南瓜麪粉餅的做法 家常主食----南瓜發麪餅 南瓜麪粉餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜麪粉餅的做法步驟

• 1、將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麪粉中。

• 2、加入酵母，白糖，精鹽，少許温水攪拌均勻，和成麪糰，醒發1小時。

• 3、將醒發好的麪糰，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圓片。

• 4、將熟豆油均勻的抹在圓片上，撒上精鹽，五香粉。

• 5、將圓片捲起，壓扁。

• 6、再擀成圓片，放入平底鍋中。

• 7、將餅烙成兩面呈金黃色時。

• 8、剷出，改刀切成自己喜歡的形狀，裝入盤中即可。