當前位置:味味甜 >

關於白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做的餐飲百科

白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法
  • 白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法

  • “經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋葱適量、姜適量、香菇4朵、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、精鹽4克、食用油適量”食材明細主...
  • 27242
白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法
  • 白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法

  • “白蘿蔔軟糯,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料葱(50g)番茄(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)薑片(5片)蒜瓣(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中,加入料酒去腥,煮開去掉血水。2、撈出牛肉用請求沖洗點血沫。3、油...
  • 32114
白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法
  • 白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法

  • “我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成為民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃;同時牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目...
  • 12800
羊肉燒白蘿蔔怎麼做-羊肉燒白蘿蔔的做法
  • 羊肉燒白蘿蔔怎麼做-羊肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(750克)白蘿蔔(一個(只用了半個))水煮魚佐料(一勺半)幹辣椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)白酒(少許)香菜(少許)胡椒粉(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔去皮切成大塊3、羊...
  • 5473
牛肉燒蘿蔔怎麼做-牛肉燒蘿蔔的做法
  • 牛肉燒蘿蔔怎麼做-牛肉燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蘿蔔(適量)調料八角(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)生薑(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、冷水下鍋加入生薑片焯水。3、撈出清洗乾淨備用。4、準備配料。5、電飯鍋中加入熱水加入配料倒入牛肉煮1個半小...
  • 32775
白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法
  • 白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(750g)輔料白蘿蔔(半根)料酒(1勺)調料花椒(適量)八角(2顆)鹽(適量)滷肉料包(1包)香葉(2片)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛肉用熱水衝去血沫,放高壓鍋裏,放入白蘿蔔塊,加生抽,鹽,料酒,...
  • 24667
燒肉燜白蘿蔔怎麼做-燒肉燜白蘿蔔的做法
  • 燒肉燜白蘿蔔怎麼做-燒肉燜白蘿蔔的做法

  • “葷素搭配,營養加分!”食材明細主料白蘿蔔(適量)燒肉(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒肉燜白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切成條,切幾片姜。2、買的燒肉。3、熱鍋放少許油,因為燒肉也有油脂,放入燒肉小火炒一會兒。4、薑片放入再炒...
  • 9128
蘿蔔燒牛肉怎麼做-蘿蔔燒牛肉的做法
  • 蘿蔔燒牛肉怎麼做-蘿蔔燒牛肉的做法

  • “蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(100g)輔料杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(1個)葱白(3個)調料蒜(5個)薑片(5塊)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2、配菜切好備用。3、牛肉過水去掉血水。4、油熱以後,放...
  • 32464
蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後在放八角,陳片,葱,蒜。2、以上作料爆香後,將切好的牛肉與羅...
  • 9669
紅燒牛肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料油(適量)姜(適量)八角(適量)葱(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、牛肉切丁2、加入姜蒜。鹽,白糖,老抽攪拌均勻。醃製3、白蘿蔔切丁4、鍋中放水下入牛肉焯水。水開就打出來5、...
  • 17973
白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法
  • 白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法

  • “牛腩鮮香酥爛,蘿蔔吸收了肉的湯汁,清甜酥香,味道超級美味!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切塊洗淨用温水浸泡半小時,期間換五至六次水,以去除血水瀝...
  • 10421
牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製,葷素搭配,營養均衡,菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔(300g)牛肉(700g)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)調料袋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉...
  • 13846
白蘿蔔燒羊肉怎麼做-白蘿蔔燒羊肉的做法
  • 白蘿蔔燒羊肉怎麼做-白蘿蔔燒羊肉的做法

  • “因為醫生叮囑老公多吃熱性食物,所以前段時間買了一塊羊排,三四斤的樣子,加上一斤多腿肉,分成了三份。這是其中一份,兩個人做一頓多多的。”食材明細主料羊排(一斤半)白蘿蔔(一個)羊腿肉(半斤)輔料葱花(適量)生薑片(適量)料酒(1勺)冰糖(1小塊)調料紅油豆瓣(1大匙)生抽醬油(1匙)老抽(少許)花椒(少許...
  • 27178
白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)香料(適量)香葉(適量)醬油(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱,放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分鐘左右加入姜蒜1分鐘後放入醬油4、加水燒開,放入蘿蔔燉...
  • 24977
白蘿蔔牛肉粥怎麼做-白蘿蔔牛肉粥的做法
  • 白蘿蔔牛肉粥怎麼做-白蘿蔔牛肉粥的做法

