鸚鵡菠蘿盅炒飯怎麼做-鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法

“臘腸豌豆炒飯，因了容器，變得美豔至極。孩子食用過，還捨不得丟棄😂。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法步驟

• 1、菠蘿從葉子那邊三分之一處切開。

• 2、切去四周多餘部分。用剪刀將前面葉子修短，只餘尾部。

• 3、斜着切去一部分。

• 4、胡蘿蔔斜切，切口要和菠蘿密合。

• 5、用牙籤將修成喙形的胡蘿蔔固定在一起。

• 6、用筷子在眼的位置戳出一個小洞，用紅豆當眼睛。紅豆上那個白點朝外。表情更生動。

• 7、菠蘿用挖球器挖成蠱狀。菠蘿肉另置容器內備用。

• 8、挖好的菠蘿盅。

• 9、鸚鵡用牙籤固定到菠蘿盅上。

• 10、胡蘿蔔，臘腸切小丁，豌豆綽一下水。

• 11、鍋內適量花生油燒熱。

• 12、胡蘿蔔臘腸豌豆放入煸炒至臘腸油份淅出。

• 13、大米放入。

• 14、藉助鍋鏟把米炒散。

• 15、適量鹽出鍋。盛至菠蘿盅內。

• 16、成品。

• 17、成品。

• 18、成品。

小竅門

因為臘腸是麻辣的，所以不再放其他調料，只放適量鹽調味就很好吃了。