- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜雞蛋素火燒其實是另一種分支形式的韭菜盒子。韭菜,人們熟知於其温潤補陽的功效。其實,作為一種粗纖維的典型食材,韭菜還有潤腸通便的功效。而雞蛋給平常的韭菜盒子增色增香,還可以在日常的一頓主食中補充...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘相信説到火燒大家都會很陌生,但提到驢肉火燒就知道是什麼食物,利用鐵鍋的熱度,把夾饃的外表炕到黃燦燦的,外焦裏嫩,酥香美味,經常用來搭配葷菜,這道韭菜雞蛋素火燒就是搭配的素菜,雞蛋與韭菜的完美搭配,在鐵鍋長滿...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜,雞蛋,蝦仁:適量輔料鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨,控幹水分,切碎。雞蛋炒成碎片,待用。2.蝦仁洗淨,加少許胡椒粉、鹽醃製十分鐘。3.加少許食用油,混合上述三種原料,加鹽調味。4.提前發好面,調好餡兒就可以包了...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)木耳(適量)麪粉(400克)輔料花生油(適量)香油(適量)酵母(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餡煎包的做法步驟1、準備好食材。2、3克酵母,用温水化開。3、酵母倒入麪粉裏面,和成麪糰醒發。4、蝦皮洗淨,雞蛋炒熟,木耳...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋素盒子的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、兩個雞蛋打散。3、炒成雞蛋碎盛出備用。4、韭菜洗...
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- “今天難得有空,問寶寶想吃什麼,寶寶説想吃包子,説幹就幹,吃膩了肉包來個清爽的韭菜素包子”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(5個)木耳(1把)綠豆粉皮(2張)豆腐(1塊)輔料酵母粉(3g)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋素包子的...
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- “在家也可以做出和早點鋪裏一樣誘人的餡餅。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)海米(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲素火燒的做法步驟1、準備材料。2、海米、韭菜切碎,粉絲用熱水燙好後也切碎,3、在餡料中...
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- 食材明細主料小素雞(135克)韭菜(65克)鵪鶉蛋(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鵪鶉蛋小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、韭菜(已洗淨切段)、鵪鶉蛋(已煎)2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。4、隨後,鍋內留...
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- “冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客...
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- “韭菜雞蛋餃子,口感賽過肉餃子”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(5個)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)乾脆面(1包)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餃子的做法步驟1、準備食材,方便麪沒拍上。2、沒和麪,買的現成的餃子皮。3、韭菜洗淨瀝乾水分備用。4、韭菜切碎放入適量花生油,防止出水,雞蛋...
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- “我和兒子都愛吃帶餡的,不管素餡,肉餡,包子,餃子,餡餅,都愛吃,韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜(一小把)鹽(適量)油(適量)輔料雞蛋(2個)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋素餡包子的做法步驟1、韭菜摘好,洗淨,切碎。2、鍋內放少許油,雞蛋打散倒入鍋...
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- “包素餃子,除了鹽,香油,蠔油(有時也不放),我放些花椒粉,自己滷的更有味。美味鮮香。好吃😋”食材明細主料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(5個)胡蘿蔔(適量)薑末(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋木耳素餃的做法...
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- “今天媽媽指導下,自己完成素包子全過程。以前自己也做過,一個是面發的不好,一個感覺也沒那麼香。這次面和餡都比較理想,樣子還要自己多加練習。放在這裏自己再做省的忘了。”食材明細主料面(2.5小碗)輔料酵母(15g)圓白菜(半個)韭菜(1小把)雞蛋(5個)醬油(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)葱(適量...
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- 食材明細主料韭菜(適量)北豆腐(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、北豆腐切成小塊兒。3、雞蛋打散。4、炒成雞蛋碎盛出備用。5、鍋內放少許油,放入豆腐塊兒中火煎制。6、兩...
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- “春天來了,春意盎然,生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢!”食材明細主料韭菜(200克)輔料豆卷(一個)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2、鍋裏放油葱姜爆香放入都幹翻炒均勻3、放入韭菜翻炒一...
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- “韭菜炒雞蛋也是一道素菜,相當的美味。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備一把韭菜並摘淨再洗乾淨。2、韭菜切段裝盤。3、打兩個雞蛋在碗中。4、起鍋燒油。5、雞蛋攪散倒入鍋...
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- “今年春節全是素水餃,清素又健康”食材明細主料雞蛋(四個)韭菜(適量)土豆粉(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜的做法步驟1、準備原料。土豆粉提前一晚浸泡,入開水焯熟。2、雞蛋炒成碎粒,韭菜切碎、土豆粉切碎,蝦米清洗。3、餡料拌均,加...
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- “對家鄉的想念有時候是一種味道的想念,慢慢才發現味覺是有記憶的,韭菜雞蛋木耳粉條餡的包子,從小吃到大,永遠吃不膩。”食材明細主料韭菜(一把)包菜(半個)雞蛋(6個)輔料木耳(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(...
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- “家人特別喜歡吃這種素餡的包子好吃還不長肉,給2師兄都不換😄”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)火腿腸(1根)粉條(適量)香菇(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋木耳素包子的做法步驟1、準備食材,木耳粉條提前泡發焯水備用2、...
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- “天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裏面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裏面也不用放過多的調料,甚至連葱姜都可以不放,但就是香得讓人慾罷不能。冬季、春季、秋季都是食用韭菜的季節,過了夏季,韭菜...
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- 食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(2個)蝦皮(100g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油,蝦皮用小火炒成金黃色。3、雞蛋炒好和蝦皮放入一起。4、蝦皮和雞蛋放在菜板上用刀剁碎。5、將...
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- “正月十二家家户户都會捏餃子,意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了,這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細步驟圖,結果拍完圖34張步驟有點多,後來刪除了一部分,不過看步驟圖和文字説明,即使是新手也...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋...
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- “怎一個鮮字了得😍😋強烈推薦!”食材明細主料平菇(2小朵)雞蛋(3個)韭菜(適量)輔料小米椒(2個)姜(半塊)玉米油(適量)老抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇雞蛋韭菜素餃的做法步驟1、韭菜,平菇,姜,雞蛋(實際用了3個),小米椒3個。喜辣還可多切幾...
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- “韭菜雞蛋餡餅最能代表媽媽的味道,從小吃到大的美味,媽媽做的飯之所以是美食不僅是因為味道可口,更因為它包含着濃濃的親情和愛,我如今當了媽媽更加深有體會了。我媽媽不愛吃肉也不愛做肉菜,甚至連包子餃子和餡餅的餡料也以素餡為主,最愛做韭菜雞蛋蝦皮餡的東西,叫它三鮮餡,所以...
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