![蒸螃蟹應該肚子朝上還是朝下]( "蒸螃蟹應該肚子朝上還是朝下")
- 朝上。通常吃螃蟹的季節往往是螃蟹最肥美的時候，滿膏滿黃的螃蟹在受熱的過程中，膏汁和蟹黃會因為腹部壓力增加而從蟹殼的縫隙中溢出來，從而會影響到螃蟹的鮮美的味道，若在蒸制的時候把螃蟹的肚子朝上放，可以最大程度的避免這種問題的出現。...
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![蒸螃蟹是肚皮朝上還是朝下]( "蒸螃蟹是肚皮朝上還是朝下")
- 肚皮朝上。蒸螃蟹時，要將螃蟹的肚皮朝上，這樣才能在蒸的過程中讓蟹黃完整地保存在螃蟹的肚膛裏，若肚皮朝下，蟹黃在蒸的過程中就會沿着螃蟹殼的縫隙流出來，弄得滿滿一鍋都是，不僅影響蒸螃蟹的口感和味道，而且會讓螃蟹的有益成分大量流失。...
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![梅菜扣肉炸時為什麼肉皮朝下]( "梅菜扣肉炸時為什麼肉皮朝下")
- 這樣做能讓炸好的肉皮更入味一些。梅菜扣肉，是屬於漢族的一道傳統名菜了。在製作原料上，主要是五花肉、梅菜、葱花、薑片等。在梅菜扣肉中放入葱花，是可以讓梅菜扣肉這道菜吃起來有肥而不膩的味道。放入薑片，主要是為了去除掉五花肉當中的肉腥味。...
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![螃蟹什麼時候吃最好-蒸螃蟹是朝上還是朝下]( "螃蟹什麼時候吃最好-蒸螃蟹是朝上還是朝下")
- 現在有很多人是非常的喜歡吃海鮮的，比如説很多人就非常的喜歡吃螃蟹，有很多人對螃蟹的烹飪方式不太瞭解，今天我們就來了解下螃蟹是朝上還是朝下？喜歡吃的趕快來看。一、蒸螃蟹是朝上還是朝下我們在蒸螃蟹的時候，最好是將螃蟹的肚子朝上，因為這樣，在我們蒸螃蟹的過程中，螃蟹裏面的...
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![蒸螃蟹肚子朝上的好處有哪些-蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下]( "蒸螃蟹肚子朝上的好處有哪些-蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下")
- 蒸螃蟹就是把螃蟹清蒸做成的菜。蒸螃蟹富含多種營養成分，營養豐富，但同時螃蟹是寒涼性食物，吃的時候要多注意。那麼蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下?今天這篇文章就來和大家聊聊。一、蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下蒸螃蟹肚子朝上、背朝下，因為只有這樣，螃蟹汁才不會流出來，營養和美味才...
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![蒸螃蟹肚皮朝上還是朝下好]( "蒸螃蟹肚皮朝上還是朝下好")
- 朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放，螃蟹會很快失去活力進而死掉；其次由於螃蟹的腹部縫隙較多，在蒸制的過程中，螃蟹在受熱後腹部內的壓力會增大，極易導致膏汁從蟹殼的縫隙中溢出；若腹殼朝上可以避免膏汁流失，能最大程度的將螃蟹的鮮味鎖住。...
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![保存青芒果哪一頭朝下]( "保存青芒果哪一頭朝下")
- 果蒂端朝下。青芒果是芒果的一個種類，個頭較大。芒果要進行適當保存，否則容易變質。青芒果儲存的時候需要用紙包住，可以有效防止表面水分蒸發。儲存時也可以倒立着放，這樣比較不會長黑點，是一種有效的方法。青芒果可以直接食用，也可以做成芒果汁、芒果布丁、芒果水果撈等。...
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![朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做")
- “這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的，可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法，用料沒有市面上新式（或者説韓式）做法那麼花哨，但卻更勝在口感清爽、調料精簡！P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差點，趕不上延吉朝族做的，所以只好自己動手啦~10.15，交往就...
