![粥煮幹了能加水嗎]( "粥煮幹了能加水嗎")
- 可以加水。可以加入一點開水繼續熬粥，熬粥的時候不能用大火熬製，避免一下熬糊，影響粥的口感，最好用小火熬製15-20分左右就可以食用了。粥還可以製作很多種類，比如皮蛋瘦肉粥，蔬菜粥，海鮮粥等。這樣樣製作出來的口感鮮香，味道濃稠，芳香撲鼻。...
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![簡單的加水版蘋果醬如何做簡單又好吃]( "簡單的加水版蘋果醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘋果：2個輔料水：適量糖：3大勺具體步驟1.蘋果削皮切小塊，越小越好2.加入白糖，準備放入鍋內熬製3.加水開始熬製，加鍋蓋可以防止水乾，勤翻動攪拌，直到蘋果變軟可以用勺子壓成泥狀出鍋（有攪拌機的可以先用機器把蘋果塊...
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![雞蛋怎麼挑選-炒蛋要不要加水]( "雞蛋怎麼挑選-炒蛋要不要加水")
- 在很多人心中，炒雞蛋比起這個炒肉會更加的家常，所以怎麼樣去掌握好炒好雞蛋是一個非常重要，也非常的基本的一個做菜技巧，那麼，炒蛋要不要加水炒一下呢?一、炒蛋要不要加水要的，炒蛋對的一個正確的方式就是應該需要加水進行的，我們在平時在打雞蛋時，可以按照每個雞蛋就加入一勺温...
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![麪粉加水可以勾芡嗎]( "麪粉加水可以勾芡嗎")
- 不可以。麪粉和芡粉是兩種不同的東西，雖然都有粘性但不好。麪粉不能達到芡粉的效果,做出來的也不好吃。芡粉乃烹調時勾芡用的澱粉，也叫做澱粉。芡粉的成份主要有馬鈴薯粉、麥類澱粉、菱角粉、藕粉等等。而麪粉是由小麥製作而成的，起不到讓湯汁變得粘稠的作用。...
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![南瓜餅的做法 不加水的南瓜餅－超酥脆 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 不加水的南瓜餅－超酥脆 南瓜餅怎麼做")
- “這個甜點基本是受所有小孩的喜愛了。它雖是油炸，但由於南瓜所佔的成份多，實際營養十分豐富。每次家中孩子多的時候，我就常做南瓜餅，一做完就被哄搶一空，孩子們吃着説着，快樂洋溢在臉上。看着快樂的他們，突然好感謝這個可愛的餅餅。”食材明細主料南瓜（300克）糯米粉（120克）輔料糖（50...
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![不用加水-炒茄子要加水嗎]( "不用加水-炒茄子要加水嗎")
- 飲食文化是我們國家一種傳統的文化。我們國家的美食種類和程度，還有菜品的多樣性以及菜品的做法，都有着很深的文化和傳承。《舌尖上的中國》説過一句話，高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。中國人可以用你想象不到的簡單方式做出非常美味而又平常地道的家常菜。有一道非...
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![蒜苗炒肉需要加水嗎]( "蒜苗炒肉需要加水嗎")
- 不需要。蒜苗吃法有很多種，最常見的做法就是蒜苗炒肉。平時做蒜苗炒肉，會發現炒出來沒有味道，然後就會加水炒制，其實蒜苗炒肉是不需要加水的，加水會使蒜苗變軟，從而影響蒜苗的口感，也會使肉水水的。想要肉入味，可在炒之前先醃製20分鐘。...
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![為什麼包子餡要加水]( "為什麼包子餡要加水")
- 鮮嫩。包包子之前拌餡的時候尤其是肉餡攪拌需要朝着一個方向，不能夠來回的轉變方向，不然肉餡會比較散。蒸包子的時候水開後素包子需要15分鐘的時間，肉餡的包子需要的時間會長一點，需要20分鐘左右的時間。...
