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關於菠菜麪皮怎麼做的餐飲百科

菠菜麪皮怎麼做-菠菜麪皮的做法
  • 菠菜麪皮怎麼做-菠菜麪皮的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(一份)麪粉(200g)雞蛋(半個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜麪皮的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋.麪粉.菠菜汁.鹽一起加入然後和成光面3、和成光面以後可以醒十分鐘左右.然後在擀麪墊上撒一點麪粉然後把麪皮擀成很薄都麪皮.因為薄一點好煮4...
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拉皮菠菜怎麼做-拉皮菠菜的做法
  • 拉皮菠菜怎麼做-拉皮菠菜的做法

  • “拉皮,柔軟筋道,拌成涼菜別有風味,菠菜、拉皮搭配在一起,有了孜然粉的點綴,多了一點點燒烤的味道。”食材明細主料拉皮(20克(幹))菠菜(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)醋(3克)孜然粉(1克)幹辣椒(少許)花椒粒(5粒)蒜(5瓣)香菜(3克)食用油(適量)味精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮菠菜的做法步...
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自制菠菜涼皮-菠菜涼皮
  • 自制菠菜涼皮-菠菜涼皮

  • “愛吃涼皮,尤其是裏面的麪筋。外賣的涼皮,芝麻醬的香氣不夠濃郁,麪筋更是少得可憐。其實涼皮的製作工藝並不複雜,就是有些耗時。不如自己在家做,健康衞生自不必説,關鍵是料可以往足了下,吃起來那叫一個過癮!”食材明細主料麪粉(2杯(約300克))菠菜(一把)輔料香菜(2顆)胡蘿蔔(1/4根)黃瓜(1/2...
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菠菜拌蛋皮怎麼做-菠菜拌蛋皮的做法
  • 菠菜拌蛋皮怎麼做-菠菜拌蛋皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(一斤)雞蛋(兩個)米椒(兩個)蒜(三瓣)輔料生抽(適量)香油(少量)花椒油(幾滴)胡麻油(2湯匙)香醋(1湯匙)鹽(8克)雞精(2克)白糖(3克)澱粉(3克)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌蛋皮的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,雞蛋打撒備用2、雞蛋裏面加一點點的鹽,澱粉用清水化開,有1湯匙...
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菠菜豆皮怎麼做-菠菜豆皮的做法
  • 菠菜豆皮怎麼做-菠菜豆皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)幹豆皮(適量)輔料蒜末(適量)調料味極鮮(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜豆皮的做法步驟1、幹豆皮提前泡發。2、豆皮和菠菜焯水。3、燒油,炸個辣椒,油熱關火即可。4、所有調料加入,倒入辣椒油,攪拌均勻。5、成品。...
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菠菜紫菜蝦皮面的做法 原創【🍃仙草味道🥗私房菜🍃】❤️親子味道❤️菠菜紫菜蝦皮面🍜 菠菜紫菜蝦皮面怎麼做
菠菜蝦皮蛋皮湯怎麼做-菠菜蝦皮蛋皮湯的做法
  • 菠菜蝦皮蛋皮湯怎麼做-菠菜蝦皮蛋皮湯的做法

  • “超級鮮美好喝,營養豐富,來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)輔料葱花(3克)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨,切成2段。2、雞蛋打散。3、放入鍋中煎成蛋餅。4、取出稍稍放涼。5、切成寬絲。6、大葱...
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涼拌菠菜擀麪皮怎麼做-涼拌菠菜擀麪皮的做法
  • 涼拌菠菜擀麪皮怎麼做-涼拌菠菜擀麪皮的做法

