羊肉蔬菜燜飯怎麼做-羊肉蔬菜燜飯的做法
- 主食
- 關注:2.52W次
“一鍋搞定,有肉有菜,營養不流失”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
羊肉蔬菜燜飯的做法步驟
1、大米加入平時煮飯用水量的一半,浸泡一會。
2、羊腿肉改刀切小拇指大小的丁狀,胡蘿蔔洋葱土豆都改刀切小塊。
3、鍋裏放入適量油,燒熱後放入羊腿肉煸炒。
4、放入蔬菜,繼續翻炒。
5、加入孜然粉翻炒。
6、煸炒到蔬菜有些出水,放入少許鹽和耗油繼續翻炒。
7、炒好後連湯帶水倒入剛才泡米的電飯鍋裏。
8、放入一把葡萄乾,攪拌均勻,蓋好蓋子,啟動蒸飯程序。
9、飯蒸好了,揭開蓋子,敞一會。
10、把米飯戳散攪拌開,盛入碗裏就可以吃了。
小竅門
注意水量
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/xv3k5q.html