發麪南瓜糖餅怎麼做-發麪南瓜糖餅的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
發麪南瓜糖餅的做法步驟
1、麪粉加入南瓜泥,加入酵母粉,合成南瓜麪糰,蓋上保鮮膜醒發。
2、醒發好的麪糰.
3、醒發好的麪糰在案板上揉搓排氣。
4、揉好的麪糰分成小劑子,稍稍醒一會。
5、醒劑子的時間,做紅糖餡。
6、麪粉和紅糖混合均勻,做成糖餡。(麪粉和紅糖的比例按1:3的比例)這樣的比例餡不會幹,糖也不會流出來。
7、醒好的劑子,擀成中間厚四邊薄的麪皮。
8、取一份擀好的麪皮,放上餡,像包包子那樣包好。
9、像個包子
10、收口朝下,用手按壓成小餅,撒上些白芝麻。
11、放入平底鍋,中小火烙熟即可。
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