  • “這口涼拌,夏日必備!炎炎夏日裏的救命稻草!”食材明細主料擀麪皮(一張)麪筋(一塊)輔料菠菜(適量)蒜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)大料水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜擀麪皮的做法步驟1、擀麪皮和麪筋備用。2、菠菜洗淨控水。3、菠菜入鍋焯水。4、面...
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菠菜炒粉皮怎麼做-菠菜炒粉皮的做法
  • 菠菜炒粉皮怎麼做-菠菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)薄粉皮(2張)洋葱絲(30g)植物油(適量)輔料生抽(1匙)鹽(適量)調料蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒粉皮的做法步驟1、粉皮用涼水泡軟,我用的粉皮比較薄,涼水泡5分鐘就軟了。2、菠菜洗淨切段。3、菠菜入開水鍋裏燙10秒,撈出過涼水備用。4、炒鍋放油燒...
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辣皮子滾肉菠菜面怎麼做-辣皮子滾肉菠菜面的做法
  • 辣皮子滾肉菠菜面怎麼做-辣皮子滾肉菠菜面的做法

  • “辣皮子指的是曬乾的紅辣椒,而且特指的是螺絲椒,也許這個辣皮子只有新疆人愛這麼叫的,就像把洋葱叫成“皮芽子”一樣。新疆辣皮子產地較出名的有沙灣、呼圖壁、焉耆等縣,新疆大盤雞和辣子雞等等都是用的這種辣皮子做的。新疆人和新疆餐館都喜歡用這種辣皮子做菜,也喜歡用那些...
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菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做
  • 菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香葱(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麪(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、準備材料。...
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菠菜拌豆皮怎麼做-菠菜拌豆皮的做法
  • 菠菜拌豆皮怎麼做-菠菜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆皮的做法步驟1、我這是冷凍過得豆皮,焯水備用。2、焯水的豆皮切條。3、菠菜提前洗淨焯水備用。4、菠菜焯水後攥幹水分切兩段。5、菠菜和都皮一起放入...
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豆皮炒菠菜怎麼做-豆皮炒菠菜的做法
  • 豆皮炒菠菜怎麼做-豆皮炒菠菜的做法

  • “此道菜也稱為“偽炒麪”,由豆皮代替麪條。利用春季的各種時蔬,才給自己的減脂餐加一道美味吧!😍。”食材明細主料豆皮(適量)菠菜(適量)輔料西紅柿(一個)胡蘿蔔(適量)紫圓葱(適量)調料十三香(適量)油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮炒菠菜的做法步驟1、...
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菠菜皮蛋粥怎麼做-菠菜皮蛋粥的做法
  • 菠菜皮蛋粥怎麼做-菠菜皮蛋粥的做法

  • “過完年,大家都想吃點清淡的的一款美味的小粥送給大家。”食材明細主料皮蛋(一個)熟雞蛋(二個)輔料大米(一把)菠菜(二根)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜皮蛋粥的做法步驟1、把米淘乾淨,冷水下鍋放入大米。2、提前煮好的熟雞蛋,取出蛋黃。把它放進鍋裏,用勺子壓碎。...
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涼皮菠菜面怎麼做-涼皮菠菜面的做法
  • 涼皮菠菜面怎麼做-涼皮菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)菠菜汁(六兩)鹽(1匙)輔料胡蘿蔔(一個)油炸辣椒(3匙)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼皮菠菜面的做法步驟1、備好菠菜汁(用榨汁機榨的,如果沒有榨汁機的朋友,可以把菠菜剁碎,然後擠出菠菜水)2、麪粉裏面加點鹽和成麪糰,醒發十分鐘(中途揉兩次)3、利用醒面的時候,...
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菠菜面的做法 壓面機做的菠菜面 菠菜面怎麼做
  • 菠菜面的做法 壓面機做的菠菜面 菠菜面怎麼做

  • “第一次用壓面機時面和的太軟了沒有成功做出麪條,呵呵又在網上看了別人的和麪經驗才發現壓面機要把面和的硬一些,終於做出自己想要的麪條了,寶寶下午的麪條有着落了,媽媽給寶寶做東西吃好有成就感!!!”食材明細主料麪粉(200克)菠菜(一小把)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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蝦皮菠菜怎麼做-蝦皮菠菜的做法
  • 蝦皮菠菜怎麼做-蝦皮菠菜的做法