  • “【白蘿蔔牛肉粥】女兒點的餐,要吃那種有肉的,有胡蘿蔔有芹菜還糊糊的粥。米媽知道小妞兒説的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了,有一點糊糊的味道。女兒竟然特別喜歡。米媽作飯不拘形式,這一次做的跟上一次做的不會完全一樣,跟下一次的也不會一樣。女兒要吃那就還做肉...
  • 32564
白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法
  • 白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法

  • “牛筋,也就是牛的韌帶,屬於中藥之一,主治補肝強筋,益氣力等功效。白蘿蔔,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣消食、潤肺、解毒生津等功效。二者葷素搭配,軟爛彈牙,香鮮可口。”食材明細主料牛筋(150克)牛肉(200克)白蘿蔔(半個)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大葱(2段)姜(2片)大蒜(2瓣)八角(2個)桂皮(少許)...
  • 24560
白蘿蔔紅燒肉怎麼做-白蘿蔔紅燒肉的做法
  • 白蘿蔔紅燒肉怎麼做-白蘿蔔紅燒肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬前夾肉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、豬肉把肥瘦分開切塊。2、白蘿蔔削皮洗淨切塊。3、生薑切片。4、鍋中放水燒開,放入肥瘦肉焯水撈出瀝水。5、把肥肉放入鍋中煸出...
  • 19411
牛腩汁燒白蘿蔔怎麼做-牛腩汁燒白蘿蔔的做法
  • 牛腩汁燒白蘿蔔怎麼做-牛腩汁燒白蘿蔔的做法

  • “素菜也美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩汁燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個削皮。2、切小塊。3、牛腩湯汁(今天剛好燜了牛腩)。4、將白蘿蔔放入湯汁中大火燒開(可適量加點水)。5、蓋上蓋子中小火燜煮15分鐘左...
  • 13764
白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法
  • 白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法

  • “飯店做的蘿蔔燒肉為什麼好吃呢?咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料姜(3塊)蒜(3塊)大葱(1顆)冰糖(2小塊)紅椒(4個)調料滷料包(1包)醬油(2勺)鹽(半勺)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒肉的做法步驟1、五花肉切丁煎出油、表面...
  • 11629
臘肉燒白蘿蔔怎麼做-臘肉燒白蘿蔔的做法
  • 臘肉燒白蘿蔔怎麼做-臘肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白蘿蔔削皮切粗條,臘肉也切粗條。3、備姜,蒜。4、熱鍋放少許油,下姜蒜,臘肉小火炒出油脂及香味。5、將蘿蔔放入炒...
  • 24670
白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法
  • 白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)牛肉(400g)輔料姜(一小塊)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅薯澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放紅薯澱粉,油醃半個小時。2、白蘿蔔切絲兒。3、姜切絲。4、熱油炒薑絲。5、放牛肉炒變色。6、蘿...
  • 26849
肉片燒白蘿蔔怎麼做-肉片燒白蘿蔔的做法
  • 肉片燒白蘿蔔怎麼做-肉片燒白蘿蔔的做法

  • “一道下飯菜,健康美味。”食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒白蘿蔔的做法步驟1、主要原料。2、白蘿蔔洗淨,切成蘿蔔條。3、五花肉切片備用。4、燒熱油,炸香大料瓣。葱...
  • 6741
牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)白蘿蔔(1根)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、滷好的牛肉準備,白蘿蔔去皮切菱形塊。2、鍋中放油炒白蘿蔔至微微發黃即可。3、放入滷好的牛肉及湯汁,並添加適量的水,沒過食材,倒入生抽,料酒,白糖,大火煮...
  • 28004
紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)鹹甜(口味)燉(...
  • 6250
滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)青蒜(適量)老滷水(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷牛肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、滷牛肉切塊,青蒜切段。3、準備好老滷水。4、熱鍋熱油放入白蘿蔔塊炒軟。5、放入滷牛肉塊,炒勻。6、倒入老...
  • 26935
專題