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![冰糖燉檸檬加不加水]( "冰糖燉檸檬加不加水")
- 不需要加水。在做冰糖燉檸檬時，將冰糖放入鍋中，冰糖受熱融化形成汁，檸檬呈酸性，冰糖融化的汁，可以中和檸檬的酸度，使做出來的冰糖燉檸檬更加的香甜，若在其中加入水，則最終不會很甜，可能還有檸檬的酸酸的苦澀的味道，因此想要甜甜的冰糖燉檸檬，可以放更多的冰糖。...
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![稀飯加水加多少最好]( "稀飯加水加多少最好")
- 稀飯是許多小夥伴都十分喜愛的食物，在一年四季都十分適合吃稀飯哦。而且稀飯裏面可以加入很多食材，例如枸杞、黑芝麻或者紅棗等等，都是十分受歡迎的營養稀飯，對人們的身體是十分有好處的，但是稀飯加水加多少最好？愛美的女性朋友快來看看吧！一、稀飯加水加多少最好稀飯是一種比較...
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![百香果蜂蜜要加水嗎]( "百香果蜂蜜要加水嗎")
- 百香果又叫做雞蛋果，是一種亞熱帶地區的水果，在我國的海南、廣西、福建等地都有種植，進入市場之後受到大家的歡迎。百香果不僅可以直接食用，還可以用它熬製百香果蜂蜜，非常的好吃。那麼百香果蜂蜜要加水嗎@如何才能美味呢？今天就一起來了解一下。一、百香果蜂蜜要加水嗎其實百...
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![煎鍋貼什麼時候加水]( "煎鍋貼什麼時候加水")
- 待鍋貼煎至雙面金黃色之後再加水。煎鍋貼不能過早加水，若鍋貼外皮沒有變堅硬，乾脆就加水，會讓鍋貼外皮粘膩在鍋壁上，鍋中放油，中火將鍋貼外皮煎至金黃色之後，再加入適量的水，不宜太多，蓋住鍋蓋讓水分收進鍋貼中，水分收干時即可食用。...
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![醬香餅醬需要加水嗎]( "醬香餅醬需要加水嗎")
- 需要。做醬香餅的時候需要選用高筋麪粉，這樣的麪粉做出來的餅吃起來才會更加的筋道。做醬香餅的時候揉好麪糰需要靜置20分鐘，這是醒面的過程，這個步驟是不可以少的，不然做出來的醬香餅吃起來的口感會有影響。醬香餅需要用醬，其中甜麪醬、豆瓣醬都是可以的。...
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![菜炒到什麼程度時加水]( "菜炒到什麼程度時加水")
- 粘鍋。當炒菜時菜快要乾了的時候，比如炒青菜，這時候就要立刻加水。除此之外，需要用水煮熟的菜也要立刻加水，比如炒魚時，需要炒一下就立刻加水，這樣魚才能煮熟。除此之外，如果是需要菜裏多一些湯的，可以在菜差不多炒熟的時候加一些水。...
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![炒捲心菜需要加水嗎]( "炒捲心菜需要加水嗎")
- 需要。炒捲心菜需要先用油將捲心菜炒一遍，讓捲心菜表面裹上油，然後再加入少量的水，蓋上鍋蓋小小燜煮幾分鐘即可。若不加水直接用油炒捲心菜的話，不容易將捲心菜硬的地方炒熟。捲心菜也可以做成捲心菜蛋餅，涼拌捲心菜，醋溜捲心菜等等。...
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![炒肉要加水嗎]( "炒肉要加水嗎")
- 加水。但是什麼時候放水、怎麼防水是有講究的，否則放水反而會降低菜品的美味程度。如果是炒肉片的話，正常情況下是不放水的，但是炒的是肉塊，那麼放水就是給菜品加分的選擇。除了炒肉，還有一些菜餚，在製作的時候選擇放水可以給口味加分，比如炒藕片、炒雞蛋等等。但是要注意，如果是...
