食材...
  • 20061
奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法

  • 奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法

  • “這款麪包的組織非常非常細膩，外酥裏嫩很好吃哦，愛吃甜麪包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麪糰：高筋粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黃（1個）淡奶油（100ML）黃油（20克）輔料酥鬆粒：糖粉（30克）低筋粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮花小...
  • 31241
無油全麥酥粒麪包怎麼做-無油全麥酥粒麪包的做法

  • 無油全麥酥粒麪包怎麼做-無油全麥酥粒麪包的做法

  • “我做麪包儘量低油低糖，這次表面撒了些酥粒，本身麪粉裏就沒添加黃油，液體量比平時增加了，成品一樣很鬆軟哦。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（190克）雞蛋（1個）全麥麪包粉（50克）輔料酵母（3克）鹽（2克）糖（10克）黃油（10克）糖粉（10克）低筋麪粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無油全麥酥粒...
  • 6570
奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做

  • 奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）水（30克）全蛋液（50克）黃油（30克）黑提（適量）奶酥粒（適量）輔料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥黑提辮子包的做法步驟1、將糖粉30克、低筋麪粉50克、奶粉5克混合，再加40克...
  • 7006
奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法

  • 奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰（:）金像高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（2克）蛋黃（20克）安琪乾酵母（2.5克）安佳淡奶油（100克）牛奶（50克）安佳黃油（20克）輔料裝飾（:）香酥粒（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油辮子麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、乾酵母、淡奶油、牛奶分別稱...
  • 22198
奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法

  • 奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法

  • “奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上説有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麪包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20g）輔料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黃油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒麪包的...
  • 15876
半全麥辮子麪包怎麼做-半全麥辮子麪包的做法

  • 半全麥辮子麪包怎麼做-半全麥辮子麪包的做法

  • “隨着生活水平的提高，大家對健康越發的重視，所以做美食自然會選用既健康又美味的食材，做麪包各式各樣的堅果與麪粉的融合會提升營養價值，豐富口感，最後烘烤晚趁熱刷上一層糖漿，褐變後的麪包的顏色立馬奪人眼球，麥香味撲鼻……”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）雞蛋（1個（55克...
  • 27731
芒果冰激凌辮子麪包的做法 芒果冰激凌辮子酥粒麪包 芒果冰激凌辮子麪包怎麼做
難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麪包怎麼做-辮子奶酥麪包的做法 【辮子奶酥麪包】－－－－
酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法

  • 酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法

  • “我這人做事其實不愛趕潮流，蹭熱點更是缺少敏感度，甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子，突然間想編辮子了，索性就用麪糰來編吧，再圍個圓圈狀，成個聖誕花環也不錯。但，我懶啊，所以，連個絲帶也沒纏上，光禿禿的就那麼放着了；冬天要有雪，那就撒一點糖粉當飄雪如何？正好冰箱裏還有...
  • 8581
奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法

  • 奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法

  • 食材明細主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮子麪包的做法步驟1、麪粉加糖粉、奶粉拌勻，加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麪糰這次用的是北海道湯種，和麪至完全階段後，醒發兩倍大，分割合適大小，我的每個小麪糰70克。麪糰的配方我這...
  • 12052

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接