菠蘿船蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯 菠蘿船蛋炒飯怎麼做
- 主食
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“喜歡美食
也喜歡美器
更喜歡diy的創意美器
喜歡以菠蘿為器
喜歡叫它菠蘿船
炒飯還是那個炒飯
炒飯已不是那個炒飯
你喜歡嗎?試試?”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿船蛋炒飯的做法步驟
1、菠蘿
2、橫向對半切開,挖出果肉。。。
3、涼米飯
4、葱切葱花,胡蘿蔔、西藍花、黑木耳切丁兒。。。
5、一個雞蛋打散。。。
6、炒鍋加熱,放玉米油適量,油熱倒入蛋液,小火快速炒兩下。。。
7、倒入米飯翻炒。。。
8、用勺子的背部將米飯壓勻。。。
9、加葱花,胡蘿蔔、西藍花、黑木耳丁翻炒。。。
10、加鹽適量翻炒。。。
11、裝入菠蘿船。。。
12、擺拍
13、近拍。。。
14、細節。。。
15、上桌。。。開吃啦~配上挖出的菠蘿果肉榨的菠蘿汁~完美!
16、鮮榨菠蘿汁。。。
17、美圖一下~民以食為天
小竅門
我的炒飯小習慣:
1、雞蛋液倒入鍋裏立即馬上倒入米飯
2、用勺子而不是鏟子,覺得勺子背可以將米飯很好地壓勻
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