  • “菠菜營養成分極其豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(乾重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔。”食材明細主料菠菜(適量)輔料蝦皮(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菠菜的做法步驟1、將菠...
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菠菜蛋皮湯怎麼做-菠菜蛋皮湯的做法
  • 菠菜蛋皮湯怎麼做-菠菜蛋皮湯的做法

  • “今來一款低脂菜品:菠菜蛋皮湯,好吃零負擔,顏值超級贊”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋打散,平底鍋刷油,攤成蛋皮2、菠菜胡蘿蔔備用3、胡蘿蔔改刀4、蛋皮切條5、湯鍋入水煮沸加胡蘿蔔6...
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菠菜面的做法 學習做菠菜面 菠菜面怎麼做
  • 菠菜面的做法 學習做菠菜面 菠菜面怎麼做

  • “菠菜面,在關中渭北平原也叫做綠面。黑撒樂隊在《陝西美食》裏就唱到“菠菜面營養多,絕對很nou”(nou是長安一帶的發音,形容人的話,意思是漂亮、好看;形容吃的話,意思就是“美滴很”)。在關中的農村,冬季和來年的開春兒是吃菠菜面的季節。在沒有反季節蔬菜、大棚蔬菜和物流運輸還...
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蛋皮菠菜怎麼做-蛋皮菠菜的做法
  • 蛋皮菠菜怎麼做-蛋皮菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)雞蛋(1個)輔料香油(1勺)鹽(1g)生抽(2勺)醋(1勺)亞麻籽油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮菠菜的做法步驟1、菠菜焯水備用2、焯水後的菠菜攥幹水分′切段放入容器中3、雞蛋打入碗中攪散4、鍋燒熱加少量油倒入蛋液,攤薄,煎制定型出鍋5、煎好的蛋皮切條6、...
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菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法
  • 菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一卷)裏脊肉(300克)菠菜(半斤)輔料澱粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末,澱粉,料酒,醬油鹽。2、拌勻,醃製半個小時。3、豆皮用水浸泡一下。4、醃好的肉末擺在豆腐...
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菠菜涼皮怎麼做-菠菜涼皮的做法
  • 菠菜涼皮怎麼做-菠菜涼皮的做法

  • “作為一個北方人,我認為涼皮是小吃中不可或缺的一種,今天這款加了菠菜,不管的是營養還是感官都十分不一樣。喜歡的可以試試哦。”食材明細主料麪粉(5大勺)菠菜(250g)黃瓜(1根)輔料辣椒麪(3小勺)五香粉(半小勺)花椒粉(半小勺)鹽(1/4小勺)油(6勺)醋(適量)白芝麻(2小勺)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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皮蛋菠菜怎麼做-皮蛋菠菜的做法
  • 皮蛋菠菜怎麼做-皮蛋菠菜的做法

  • “天氣熱了,都愛吃點涼涼的,今天和大家一起分享一個我家比較喜歡吃的涼菜,皮蛋菠菜。”食材明細主料菠菜(1把)皮蛋(2個)胡蘿蔔(1小個)油炸花生米(適量)輔料大蒜(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋菠菜的做法步驟1、準備一把新鮮的菠菜...
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蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做
  • 蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做

  • “非常簡單易做的一道湯麪。加入了蝦皮提鮮又補鈣。”食材明細主料掛麪(80g)菠菜(1把)韭菜(1小把)口蘑(2顆)輔料鹽(3g)大葱(一截)蝦皮(1勺)火腿(1塊)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜面的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜和韭菜切段,火腿和口蘑切片,生薑切絲,大葱切丁...
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蛋皮拌菠菜怎麼做-蛋皮拌菠菜的做法
  • 蛋皮拌菠菜怎麼做-蛋皮拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)輔料雞蛋(1個)麻油(適量)芝麻(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水2、雞蛋加胡椒粉,鹽,幾滴檸檬汁在平底鍋攤平3、盛出4、切條5、菠菜和蛋皮加芝麻,加入胡椒鹽,麻油6、拌勻7、成品,原味鮮香,色澤美美噠!...
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