原盅菠蘿飯加水嗎

不需要。做菠蘿飯的時候不需要加入的，但是糯米要提前一夜浸泡，這樣容易煮熟。原盅菠蘿飯先準備一個菠蘿切成兩半，再把菠蘿肉挖出來切成丁，然後把菠蘿丁、糯米飯、白糖放進去上鍋蒸，鍋中水開後放上菠蘿盅，大火蒸45-55分鐘就可以了。建議原盅菠蘿飯加入適量的白糖，否則菠蘿在加熱後會出現酸味。