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![朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做]( "朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做")
- “朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》（音譯為“道拉吉”），就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材，主要功用是“開宣肺氣，祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮，是藍紫色的，桔梗花的花語是：永恆不變的愛；真誠、柔順、悲哀；無望的愛”食材明細主料桔梗（200克）輔料蘋果（適量）梨（適量）配...
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![朝鮮冷麪的做法 正宗朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 正宗朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪怎麼做")
- “炎炎夏日，自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪，還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪（400克）牛胸口肉（300克）輔料黃瓜（1根）煮雞蛋（1個）蘿蔔（1/3根）洋葱（半個）大葱（2根）生薑（1塊）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）白糖（4勺）白醋（4勺）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![朝鮮冷麪怎麼做-朝鮮冷麪的做法]( "朝鮮冷麪怎麼做-朝鮮冷麪的做法")
- 食材明細主料朝鮮冷麪（適量）湯料（適量）輔料牛肉（適量）大蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮冷麪的做法步驟1、朝鮮冷麪。2、湯料（冷麪中自配）。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麪煮開即可。4、撈出冷麪放入湯汁中加入牛肉、西蘭花、蝦即可。5、成品。...
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![元朝-涮羊肉起源於什麼朝代]( "元朝-涮羊肉起源於什麼朝代")
- 涮羊肉是大家都很喜歡吃的一種食物，一般我們吃火鍋的時候一定會吃涮羊肉的，尤其是在冬天的時候吃一點涮羊肉，會覺得渾身都很舒服，但其實大家對於涮羊肉的瞭解程度還是不夠的，所以接下來小編會向大家介紹一下涮羊肉起源於哪個朝代以及吃涮羊肉的時候需要注意些什麼？一、涮羊肉起...
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![朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做]( "朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做")
- “朝鮮泡菜特色：鹹甜酸辣兼備，清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒（20121011）”食材明細主料辣椒粉（1碗）白菜（1顆）輔料姜（1塊）蒜（3顆）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒鹽（3大勺）糖（1大勺）雞精（半勺）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮泡菜的做...
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![天下第一粥滿朝佰家粥鋪加盟怎麼樣]( "天下第一粥滿朝佰家粥鋪加盟怎麼樣")
- 餐飲提問：天下第一粥滿朝佰家粥鋪加盟是不是很好呀？我有閒錢，準備投資理財，考慮一下董董6回答：天下第一粥滿朝佰家粥鋪加盟好呀，你看這名字就很霸氣，而且是一家老店了，你要是作為投資理財是可行的，不會虧本...
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![舌尖上的朝陽-朝陽美食]( "舌尖上的朝陽-朝陽美食")
- 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎？朝陽美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，朝陽美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看舌尖上的朝陽吧。朝陽美食，舌尖上的朝陽一、凌源燒雞凌源燒雞亦稱...
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![請看下文-早餐粥加盟滿朝佰家粥鋪的優勢有哪些]( "請看下文-早餐粥加盟滿朝佰家粥鋪的優勢有哪些")
- 越來越多的人開始喜歡去品嚐粥了，市場上的粥做的確實非常的好吃，同時也是非常的具有一定美味加營養了，市場上的粥店的需求是非常的大的，但是粥的店鋪滿足不了廣大的消費者對粥的需求，所以市場上急缺粥鋪，那麼早餐粥加盟滿朝佰家粥鋪的優勢有哪些?早餐粥加盟滿朝佰家粥鋪的優勢...
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![大家喜歡吃月餅嗎-月餅是哪個朝代流傳下來的]( "大家喜歡吃月餅嗎-月餅是哪個朝代流傳下來的")
- 我們國家有很多傳統節日，比如説端午節，中秋節，春節，元宵節，清明節，建軍節，六一兒童節，五一勞動節。在每個節日裏都有它特定的集數，比如端午節吃粽子，元宵節吃湯圓，立夏吃雞蛋，冬至吃餃子，中秋節吃月餅。那今天小編就來給大家講一講中秋節。我們知道中秋節有一個傳統習俗，那就是和大家一...
