四喜餃怎麼做-四喜餃的做法

“春天已經來了，萬物生機勃勃，做個四喜餃，希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四喜餃的做法步驟

• 1、香菇泡開切小粒炒熟

• 2、將豬肉剁成肉末，加芝麻油、醬油、生粉、鹽順時針攪拌混合均勻入味半小時，再加入香菇、韭菜末拌勻。

• 3、備好餃子皮、玉米粒，然後將胡蘿蔔、木耳、韭菜切小粒分別炒熟

• 4、將餃子皮放手心，中間放適量肉餡打底

• 5、然後將餃子皮對摺捏合

• 6、再對摺捏合，留四個角

• 7、四個角打開成洞洞狀，與周邊捏攏成型

• 8、每個洞分別裝入木耳、胡蘿蔔、玉米粒、韭菜。

• 9、漂亮的四喜餃整齊碼入盤中，入鍋蒸十分鐘即可！

• 10、出鍋的四喜餃顏色不錯哦！

• 11、鐺鐺鐺鐺！喜氣洋洋的四喜餃來了！