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![水煎包煎多久加水]( "水煎包煎多久加水")
- 煎至兩面金黃的時候就可以加水了。煎水煎包的時候中大火需要煎10分鐘，煎的時候不能煎太長的時間，不然非常容易出現煎糊的情況，可以在時間快到的時候掀開鍋來按壓一下包子的表面，按壓之後能夠很快的恢復原狀就證明煎熟了。煎水煎包的時候可以加入適量的陳醋和香油，這樣煎出來的...
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![炒肉都需要注意哪些事項-炒肉要加水嗎]( "炒肉都需要注意哪些事項-炒肉要加水嗎")
- 在我們的日常生活當中，一日三餐都需要靠烹飪，而烹飪的方式也有很多煎炒烹炸蒸煮，每一種烹飪方式製作出來的食物，味道和口感也都是不同的，今天我們就來説一説炒。炒肉是我們在做飯的時候經常會遇到的一道工序，那麼炒肉要加水嗎?一、炒肉要加水嗎如果我們為了追求肉的口感更加的...
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![肉餡加水多了怎麼辦]( "肉餡加水多了怎麼辦")
- 製作肉餡的時候，為了讓肉餡變得更加有彈性和嚼勁，而且讓它的口感吃上去比較濕潤一些，所以會在裏面加入適量的清水，但是如果一不小心肉餡加水多了怎麼辦呢？今天就來教大家幾個小方法，能夠快速解決這個問題。肉餡加水多了怎麼辦1.繼續加料在製作肉餡的時候，發現肉比較幹，沒有彈性兒...
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![煮熟的米飯加水可以煮成粥嗎]( "煮熟的米飯加水可以煮成粥嗎")
- 可以。使用米飯煮粥時，將米飯用勺子壓碎，放入鍋中，添加適量的清水，熬煮即可。煮粥時，添加的清水不宜過多，以免影響米粥的口感。喜歡吃口感濃稠的米粥，可以增加熬煮的時間。米粥煮好後，可以關火燜幾分鐘再吃，米粥的口感會更好。煮好的米粥可以單獨吃，也可以搭配其他美食一起吃。...
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![炒茄子需要加水嗎]( "炒茄子需要加水嗎")
- 不需要加水。炒茄子的時候不要加水，這樣會影響茄子的味道，茄子本身含有足夠多的水分。茄子在翻炒的過程中若加入水很快就蔫了，這樣會影響茄子的口感，炒茄子注意剛下鍋的時候一定要用大火，等到茄子炒到七八分熟的時候，可以放青紅辣椒，這樣有助於提鮮。...
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![蒸雞蛋羹要加水嗎]( "蒸雞蛋羹要加水嗎")
- 加水。這樣會使其口感更鮮嫩。將雞蛋用筷子攪拌均勻起氣泡後，用小勺子把打起來的氣泡撈出，這樣蒸出來的蛋羹才嫩。攪拌好的蛋液用保鮮膜覆蓋在碗口包緊，用牙籤在保鮮膜上插幾個小孔，上鍋蒸十分鐘即可。蒸好的雞蛋羹還可以加入香油、味極鮮、小葱，豐富其口感。...
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![熬豬油怎麼樣才香-熬豬油為什麼要加水]( "熬豬油怎麼樣才香-熬豬油為什麼要加水")
- 豬油是我們生活中比較常見的食物，但是對於熬豬油為什麼要加水?熬豬油怎麼樣才香?也是我們需要有所關注的，因為在生活中這些問題普遍存在，我們可以通過觀察去了解，但是當我們自己親手製作的時候還是需要進行一番科普，才會將效果發揮到最大的程度。一、熬豬油為什麼要加水如果熬...
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![包子餡為什麼要加水]( "包子餡為什麼要加水")
- 1、使包子餡沒有那麼粘稠。包子餡若沒有加水就會比較乾澀粘稠，蒸出來的包子口感不佳。2、使包子口感變好。不加水做出來的包子餡不僅會發幹，而且容易回吸被醃製出來的水分，包子餡帶有腥澀味，包子口感不佳。3、使包子皮更加爽口。加水的包子在蒸發過程中更容易融入包子麪皮中，...
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味味甜