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![朝鮮冷麪的做法 生活的味道---朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 生活的味道---朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做")
- “生活就像這碗冷麪湯，酸中帶甜、甜中透辣、辣裏又帶香，這不就是生活的味道嗎！”食材明細主料玉米麪（適量）輔料冰鎮牛肉湯（適量）醬牛肉（適量）煮蛋（適量）梨（適量）黃瓜（適量）辣白菜（適量）冰鎮礦泉水（適量）冰塊（適量）小番茄（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）雪碧（適量）醬油（適量）微辣（口味）其他...
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![된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯]( "된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯")
- “大醬湯（된장국），是由朝鮮大醬（장/된장）調味熬煮的傳統湯食，也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚，所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃~另外，大醬湯也是意料之外地好做，食材比較隨意！這裏的做法是我朝族男友教我的，不那麼多花哨...
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![朝鮮冷麪的做法 詳細圖解：朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 詳細圖解：朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做")
- “韓式冷麪的做法可謂五花八門，好多都是根據個人的口味添加配料和調料，所以味道也有所不同，今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸，應該算是比較地道滴，上週俺家連着吃了3頓，涼爽開胃，好吃極了。這位大嬸説要想吃到好吃的冷麪，必須要用精瘦牛肉熬的湯來調製冷麪，而且她...
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![朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法]( "朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（5條）輔料料酒（一勺）糖（一勺）鹽（一勺）蔬菜鮮（一勺）韓式醬（半袋）蠔油（一勺）郫縣豆瓣醬（半袋）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨，切兩半，放入鍋內，在魚肚子裏放入料酒，開鍋後蒸15分鐘，取出後襬在盤子裏2、不粘鍋內假如適量油，加糖，鹽，蔬菜鮮，耗油各一勺，...
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![月餅是哪個朝代流傳下來的]( "月餅是哪個朝代流傳下來的")
- 元末明初，元朝末年，華夏公民不堪忍耐蒙古人的殘暴統治，紛繁揭竿而起，朱元璋聯合各路義師，預備一同舉事，可是傳遞音訊很困難。軍師劉伯温想出一條妙計，在紙條上寫上八月十五夜起義，然後藏在餅裏，派人分發給各路義師的領袖，到了中秋之夜，朱元璋率眾起義，各路義師紛繁響應。朱元璋滅掉元...
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![美味朝鮮面-朝鮮面]( "美味朝鮮面-朝鮮面")
- “鹹鮮微辣，那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面（400g）雞蛋（2個）輔料香菜（1棵）蝦皮（20g）雞精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依個人口味適量）香油（3g）鹽（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味朝鮮面的做法步驟1、朝鮮面用冷水浸泡至少1小時。2、用手搓開粘在一起的朝鮮面。3、香菜切末置於碗底。...
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![簡單分析一下-滿朝佰家粥鋪加盟優勢是什麼]( "簡單分析一下-滿朝佰家粥鋪加盟優勢是什麼")
- 粥品雖然是算小吃類的美食，但依然不失被國人喜愛甚至可以説是寵愛的地位，而且近年來在中國出現了許多甜品加盟店。滿朝佰家粥鋪就是這個行業中具有代表性的一家近些年，在我國大中小城市中都出現了他們的加盟店，讀者可以自己去觀察。會得出結論，每家店的生意其實都很火爆，顧客年...
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![朝鮮面怎麼做-朝鮮面的做法]( "朝鮮面怎麼做-朝鮮面的做法")
- 食材明細主料朝鮮面（適量）輔料黃瓜（1個）西紅柿（1個）紫菜（一些）調料葱花（一些）香菜（一些）鹽（適量）白糖（一些）蘋果醋（一勺）生抽（一勺）耗油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮面的做法步驟1、把葱花，香菜，紫菜，蘋果醋，鹽，糖，味精，生抽，蠔油，香油放入一個碗裏，裏面加入熱水。2、買的朝鮮面，提...
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味味甜
