發麪南瓜餅怎麼做-發麪南瓜餅的做法
- 主食
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“兒子從幼兒園回來説:媽媽今天我要吃南瓜餅,我在幼兒園的書裏有教你怎麼做,完了第二天我買了南瓜,和兒子一塊蒸、放麪粉等等,做出來很硬,但兒子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原來是放糯米粉,又做南瓜餅,這一次差點沒把我的手給燙泡了,而且還很粘,老公又受不了,他胃不好。我又琢磨,想能不能兩種麪粉一塊放,再放酵母給它發嘍,發酵食物對胃不好的人吃比較好。很成功,兒子愛吃老公也説好吃。我很囉嗦耶。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
發麪南瓜餅的做法步驟
1、南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥
2、把所有的東東都放一塊揉三關的麪糰
3、發到2倍大,哎圖片太難看了
4、揉回原來大小,放餡包好壓扁
5、底下鋪上濕屜布
6、做好直接蒸,不用讓它發很大,不讓成包包了,呵呵,15-20分鐘就可以了(開鍋中火)
7、好了,鍋裏刷一點油大火稍微煎下就可以了,
8、好了
9、一蒸好就要吃,每一次都要幫忙(就是好玩,呵呵)
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