麪粉和南瓜可以做南瓜餅嗎
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可以。做南瓜餅前先將準備好的南瓜去掉瓤,然後切開放入鍋中蒸熟,蒸軟後就可以加入適量的麪粉進行揉,注意麪粉和南瓜的比例應該保持在二比一,因為南瓜粘性比較大,若放太多會導致麪粉不好揉,而且做出來還會比較鬆散,麪粉也不宜放太多,會影響南瓜的味道。
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可以。做南瓜餅前先將準備好的南瓜去掉瓤,然後切開放入鍋中蒸熟,蒸軟後就可以加入適量的麪粉進行揉,注意麪粉和南瓜的比例應該保持在二比一,因為南瓜粘性比較大,若放太多會導致麪粉不好揉,而且做出來還會比較鬆散,麪粉也不宜放太多,會影響南瓜的味道。